Сервисная деятельность. Организационные, этические и психологические аспекты. Учебное пособие
.pdf
г |
– |
неповторяемость услуг; |
|
д |
– |
незабываемость услуг; |
|
е |
– |
непостоянство качества услуг. |
|
5 |
Сфера обслуживания населения это: |
один |
|
а |
– совокупность предприятий, организаций и физиче- |
|
|
|
ских лиц, оказывающих услуги населению; |
|
|
б |
– |
деятельность предприятий и организаций, направ- |
|
|
ленную на удовлетворение потребностей населения и |
|
|
|
иностранных граждан в туристских и экскурсионных |
|
|
|
услугах; |
|
|
в |
– деятельность исполнителя при непосредственном |
|
|
|
контакте с потребителем услуги. |
|
|
6 |
Основное и принципиальное отличие услуги от това- |
один |
|
|
ра заключается в следующем: |
|
|
А |
– |
это отчужденный от производителя результат тру- |
|
|
да; |
|
|
б |
– это передача продукта в оптовую и розничную |
|
|
|
торговлю и последующая его продажа; |
|
|
в |
– фактически производство совмещено с потребле- |
|
|
|
нием. |
|
|
7 |
Важная роль услуг в экономике обусловлена следую- |
три |
|
|
щими факторами: |
|
|
а |
– высокой доходностью (ликвидностью) услуг, кото- |
|
|
|
рые, как правило, потребляются в момент их произ- |
|
|
|
водства; |
|
|
б |
– |
услуга не может быть предложена клиенту в ося- |
|
|
заемой форме до завершения процесса его обслужи- |
|
|
|
вания; |
|
|
в |
– относительно невысокой материалоемкостью |
|
|
|
(включая так называемые нематериальные услуги), |
|
|
|
что увеличивает объем добавленной стоимости, а, |
|
|
|
следовательно, национальный доход; |
|
|
г |
– коротким сроком получения платы за выполнен- |
|
|
|
ные услуги. |
|
|
8 |
Какие услуги не относятся к скрытому сектору |
два |
|
|
услуг это: |
|
|
а |
– деятельность по подбору кадров; |
|
|
б |
– |
осуществление публикаций; |
|
в– страхование;
г – услуги фитнес-центров;
д– юридические услуги;
е – управление трудовыми ресурсами; ж – уборка помещений; з – перевозки.
121
9 |
В чем заключается неосязаемость услуги: |
один |
а |
– процесс предоставления и потребления услуг про- |
|
|
текает одновременно, и потребители являются непо- |
|
|
средственными участниками этого процесса; |
|
б |
– услуги не могут быть протестированы и оценены |
|
|
прежде, чем покупатель их оплатит; |
|
в |
– их нематериальный характер, другими словами, |
|
|
услуга не может быть предложена клиенту в другой |
|
|
форме до завершения процесса его обслуживания. |
|
10 |
В чем заключается несохраняемость услуг: |
один |
а |
– процесс предоставления и потребления услуг про- |
|
|
текает одновременно, и потребители являются непо- |
|
|
средственными участниками этого процесса; |
|
б |
– услуги не могут быть протестированы и оценены |
|
|
прежде, чем покупатель их оплатит; |
|
в |
– их нематериальный характер, другими словами, |
|
|
услуга не может быть предложена клиенту в другой |
|
|
форме до завершения процесса его обслуживания; |
|
|
– они во многом зависят от квалификации работни- |
|
г |
ка, его индивидуально-личностных черт и настрое- |
|
|
ния. |
|
122
Тестовые задания к теме:
ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ (Выписать литеры правильных ответов каждого задания)
№ |
Содержание теста |
|
Правиль- |
п/п |
|
|
ных |
|
|
|
ответов |
1 |
В современном мире благополучию граждан разных |
два |
|
|
стран угрожает ряд деструктивных тенденций, об- |
|
|
|
ретающих глобальный характер. К ним не относят- |
|
|
|
