Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:005 lec bio
.pdf
Ферменты: кинетика
Уравнение Михаэлиса-Ментен
31
Ферменты: кинетика
Зависимость,
найденная
экспериментально
© Михаэлис и Ментен
32
Ферменты: кинетика
Уравнение Бриггса-Холдейна
33
Ферменты: кинетика
Уравнение Лайнуивера-Бэрка
34
Ферменты: кинетика
Уравнение Лайнуивера-Бэрка
35
КM
36
Активность ферментов
•За единицу активности фермента
принимают такое его количество, которое катализирует превращение одного микромоля субстрата в 1 минуту в оптимальных условиях действия фермента. Удельной активностью называют число единиц ферментативной активности в расчете на мг белка.
37
Ферменты: конкурентное ингибирование
1. Обратимое ингибирование
2. Необратимое ингибирование
38
Ферменты: конкурентное ингибирование
39
Ферменты: неконкурентное ингибирование
40
Соседние файлы в предмете Биотехнология