Золотой ус. Лечение и профилактика простудных заболеваний

Через год или два полученную суб# станцию просеивают и использу# ют для приготовления земляных смесей. Песок чаще всего исполь# зуют речной, промытый. Важно, чтобы песок был и мелким, и круп# ным. Сфагнум, или болотный мох, заготавливают на болотах или во влажных местах, в лесах. Его за# благовременно нарезают, подсу#

шивают и хранят до использования. В случае пе# ресыхания мха его хорошо промачивают не менее суток перед применением. Пересаживают расте# ния раз в год, преимущественно ранней весной (с конца февраля по конец апреля или мая). Мо# лодые, активно растущие растения можно пере# валить дважды за сезон, но последняя перевал# ка (в больший объем горшка со свежей земляной смесью) должна приходиться на июль#август. Но в ряде случаев, если есть необходимость, мож# но пересадить или перевалить растение до кон# ца сентября или даже октября, при этом важно содержать растение в подходящих условиях.

Пересаженное растение нельзя держать на сквозняках. Помещение, в котором оно нахо# дится, обязательно должно быть теплым. Нуж# но помнить, что зимнее содержание происхо# дит при невысоких температурах, вызывающих торможение всех процессов, поэтому с расте# нием до конца февраля лучше ничего не делать.

При снижении температуры до +13 °С уже появляется риск гибели растения. Крити#

12 Золотой ус. Лечение и профилактика

ческой температурой для каллизии душистой яв# ляется +10 °С. Но часто бывает так, что, несмотря на все рекомендации опытных садоводов, рас# тение прекрасно растет и в смеси торфа с пес# ком или в тяжелой глинистой почве, некоторые растения могут выдерживать и сквозняки, и бо# лее низкие температуры. Однако чтобы вырас# тить полноценные растения, нужно создать им наиболее оптимальные условия для роста и раз# вития. Часто можно видеть, что без такой забо# ты растение почти не выпускает усы#суставчи# ки, наиболее ценную его часть.

Большинство растений, выращиваемых в комнатах, страдает от сухости воздуха. Отно# сительная влажность воздуха в комнатах состав# ляет около 50%, зимой из#за парового отопле# ния воздух значительно суше. Для большинства

комнатных растений оптимальная влажность воздуха составляет 70–80%. Каллизии необходим еще более влажный воздух, оптимально до 90–95%.

Если кончики листьев каллизии становятся коричневыми и начина# ют вянуть, это означает, что при уходе где#то была допущена ошиб#

ка. Может быть, в поливе или недостаточной подкормке. Сухость воздуха также может вы# звать пожелтение краев листьев, опадение бу# тонов и цветов.

Регулярное опрыскивание растения поло# жительно влияет на его рост, но увеличивает

влажность воздуха только вблизи него и на не# продолжительное время. Влажность воздуха можно повысить, поставив растение на поддо# ны с влажным песком, мхом, торфом или ке# рамзитом, а также поместив рядом с растени# ем сосуды с водой или увлажнитель воздуха. Но оптимальную влажность воздуха можно создать только в комнатной теплице с регулируемым климатом.

При опрыскивании растения лучше приме# нять смягченную обессоленную воду, потому что соль оставляет пятна на листьях. Вода долж# на быть теплой — на несколько градусов выше комнатной. Если растение находится на солн# це, температура воды для опрыскивания долж# на быть близкой к температуре листьев, чтобы не осталось ожогов от разницы в температуре воды и нагретых на солнце листьев. При ярком солнце и низкой температуре опрыскивать рас# тение не следует. Зимой лучше опрыскивать кал# лизию утром. Особенно важно опрыскивать рас# тение после пересадки в течение 1–2 недель, пока оно не укоренится.

Хороший эффект дает полив растения се# ребряной водой, полученной в результате по# мещения на 1 сутки серебряной монеты в от# стоянную водопроводную воду.

Обычно наибольшие трудности заключают# ся в уходе за растениями, требующими пони# женных температур зимой. Организовать такие условия дома достаточно сложно. Если расте# ния стоят на окне, их располагают ближе к стек#

14 Золотой ус. Лечение и профилактика

лу, отделяют от помещения шторой, приоткры# вают форточку, ставят щит от отопительных ба# тарей. Иногда расширяют область между рама# ми, создавая специальную оконную теплицу для субтропических растений.

Повышенные температуры, особенно зимой при недостатке света, губительны и для тропи# ческих, и для субтропических рас# тений, в том числе и для каллизии.

Если нет возможности понизить температуру, необходимо увели# чить освещение. В летнее время сле# дует затенить окно марлей или бу# магой, но так, чтобы растение получало достаточно света.