ся: |
|
|
а |
– обострение экологического неблагополучия; |
|
|
б |
– изменение солнечной активности; |
|
|
в |
– исчерпание нефтегазоресурсов; |
|
|
г |
– высокая вероятность региональных военных кон- |
|
|
|
фликтов; |
|
|
д |
– углубление пропасти между богатыми и бедными |
|
|
|
странами и слоями; |
|
|
е |
– политический и религиозный экстремизм; |
|
|
ж |
– распространение криминала и наркотиков. |
|
|
2 |
Что в современных условиях придает сервисной де- |
один |
|
|
ятельности особую значимость? |
|
|
а |
– то, что принципы ресурсосбережения и установки |
|
|
|
бережного обращения с окружающей средой начи- |
|
|
|
нают проникать в массовое сознание потребителей; |
|
|
|
– то, что потребление услуг начинает преобладать |
|
|
б |
над потреблением многочисленных |
материальных |
|
|
благ; |
|
|
|
– то, что оправдывается всевластие спекулятивного |
|
|
в |
(валютно-финансового) капитала и своекорыстие |
|
|
|
транснациональных компаний, действующих в раз- |
|
|
|
ных странах мира. |
|
|
3 |
Под невещественными ресурсами общества пони- |
один |
|
|
мают: |
|
|
А |
– уровень развития информационных технологий; |
|
|
б |
– уровень развития сервисной деятельности; |
|
|
в |
– конструктивные качества работников, населения в |
|
|
|
целом; |
|
|
г |
– уровень правового обеспечения интеллектуальной |
|
|
|
собственности граждан; |
|
|
д |
– систему образования страны в целом. |
|
|
4 |
Своей направленностью сервисная |
деятельность |
три |
|
стремится преодолеть в людях: |
|
|
а– экзерцицию;
123
б |
– тревожность; |
|
|
в |
– экзальтацию; |
|
|
г |
– неопределенность; |
|
|
д |
– экзарацию. |
|
|
5 |
Средства, которые функционируют в содержании |
три |
|
|
сервисной деятельности это: |
|
|
а – баланс природы и общества; |
|
||
б |
– синтез гуманизированной науки с реальными ре- |
|
|
|
зультатами жизнеобеспечения; |
|
|
в – устранение противоречия между технократизмом и |
|
||
|
гуманизмом; |
|
|
г |
– сохранение среды обитания; |
|
|
д |
– рост профессионального мастерства. |
|
|
6 |
Конструктивные качества работников это: |
четыре |
|
а – высокий образовательный уровень граждан; |
|
||
б |
– коммуникативные способности граждан; |
|
|
в |
– информационно-познавательные потребности; |
|
|
г |
– уровень капитала интеллектуальной собственно- |
|
|
|
сти; |
|
|
д |
– здоровье и умение его сохранить; |
|
|
е |
– способность к постоянному повышению своего |
|
|
|
профессионального уровня. |
|
|
7 |
В системе образования действует закон, который |
один |
|
|
всецело связан с развитием потенциальных возмож- |
|
|
|
ностей людей. Это: |
|
|
а |
– |
закон «социального дарвинизма»; |
|
б |
– |
закон развития коммуникации; |
|
в |
– |
закон развития потенциальных возможностей лю- |
|
|
дей; |
|
|
г |
- федеральный закон «О высшем и среднем специ- |
|
|
|
альном образовании в Российской Федерации». |
|
|
8 |
Сервис в образовании требует перехода от состоя- |
один |
|
|
ния «как делать?» к состоянию: |
|
|
а |
– |
«что делать?»; |
|
б |
– |
«чему учить?»; |
|
в |
– |
«как учиться?»; |
|
г |
– |
«как обучать?»; |
|
д |
– |
«как думать?». |
|
9 |
«Всеобщая декларация прав человека» (1948 г.) ста- |
один |
|
|
ла: |
|
|
а– важнейшим охранным документом в развитии ин-
дивидуальных качеств личности;
б– важнейшим юридическим обоснованием необ-
124
ходимости развития сервисной деятельности;
в– важнейшим документом в ориентации на человекосберегающие технологии.
10 Осуществление принципа «друг для друга» предпола- |
три |
гает следующие функции в обновлении всего соци- |
|
ального процесса: |
|
а– анализ социальных процессов, создающих причины кризисных ситуаций, обоснование личностной позиции к происходящим событиям;
б– совершенствование правовой системы государства, развитие социальных программ;
в– применение многовариантных путей для со-
здания антикризисной программы, используя аспекты сервисных технологий как средства оздоровления микроклимата социальных групп;
г– развитие личностных ценностей, преодолевая среди людей подражательность, безадресность действий, развитие интеллекта как системы активной социальной деятельности с устранением разрушительных явлений.
125
Тестовые задания к теме:
«СОЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»
(Выписать литеры правильных ответов каждого задания)
№ |
|
|
Правиль- |
|
Содержание теста |
ных отве- |
|
п/п |
|
||
|
|
тов |
|
|
|
|
|
1 |
В развитии общества играют такие его качествен- |
шесть |
|
|
ные характеристики, как: |
|
|
а |
– ментальность; |
|
|
б |
– исторический опыт; |
|
|
в |
– потребности людей; |
|
|
г |
– |
технический прогресс; |
|
д |
– |
причины миграционных процессов; |
|
е |
– |
культура социальных групп; |
|
ж |
– специфика регионов. |
|
|
2 |
Отличительные качества социального института |
один |
|
|
сервиса предполагают раскрытие социальной спра- |
|
|
|
ведливости через принцип: |
|
|
а |
– |
«Help yourself» (помоги себе сам). |
|
б |
– |
«Tа ne cede malis, sed contra audehtior» (не по- |
|
|
коряйся беде, но смело иди навстречу). |
|
|
в |
– |
«Serve me, servabo te» (Ты мне делаешь добро – |
|
|
я сделаю тебе добро). |
|
|
3 |
Степень разрыва между показателями соотноше- |
пять |
|
|
ния затраченных усилий и полученными результа- |
|
|
|
тами у человека приводит: |
|
|
а |
– к низкому коэффициенту жизнедеятельности; |
|
|
б |
– к дефициту времени; |
|
|
в |
– низкой работоспособности; |
|
|
г |
– нервозности, раздражительности, депрессии; |
|
|
д |
– |
уменьшению зарплаты; |
|
е |
– |
хронической усталости; |
|
ж |
– |
неудовлетворенности окружающим миром. |
|
4 |
Для функционирования и полного проявления сервис- |
один |
|
|
ной деятельности в мировой практике применяется |
|
|
|
система клиентурных отношений, которые пред- |
|
|
|
ставлены как единство: |
|
|
а |
– агент – клиент – клиентурное пространство; |
|
|
б |
– |
фирма ― клиент ― рыночное пространство; |
|
в |
– |
турагент ― турист ― сфера обслуживания. |
|
5 |
Главное при внедрении и совершенствовании сервис- |
один |
|
126
|
ных отношений это: |
|
|
А |
– |
повышение социальной защищенности клиен- |
|
|
тов; |
|
|
б |
– |
улучшение жизненного уровня клиентов; |
|
в |
– |
достижение доверия к сервисным структурам и |
|
|
их представителям; |
|
|
г |
– |
улучшение качества взаимоотношений с кли- |
|
|
ентами; |
|
|
д |
– учет материальных и духовных потребностей кли- |
|
|
|
ентов. |
|
|
6 |
Сервисная деятельность отражает пять важней- |
пять |
|
|
ших социально-экономических положений филосо- |
|
|
|
фии бизнеса: |
|
|
а |
– достижение выгоды, прибыли, которые должны |
|
|
|
стать капиталом (деньги + опыт); |
|
|
б |
– совершенствование коммуникативного компо- |
|
|
|
|
нента взаимодействия с партнерами и клиентами; |
|
в |
– |
развитие прогнозирования для адресного произ- |
|
|
|
водства (знать: что, как и сколько производить); |
|
г |
– владение оперативной информацией для сохране- |
|
