Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

практики / 00_практика_6_оиуп

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
13.05.2026
Размер:
120.53 Кб
Скачать

ПРАКТИКА №6 ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОиУП»

БРВ2201

Ситуационное задание №1 «Типы потребителей. Поведение потребителей. Покупательская мотивация»

1.Мотивы при выборе той или иной ресторанной услуги

ПОКУПАТЕЛЬСКИЕ МОТИВЫ

ХАР–КИ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО МОТИВА

Качество еды

Человеку важно, чтобы еда была

 

высоко качества (из свежих и

 

качественных продуктов).

 

 

Удобство расположения

Заведение должно быть близко к

 

дому/месту работы или наоборот

 

далеко от них.

 

 

Статус (престиж)

Человек выбирает тот ресторан,

 

который подчеркнёт его

 

определённый статус в обществе.

 

 

Рекомендации от друзей/членов

Человек при выборе ресторана

семьи

скорее выберет тот, о котором

 

близкие ему люди отзывались

 

положительно.

 

 

Национальность кухни

Человек хочет попробовать блюда

 

какой-либо определённой кухни и

 

будет выбирать ресторан исходя

 

из этого.

 

 

Комфорт (привычка)

Человек выберет ресторан, в

 

котором он бывал не один раз.

 

 

2. Мотивы при выборе той или иной сервисной услуги

ПОКУПАТЕЛЬСКИЕ МОТИВЫ

ХАР–КИ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО МОТИВА

Качество

Покупателю качество важнее

 

остального или оно находится на

 

приемлемом для него уровне.

 

 

Цена

Цена сервиса удовлетворяет

 

запросам клиента.

 

 

Персонализация

Исполнитель готов

 

подстраиваться под желания

 

клиента.

 

 

Экономия времени

Клиент выберет ту услугу, которая

 

потребует меньшего количества

 

его личного времени.

 

 

Доверие

Клиент может обратиться за

 

оказанием услуги к знакомым

 

людям.

 

 

Личная заинтересованность

Клиента чем-то лично привлекает

 

исполнитель (например, клиенту

 

понравилось визуальное

 

оформление сайта исполнителя).

Ситуационное задание №2 «Методы корпоративного тайм-менеджмента»

• Матрица Эйзенхауэра

oОписание

Метод подразумевает разделение дел на категории по срочности и важности.

Это матрица 2х2. Первая ячейка (важное и срочное) – это задачи, которые требуют немедленного выполнения. Их надо выполнять сразу.

Вторая ячейка (важное, но не срочное) – это задачи, которые способствуют долгосрочному развитию. Они не требуют срочного выполнения, но их нельзя надолго откладывать (риск попасть в первую ячейку). Их выполнение надо планировать и под них надо выделять время.

Третья ячейка (срочное, но не важное) – это задачи, которые создают ощущение занятости, но не приносят значимых результатов (например ответы на рутинные звонки и сообщения). Их надо делегировать. Четвёртая ячейка (не срочное и не важное) – задачи,

которые не имеют значимой ценности и тратят время в пустую. Их надо исключать.

oРезультативность

Метод результативен в тех случаях, когда человек честно определяет приоритеты задач и тратит время на планирование (не игнорирует вторую ячейку), а также работает над важным и долгосрочным, а не только срочным.

Метод подходит для тех, сильно перегружен работой и/или вынужден выполнять много задач сразу.

SMART

oОписание

S (Specific – конкретность): позволяет сосредоточится на конкретных задачах, исключая отвлекающие факторы. Облегчает планирование, так как чётко известно, что нужно делать.

M (Measurable – измеримость): ± объективная оценка необходимого для выполнения задачи времени, что позволяет планировать время, необходимое для выполнения задач (а лучше этапов задачи). Это мотивирует, видимым приближением выполнения задачи.

A (Achievable – достижимость): оценка реалистичности выполнения задачи и выполнение только тех задач, выполнение которых кажется реальным. Это позволяет не тратить время на «невыполнимые» задачи, что позволяет тратить силы только на стоящие задачи.

