
- •Тема №12. Складське господарство
- •12.1. Організація та функції складського господарства.
- •Класифікація складських приміщень
- •12.3. Показники потреби та ефективності використання складських приміщень. Основні напрями вдосконалення роботи складського господарства.
- •Організація тарного господарства.
- •Методика розрахунку площі складу
Організація тарного господарства.
Тара — це виріб, у якому поміщають ТМЦ, що забезпечує збереження їхньої якості та кількості при транспортуванні з місця заготівлі чи виробництва до місця зберігання або споживання.
Призначення тари:
запобігати псуванню вантажу через механічні впливи (удари, струси), забруднення і впливи зовнішнього середовища (температура, тиск, світло, атмосферні опади і т. д.),
запобігати втратам у процесі зберігання і транспортування;
скорочувати час навантаження-розвантаження,
підвищувати культуру виробництва і створювати зручності в роботі з вантажем.
Склад і організація тарного господарства залежать від виду продукції, вимог до її фасування, а також від кооперування з постачальниками тари.
Отримання тари:
1) вироблення власними силами підприємства у тарних цехах або ділянках;
2) одержання зі сторони.
Використання тари й пакування передбачає обов’язкове маркування, коли вказуються вид вантажу, його кількість, вимоги до перевезення, відправник вантажу і вантажоодержувач, спеціальні вимоги щодо схоронності і т. д.
Парк
контейнерів і засобів пакетування
визначається за формулою:
|
|
де
—
обсяг перевезень вантажів (вантажообіг)
за період, т;
—
коефіцієнти, що враховують потреби в
контейнерах (засобах пакетування) у
зв’язку з нерівномірністю перевезень
та
перебуванням у ремонті;
—
вантажообіг (виробіток) на один контейнер
(засіб пакетування) за період, т;
|
|
де
— статичне навантаження контейнера,
засобу пакетування, т;
—кількість
календарних днів у розрахунковому
періоді;
—час
перебування контейнерів (засобів
пакетування) у простої, дн.;
— середній
час обороту контейнера, засобу пакетування,
діб.
Для оцінки рівня оснащеності складів вантажно-розвантажувальними засобами і механізмами застосовують показник насиченості засобами механізації:
|
|
де
—
сумарна вантажопідйомність усіх засобів
механізації, т;
—вантажообіг
складу за розрахунковий період, т.
Методика розрахунку площі складу
Участок разгрузки
| ||
Приемочная экспедиция |
|
Участок приемки |
Участок хранения – ответственное помещение склада с единой материальной ответственностью
| ||
Отправочная экспедиция |
|
Участок комплектования |
Участок погрузки
|
Рисунок 1 – Схема склада
Участок разгрузки: механизированная и ручная разгрузка транспортных средств.
Приемочная экспедиция (размещается в отдельном помещении склада): приемка прибывшего с участка разгрузки в нерабочее время груза по количеству и его кратковременное хранение до передачи на основной склад.
Участок приемки (размещается в основном помещении склада):приемка количеству и качеству грузов с участка разгрузки или из приемочной экспедиции.
Участок хранения (главная часть основного помещения склада): укладка груза на хранение; отборка груза из мест хранения.
Участок комплектования (размещается в основном помещении склада): формирование грузовых единиц в соответствии с заказами.
Отправочная экспедиция: кратковременное хранение подготовленных к отправке грузовых единиц, организация их доставки покупателю.
Участок погрузки: механизированная и ручная погрузка транспортных средств.
Этапы:
прибывший товар выгружается из транспортного средства на участке разгрузки;
если разгрузка происходит в нерабочее время, когда основной склад закрыт, груз поступает в приемочную экспедицию;
если разгрузка происходит в рабочее время, груз направляется в основное помещение склада.
некоторые товары (например, сахар в стандартных мешках), сразу перемещаются на участок хранения, другие - направляются на участок приемки, для распаковки и проверки, а только потом в зону хранения,
отпускаемый со склада товар может проходить или не проходить операцию комплектования, через участок комплектования склада проходит только товар, который упаковывается и отпускается вместе с другими товарами в общей транспортной таре,
отправочная экспедиция - накапливает подготовленный к отгрузке товар и обеспечивать его доставку.
завершает процесс операция погрузки.
Общая
площадь склада ()
определяется
по формуле
,
(1)
где
– грузовая площадь, т.е. площадь
участка хранения,
занятая непосредственно под хранимыми
товарами (стеллажами, штабелями и другими
приспособлениями для хранения товаров);
– вспомогательная площадь, т.е. площадь,
занятая проездами и проходами;
– площадьучастка
приемки;
– площадь
участка
комплектования;
– площадь
рабочих мест, т.е. площадь в помещениях
складов, отведенная для оборудования
рабочих мест складских работников;
– площадь
приемочной
экспедиции;
– площадь
отправочной
экспедиции.