|
|
|
ния конкурентноспособности; |
|
д |
– |
внедрение новейших технологий, оправдываю- |
|
|
|
щих риск новаторства; |
|
е |
– сохранение платежеспособности потребителей, |
|
|
|
|
укрепление межличностных отношений, устра- |
|
|
|
нение малейших условий для морального ущер- |
|
|
|
ба. |
|
7 |
Сервисная деятельность, обретая важнейшие соци- |
четыре |
|
|
ально-гуманистические параметры, выражает соб- |
|
|
|
ственную структуру ценностей: |
|
|
а |
– безопасность жизнедеятельности; |
|
|
б |
– |
социальную защищенность; |
|
в |
– |
организацию стабильного производства това- |
|
|
ров и услуг; |
|
|
г |
– |
гарантию жизнеобеспечения; |
|
д |
– |
преодоление конфликтности. |
|
8 |
Почему малый бизнес способствует становлению |
три |
|
|
клиентурных отношений? |
|
|
А |
– потому, что в нем раскрывается геноэкономиче- |
|
|
|
ский фактор; |
|
|
Б |
– потому, что в нем ослабляется отчуждение произ- |
|
|
|
водителя от своего труда; |
|
|
в |
– |
потому, что он способствует социальной ак- |
|
|
тивности самых разных слоев населения; |
|
|
127
г |
– |
потому, что он обладает гибкостью и опера- |
|
|
тивностью приспособления к изменениям в рыноч- |
|
|
|
ных отношениях. |
|
|
9 |
Что не включается в содержание индекса развития |
один |
|
|
человеческого потенциала (ИРЧП): |
|
|
а |
– |
прожиточный минимум; |
|
б |
– |
ценообразование, реальность доходов; |
|
в |
– |
насыщение товарами рынка, культура потреб- |
|
|
ностей; |
|
|
г |
– |
реализация товара на душу населения; |
|
д |
– |
продолжительность жизни; |
|
е |
– |
гарантия отдыха; |
|
ж |
– |
доступность образования. |
|
10 |
Антропологический кризис социально-экономичес- |
один |
|
|
ком развитии страны проявился: |
|
|
А |
– в несоответствии физического совершенства ин- |
|
|
|
теллектуальному уровню; |
|
|
б |
– он не только разрушал среду обитания, но и за- |
|
|
|
|
держивал духовное развитие людей, опираясь |
|
|
|
только на их физические возможности; |
|
в |
– в недооценке образования, что приводило к |
|
|
|
|
ослаблению личностной ответственности и уси- |
|
|
|
лению тоталитаризма (приказ и система принуж- |
|
|
|
дения). |
|
11 |
Ни одна социальная программа не будет реализова- |
один |
|
|
на, если в ней нет: |
|
|
а |
– |
защиты отдельного человека; |
|
б |
– |
антикризисной направленности; |
|
в |
– |
достойной заработной платы, конкуренции; |
|
г |
– |
человекосберегающих технологий. |
|
12 |
Сервисная деятельность раскрывает законы комму- |
три |
|
|
нитаризма (самостоятельного, устойчивого само- |
|
|
|
развития), такие как: |
|
|
а |
– усовершенствование системы гражданства; |
|
|
б |
– реализация положений «Всеобщей декларации |
|
|
|
прав человека»; |
|
|
в |
– реализация закона «О защите прав потребителя»; |
|
|
г |
– |
геносоциальные законы: ментальность людей, |
|
|
развитие потребностей интеллекта, социальная мо- |
|
|
|
бильность. |
|
|
128
Тестовые задания к теме:
«ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ» (Экономические и организационные аспекты сервисной деятельности)
(Выписать литеры правильных ответов каждого задания)
№ |
|
|
Содержание теста |
|
Правиль- |
|
п/п |
|
|
|
|
|
ных |
|
|
|
|
|
|
ответов |
|
|
|
||||
1 |
В настоящее время одной из наиболее распростра- |
один |
||||
|
ненных и общеизвестных предпринимательских се- |
|
||||
|
тей является: |
|
|
|
||
а |
– система франчайзинга; |
|
|
|
||
б |
–совместное предприятие; |
|
|
|||
в |
– |
консорциум; |
|
|
|
|
г |
– |