Температуру воздуха можно снизить путем проветривания. При этом следует избегать прямых сквоз# няков, которые неблагоприятно ска# зываются на состоянии растения. При проветривании зимой во время морозов растение нужно убирать

с окна, в слабые морозы — закрывать бумагой, тканью. Помимо регулирования температуры, приток свежего воздуха, в котором нуждается растение, достигается проветриванием. Плохо влияет на состояние растения понижение тем# пературы. Растения, размещенные на окнах, час# то страдают от переохлаждения, потому что температура почвы нередко оказывается ниже комнатной. В таких условиях корни плохо усваи# вают воду, могут загнить. Чтобы такого не слу#

чилось, окно утепляют, под растения подставля# ют доску так, чтобы горшки стояли на 1–2 см выше. Горшки с растениями погружают во влаж# ный мох, торф, керамзит. Однако убирать растения с окна не следу# ет, чтобы они в достаточном коли# честве получали свет.

Обязательно следует следить за ночными температурами. Ночью температура воздуха в помещении должна быть на 2–3 °С (или даже на 5–6 °С) ниже дневной. При вы# соких ночных температурах затра#

та питательных веществ на дыхание превышает их количество, накопленное днем в результате асси# миляции. Растения не имеют запаса для полноцен# ного роста, из#за чего листья мельчают, нижние листья сохнут и опадают, а побеги вытягиваются.

Золотой ус плохо переносит резкие перепа# ды температур, характерные для вестибюлей и фойе при отсутствии кондиционеров. Резкие колебания температуры являются причиной пе# реохлаждения корней, образования пятен на ли# стьях, их опадения.

Количество света, необходимого растению для его нормального роста, цветения и плодоноше# ния, определяется освещенностью, измеряемой в люксах, и длиной светового дня. Для измере# ния освещенности используется специальный прибор — люксметр.

В пасмурные осенние дни освещенность на открытом воздухе составляет 1000 лк и менее.

Таблицы 2

Основные пищевые вещества

Микронутриенты

Микронутриенты липидной природы: омега#3

полиненасыщенные жирные кислоты; гамма#линоленовая кислота; фосфолипиды; фитостерины

18 Золотой ус. Лечение и профилактика

шают иммунный статус;

— пектины — связывают и выводят из ор# ганизма продукты распада и ксенобиотики (чу# жеродные химические соединения);

— танин — дубильное вещество с выражен# ным противовоспалительным и ранозаживляю# щим действием;

—кверцетин — вещество из группы флаво# ноидов, антиоксидант с противоопухолевой ак# тивностью;

—катехины — обладают выраженным анти# аллергическим и сосудоукрепляющим действием;

—аскорбиновая кислота и незаменимые мак# ро# и микроэлементы — калий, кальций, же# лезо, марганец, цинк и др.

Витамины представляют собой органические соединения с различной химической структурой, которые необходимы для нормального функцио# нирования практически всех процессов в орга# низме. Они повышают устойчивость организма

кразличным экстремальным факторам и инфек# ционным заболеваниям, способствуют обезвре# живанию и выведению токсичных веществ и т. д. В настоящее время известно около 30 витами# нов. Большинство из них поступает в организм с растительной и животной пищей. Наибольшую пользу приносит прием витаминов в сбалансиро# ванном виде. В растениях они находятся в опти# мальном соотношении, что практически исклю# чает возможность их передозировки, которая иногда случается при бесконтрольном приеме синтетических витаминных препаратов.

Большинство витаминов не синтезируется в организме человека, поэтому они должны по# стоянно поступать с пищевыми продуктами или в виде витаминных препаратов.

При дефиците витаминов в пищевом рацио# не человека наблюдается гиповитаминоз, ко# торый проявляется ухудшением общего само#

20 Золотой ус. Лечение и профилактика

чувствия, быстрой утомляемостью, снижением иммунитета.

Это чаще всего происходит зимой и весной, так как именно в это время многие продукты содержат недостаточное количество витаминов.

Витамины выпускаются промышленностью в виде специальных препаратов. Но лучше все# го отдавать предпочтение продуктам питания, которые представляют собой их естественный источник.

Витамин С (аскорбиновая кислота) задейст# вован во многих процессах жизнедеятельности, активизирует различные ферменты и гормоны, по# вышает сопротивляемость организ#

ма к различным инфекциям.

При его дефиците появляются об# щая слабость, быстрая утомляемость, а также кровоточивость десен. Одно из важных свойств витамина С — способность предупреждать цингу (заболевание, при котором воспаля# ются десны, выпадают зубы, резко снижается иммунитет).

Источник витамина С — плоды шиповника, черная смородина, слад# кий перец, зеленый лук, капуста бело# кочанная (свежая и квашеная) и цвет# ная, редис, зеленый горошек, томаты, укроп, петрушка, шпинат, лимоны, апельсины.

К группе В относятся витамины B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР