
- •Биохимия нервной ткани Структура и функции нервной ткани. Особенности ее состава и метаболизма.
- •Функции нервной ткани.
- •Метаболизм и особенности энергетического обеспечения нервной ткани
- •Метаболизм аминокислот и белков
- •Функции глутамата в нервной ткани
- •Биохимические основы возникновения и проведения нервного импульса
- •Понятие о синапсах. Нейромедиаторы. Пептиды
- •Биосинтез катехоламинов
- •Нейромедиаторы и нейрогормоны
- •Классификация пептидов:
- •Биохимические основы возникновения некоторых заболеваний нервной системы
- •Биохимия мышечной ткани
- •Особенности строения мышечного волокна
- •Структура мышечного волокна Химический состав поперечно-полосатых и гладких мышц
- •Структура миозина
- •Структура актина
- •Тропомиозин и тропонин
- •Состояние миофибриллы: а) покой; б) сокращение
- •Химизм мышечного сокращения
- •Метаболизм в мышечной ткани
- •Выделение ионов кальция из цистерн саркоплазматического ретикулума
- •Взаимодействие кальция с Тn(с) переход его во включенное состояние
- •Источники энергии для работы мышцы
- •10 20 30 40 50 60 70 80 90 Утомление и тренировка
- •Окоченение мышц
- •Инфаркт миокарда
Выделение ионов кальция из цистерн саркоплазматического ретикулума
↓
Взаимодействие кальция с Тn(с) переход его во включенное состояние
зацепление головок миозина за актин → актомиозин
SR
- Ca++
SR
+ Ca++
- Выход Са++
из саркоплазматического
ретикулума.
A
– T
+ Ca++
A
+ T
– Ca++
- активация актина
А + М – АТФ
М – АТФ – А – образование актомиозина
М – АТФ – А + Н2О
М – АДФ – А + Фн
+ работа – изменение угла соединения
головки миозина с 90˚ до 45˚
М – АДФ – А + АТФ
М – АТФ + А + АДФ
М – АТФ имеет низкое сродство к А
Т – Cа++
+ SR
+ АТФ
Т
+SR
– Ca++
+ АДФ + Фн
– связывание
Са++
снова с саркоплазматическим ретикулумом.
Источники энергии для работы мышц. Некоторый резерв энергии находится в небольших количествах АТФ и креатинфосфата, который есть в мышце. Этого запаса хватает на 10-12 с. Дополнительное количество АТФ образуется под действием аденилаткиназы, которая катализирует реакцию: 2АДФ→АТФ+АМФ
АМФ в свою очередь является аллостерическим фактором фосфофруктокиназы - повышающим скорость гликолиза в целом, таким образом к 20-й секунде активируется гликогенолиз, который за счет субстратного фосфорилирования обеспечивает работающую мышцу молекулами АТФ и достигает максимума через 40-50 секунд непрерывной работы мышц. Через 60-70 секунд доминируют уже аэробные процессы, благодаря увеличению транспорта кислорода в работающую мышцу. При аэробном окислении образуется АТФ в митохондриях, которые в большом количестве окружают мышечное волокно. АТФ поставляют в основном ЦТК и β-окисление жирных кислот.
Источники энергии для работы мышцы
АТФ
Креатинофосфат
Гликолиз
Аэробное
окисление
доля
поставляемой
энергии,
% 50
Время работы c
10 20 30 40 50 60 70 80 90 Утомление и тренировка
При недостаточном притоке кислорода к мышцам, при израсходовании энергетических веществ, происходит накопление продуктов анаэробного обмена: молочной, фосфорной кислот, аммиака и ряда других промежуточных продуктов распада, что приводит к утомлению мышц. При систематических тренировках, мышца обогащается веществами: АТФ, креатином, креатинфосфатом, гликогеном и рядом других, создаются благоприятные условия для окислительно-восстановительных процессов. Содержание молочной кислоты и других промежуточных продуктов обмена в мышцах крови после работы в тренированных мышцах меньше и восстановление их запасов происходит гораздо быстрее, так как происходит изменение процессов оксидоредукции и синтеза.