коммерческие соглашения; |
|
|
||
д |
– |
перекрестный директорат; |
|
|
||
2 |
Эксперты перечисляют |
конструктивные |
качества |
три |
||
|
предпринимательских сетей в сфере сервиса: |
|
||||
а |
– динамизм; |
|
|
|
||
б |
|
– |
универсализм; |
|
|
|
в |
|
– |
многомерность; |
|
|
|
г |
|
– |
живучесть; |
|
|
|
д |
|
– |
эффективность. |
|
|
|
3 |
Для развития малого предпринимательства в отрас- |
четыре |
||||
|
лях сервиса необходимы определенные экономические |
|
||||
|
условия, важнейшими среди которых выступают: |
|
||||
|
– преодоление государственной или иной монополии |
|
||||
а |
на средства производства и результаты труда произ- |
|
||||
|
водителей; |
|
|
|
||
|
– обеспечение свободной конкуренции, которая сти- |
|
||||
б |
мулирует предпринимателей совершенствовать орга- |
|
||||
|
низацию дела и добиваться конкурентноспособности |
|
||||
|
своих продуктов (услуг); |
|
|
|
||
|
– |
|
стимулирование разработки новых технологий и |
|
||
в |
передачи нового опыта партнерам по сети; |
|
|
|||
|
– |
|
обеспечение свободного доступа потребителей |
|
||
г |
на рынок; |
|
|
|
||
|
– |
|
беспрепятственное |
распространение |
исчерпы- |
|
д |
вающей рыночной информации и доведение ее до |
|
||||
|
предпринимателей. |
|
|
|
||
4 |
Преимущества средних, малых и сверхмалых пред- |
пять |
||||
|
приятий в сфере сервиса: |
|
|
|
||
129
а |
– не требуют больших капиталовложений; |
|
|
б |
– способны более динамично развиваться, ориенти- |
|
|
|
руясь на инновации и быстро меняющиеся запросы |
|
|
|
потребителей; |
|
|
в |
– им доступны любые рынки, |
|
|
г |
– выступают важнейшим источником новых рабочих |
|
|
|
мест; |
|
|
д |
– их работникам легче организовываться и отстаи- |
|
|
|
вать свои интересы как определенной корпоративно- |
|
|
|
экономической среды; |
|
|
е |
– помогают развернуть свою инициативу огром- |
|
|
|
ному числу людей, включая и новичков, так как |
|
|
|
предоставляют им небольшое, обозримое поле дея- |
|
|
|
тельности, где ясно видна связь между разными про- |
|
|
|
цессами и явлениями; |
|
|
ж |
– |
им доступно освоение сервисных продуктов, |
|
|
связанных с высокими постоянными издержками; |
|
|
з |
– позволяют работнику развернуть сразу многие |
|
|
|
свои способности, так как здесь весьма условно раз- |
|
|
|
деление труда, а сегментация и дифференциация тру- |
|
|
|
довых операций минимальна. |
|
|
5 |
Малые и сверхмалые предприятия в сфере сервиса |
три |
|
|
обладают множеством характеристик, снижающих |
|
|
|
уровень их конкурентоспособности сравнительно с |
|
|
|
крупными предприятиями: |
|
|
а |
– им недоступно освоение сервисных продуктов, свя- |
|
|
|
занных с высокими постоянными издержками; |
|
|
б |
– требуют больших капиталовложений; |
|
|
в |
– |
им доступны не любые рынки, а лишь рынки |
|
|
определенного типа и масштаба (локальные, на кото- |
|
|
|
рых действуют потребители с определенным уровнем |
|
|
|
доходов, и т.п.); |
|
|
г |
– не могут выступать важнейшим источником новых |
|
|
|
рабочих мест; |
|
|
д |
– их работникам труднее организовываться и отстаи- |
|
|
|
вать свои интересы как определенной корпоративно- |
|
|
|
экономической среды и т.д. |
|
|
е |
– не могут выступать важнейшим источником но- |
|
|
|
вых рабочих мест; |
|
|
|
– их работникам труднее организовываться и от- |
|
|
ж |
стаивать свои интересы как определенной корпора- |
|
|
|
тивно-экономической среды и т.д. |
|
|
6 |
Косвенный сервис – это: |
один |
|
130
