Руководство к лабораторным занятиям и самостоятельной работе по дисциплине «Химия». Учебное пособие

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«СЕВЕРО-ОСЕТИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ КОСТА ЛЕВАНОВИЧА ХЕТАГУРОВА»

О. В. Неёлова

РУКОВОДСТВО

КЛАБОРАТОРНЫМ ЗАНЯТИЯМ

ИСАМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ХИМИЯ»

Учебное пособие

Ай Пи Эр Медиа Саратов • 2018

УДК 542

ББК 24.1 Н42

Рецензенты:

Газзаева Р. А. — д. х. н., доцент кафедры органической химии СОГУ им. К.Л. Хетагурова;

Субботин И. М. — к. х. н., доцент кафедры общей химии ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет».

Неёлова, О. В.

Н42 Руководство к лабораторным занятиям и самостоятельной работе по дисциплине «Химия» [Электронный ресурс] : учебное пособие / О. В. Неёлова. — Электрон. дан. и прогр. (6 Мб). — Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 79 с.

ISBN 978-5-4486-0040-1

Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом и с рабочей программой дисциплины «Химия» для студентов 1 курса, обучающихся по направлению бакалавриата

03.03.02 «Физика».

Пособие включает подробное изложение хода и проведения 7 лабораторных работ по основным разделам курса общей химии, а также контрольные вопросы, задачи и упражнения для текущего и рейтингового контроля знаний студентов и задания к экзамену.

Учебное электронное издание

© Неёлова О. В., 2017 © ООО «Ай Пи Эр Медиа», 2017

Технический редактор А.Д. Матлахова Компьютерная верстка, обложка С.С. Сизиумовой

Для создания электронного издания использовано:

Приложение pdf2swf из ПО Swftools, ПО IPRbooks Reader,

разработанное на основе Adobe Air

Подписано к использованию 02.08.2017. Объем данных 6 Мб.

Издание представлено в электронно-библиотечных системах

IPRbooks (www.iprbookshop.ru), Библиокомплектатор (www.bibliocomplectator.ru)

Бесплатный звонок по России: 8-800-555-22-35

Тел.: 8 (8452) 24-77-97, 8 (8452) 24-77-96

Отдел продаж и внедрения ЭБС:

доб. 206, 213, 144, 145 E-mail: sale@iprmedia.ru

Отдел комплектования ЭБС:

доб. 224, 227, 208

E-mail: mail@iprbookshop.ru

По вопросам приобретения издания обращаться:

доб. 208, 201, 222, 224

E-mail: izdat@iprmedia.ru, author@iprmedia.ru

4

ВВЕДЕНИЕ

БАЛЛЬНАЯ СТРУКТУРА ОЦЕНКИ по дисциплине «Химия» (1 семестр)

СТРУКТУРА И ОБЩАЯ ТРУДОЕМКОСТЬ ДИСЦИПЛИНЫ

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы (144 часа)

ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Преподавание дисциплины предусматривает формирование и развитие знаний, умений и навыков по фундаментальным теоретическим и экспериментальным основам общей и неорганической химии и их применение в практической области. Данная дисциплина способствует выработке у студента интереса к исследовательской деятельности и применению полученных знаний при выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ.

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Задача курса – формирование творчески работающих бакалавров с развитым научным мышлением, обладающих необходимым запасом знаний в области общей химии, способных использовать теоретические знания при решении практических задач, проявляя при этом самостоятельность и инициативу.

При изучении дисциплины «Химия» необходимо:

1.Сформировать общие представления о теоретических основах химии: строение вещества, химическая связь, классификация химических соединений и реакций, взаимосвязь строения веществ с их свойствами.

2.Изучить закономерности управления химическими процессами на основании законов химической термодинамики, химической кинетики и химического равновесия.

3.Ознакомиться со свойствами химических систем: растворов электролитов и неэлектролитов, дисперсных систем, окислительно-восстановительных и электрохимических систем.

4.Изучить принципы номенклатуры неорганических и комплексных соединений.

5.Применять полученные знания, умения и навыки в последующей профессиональной деятельности.

МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП БАКАЛАВРИАТА

Б.1. Б.7.1. Базовая часть блока 1. Модуль «Химия и экология» Для изучения дисциплины «Химия» необходимы знания, умения и навыки,

сформированные в процессе изучения дисциплин школьных курсов: «Математика», «Физика», «Химия». Дисциплина является основой для изучения последующих дисциплин: «Молекулярная физика», «Электричество и магнетизм», «Атомная физика».

ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

В результате изучения данной дисциплины студент формирует и демон-

стрирует следующие общепрофессиональные и профессиональные компетенции.

Основные общепрофессиональные компетенции, приобретенные при изучении данной дисциплины:

ОПК-1 способность использовать в профессиональной деятельности базовые естественнонаучные знания, включая знания о предмете и объектах изучения, методах исследования, современных концепциях, достижениях и

6

ограничениях естественных наук (прежде всего химии, биологии, экологии, наук о земле и человеке.

Основные профессиональные компетенции, приобретаемые при изуче-

нии данной дисциплины:

ПК-8 способность понимать и применять на практике методы управления в сфере природопользования.

Студент должен:

ЗНАТЬ:

1.Цели и задачи химии, пути и способы их решения.

2.Роль и значение химических методов в практической деятельности бакалавра физики.

3.Основные разделы химии. Основные понятия и методы этой дисциплины.

4.Основные этапы развития химии, ее современное состояние.

5.Связь свойств соединений с положением составляющих их элементов в Периодической системе химических элементов Д.И.Менделеева.

6.Основы теории строения неорганических и органических веществ и химической связи.

7.Основы химической термодинамики и термохимии.

8.Химическое и фазовое равновесие.

9.Термодинамические свойства растворов неэлектролитов и особенности растворов электролитов.

10.Электродные процессы и окислительно-восстановительные свойства веществ.

11.Основы химической кинетики и катализа.

12.Основы современного учения о дисперсном состоянии вещества.

13.Основные свойства химических элементов и их соединений.

14.Основные типы неорганических и органических соединений, их современную номенклатуру.

15.Основные правила охраны труда и техники безопасности при работе в химической лаборатории.

УМЕТЬ:

1. Самостоятельно работать с учебной и справочной литературой по химии.

2.Правильно использовать номенклатуру неорганических соединений.

3.Пользоваться основными реактивами, растворителями, химической посудой.

4.Готовить растворы с заданной концентрацией растворенных веществ.

5.Рассчитывать основные энергетические характеристики физикохимических процессов.

ВЛАДЕТЬ:

1.Основными приемами и техникой выполнения экспериментов, иметь

навыки работы с физико-химическими приборами и установками.

2. Навыками обработки результатов эксперимента и формулирования практических выводов.

7

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КАРТА

по дисциплине «Химия», бакалавриат «ФИЗИКА» (I семестр)

10