Грузовая
площадь ():
,
(2)
где
– прогноз годового товарооборота,
у.д.е./год;
–коэффициент
неравномерности загрузки склада -
отношение грузооборота наиболее
напряженного месяца к среднемесячному
грузообороту склада (принимают 1,1–1,3);
–прогноз
величины товарных запасов, дней оборота;
Тр – количество рабочих дней в году;
–примерная
стоимость 1 м3
хранимого на складе товара, у.д.е./м3,
(определяется
на основе: стоимости грузовой единицы;
массы брутто грузовой единицы; примерной
масса 1 м3
товара в упаковке. Более точно масса 1
м3
хранимого на складе товара может быть
определена посредством выборочных
замеров, проводимых службой логистики
предприятия оптовой торговли);
–высота
укладки грузов на хранение, м.;
–коэффициент
использования грузового объема склада;
Коэффициент
использования грузового объема склада
характеризует плотность и высоту укладки
товара:
,
(3)
где
– объем товара в упаковке, который может
быть уложен на данном оборудовании по
всей его высоте, м3;
–площадь,
которую занимает проекция внешних
контуров несущего оборудования на
горизонтальную плоскость, м2.
Оборудование,
особенно стеллажное, невозможно
полностью заполнить хранимым товаром
и чтобы осуществлять укладку-выемку
ТМЦ необходимо оставлять технологические
зазоры между хранимым грузом и внутренними
поверхностями стеллажей. Кроме того,
груз чаще всего хранится на поддонах,
которые, имея стандартную высоту 144
мм, также занимают часть грузового
объема. Например, для стеллажей марки
СТ-2М-II в случае хранения товаров на
поддонах
= 0,64, при хранении
без поддонов
= 0,67.
Площадь
проходов и проездов ()
Величина площади проходов и проездов определяется после выбора варианта механизации и зависит от типа использованных в технологическом процессе подъемно-транспортных машин. Если ширина рабочего коридора работающих между стеллажами машин равна ширине стеллажного оборудования, то площадь проходов и проездов будет приблизительно равна грузовой площади. Ширина проходов между стеллажами и штабелями 0,8 - 0,9 м, а для проезда тележек — 1,1 - 1,2 м. Через каждые 20 -30 м должны быть сквозные проезды.
Площади
участков приемки и комплектования (
) и (
)
Площади участков приемки и комплектования рассчитываются на основании укрупненных показателей расчетных нагрузок на 1 м2 площади на данных участках. В общем случае в проектных расчетах можно сказать из необходимости размещения на каждом квадратном метре участков приемки и комплектования 1 м3 товара.
Площади участков приемки и комплектования рассчитываются по следующим формулам:
,
(4)
,
(5)
где
– доля
товаров, проходящих через участок
приемки склада, %;
–число
дней нахождения товара на участке
приемки;
–примерная
стоимость одной тонны хранимого на
складе товара, у.д.е./т;
–укрупненные
показатели расчетных нагрузок на 1 м2
на участках приемки и комплектования,
т/м2;
–доля
товаров, подлежащих комплектованию на
складе, %;
–число
дней нахождения товара на участке
комплектования.
Або розмір площі під приймально-відправні майданчики:
|
|
де
— коефіцієнт, який показує, що висота
укладання матеріалів на майданчиках
має бути в 3 рази менше висоти укладання
на транспортних засобах;
—площа,
зайнята одиницею транспортного засобу,
м2;
—кількість
транспортних засобів, що перебувають
одночасно під навантаженням-розвантаженням.
Площадь
рабочих мест ()
Рабочее место заведующего складом, размером в 12 м2, оборудуют вблизи участка комплектования с максимально возможным обзором складского помещения. Площади рабочих мест приемосдатчиков и грузчиков включаются в площадь вспомогательных помещений. Площадь рабочих мест принимается равной 12 м2. Службові приміщення складів розраховуються виходячи з норми 2,5—6 м2 на одного працівника.
Площадь
приемочной экспедиции ():
Ее площадь должна позволять разместить такое количество товара, которое может поступить в нерабочее время:
,
(6)
где
– число дней, в течение которых товар
будет находиться в приемочной экспедиции;
–укрупненный
показатель расчетных нагрузок на 1 м2
в экспедиционных
помещениях, т/м2.
Площадь
отправочной экспедиции ():
Площадь отправочной экспедиции используется для комплектования отгрузочных партий:
,
(7)
где
– число дней, в течение которых товар
будет находиться в отправочной экспедиции.