R (Relevant – актуальность): оценка актуальности задачи позволяет не тратить время на ненужные дела. Позволяет сосредоточиться на главных задачах и не отвлекаться на мелочи.

T (Time-bound – ограниченные по времени): ограничение задач по времени позволяет избежать прокрастинации (чёткие дедлайны, обычно, мотивируют к действию). Также позволяет чётко понять, сколько времени осталось для выполнения задач.

oРезультативность

Метод эффективен, потому что: он делает цели ясными и устраняет расплывчатость; позволяет фокусироваться на достижении реальных результатов, а не на процессах; помогает справляться с прокрастинацией за счёт ограничения времени.

Метод лягушки

oОписание

Метод основан на том, что сначала выполняются самые сложные задачи, которые наименее хочется делать. Если человек с ней справится, то остальные задачи ему покажутся не такими сложными. Лягушка – метафора для самой сложной и неприятной задачи.

Необходимо определить «лягушку»: это задача, которая постоянно откладывается на потом, но она важна в долгосроке (чаще всего такая задача ещё и весьма

трудна, и требует значительных усилий при выполнении).

Далее необходимо сделать «лягушку» самой приоритетной задачей. Выполнение «лягушки» должно стать самым первым делом и обязательно быть сутра. Завершить такую задачу необходимо в кратчайшие сроки, не думая о том, что её надо завершить, а думать о том, как.

Необходимо выработать из этого привычку, чтобы далее было легче сосредотачиваться на выполнении подобных лягушек.

oРезультативность

Метод эффективен, когда «лягушка» одна раз в достаточный для отдыха период.

Метод помогает снижением стресса (если избавиться от гнетущей задачи, будет моральны подъём); помогает рациональнее использовать время (вместо траты времени на просты, но не продуктивные дела, выполняется самая важная задача); помогает управлять энергией (утром больше энергии и мотивации что-то делать, что помогает сосредоточиться на выполнении главной задачи и потратить на неё больше усилий за день).

Метод «помидора»

oОписание

Метод назван в честь кухонного таймера в форме помидора и подразумевает использование оного. Метод состоит из нескольких ключевых шагов:

Выбор задачи (необходимо утвердить выполняемую задачу и продумать план её выполнения).

Установка таймера на 25 минут (в течение этого времени необходимо непрерывно выполнять выбранную задачу максимально сосредоточившись, это и будет один «помидор»).

После непрерывной работы в течение 25 минут необходимо сделать небольшой перерыв на 5 минут

(желательно с небольшой физической активностью и обязательно с чем-то расслабляющим).

Далее необходимо повторить 4 «помидора», а после них сделать большой перерыв на 20-30 минут, в который желательно отдохнуть, абстрагировавшись от выполняемых задач

oРезультативность

Метод результативен, так как позволяет повысить концентрацию при выполнении задачи; помогает справиться с прокрастинацией и соблюдать баланс между работой и отдыхом.

Однако метод ограничен следующими условиями: он не подходит для всех типов задач (например, объёмные задачи, требующие творческого подхода или анализа большого количества информации); им трудно пользоваться при многозадачности.

Метод слона

oОписание

Метод применяется при выполнении объёмных и комплексных задач. Его суть в разбитии больших задач на несколько меньших по объёму, заведомо более простых и быстрых к выполнению.

Применение метода состоит из нескольких этапов: Разбиение больших на маленькие задачи (это помогает преодолеть страх излишней сложности задачи, которая кажется невыполнимой).

Полученные маленькие задачи выполняются постепенно и последовательно (при этом надо сосредоточиваться именно на выполнении маленьких задач, не думая о выполнении всей задачи в целом). Важно сосредоточиваться на процессе выполнения, а не на результате (так более заметно, что задача в целом выполняется, чем больше её маленьких кусочков завершено).

Каждый день необходимо делать хотя бы один маленький шаг.

oРезультативность

Метод эффективен, когда: задача действительно комплексная, но легок поддаётся разбиению на маленькие части. Также метод помогает выделить первый шаг и определить «точку входа» в задачу. Однако метод начинает сдавать, когда объёмна задача разбивается на много маленьких задач с трудно определяемыми приоритетами.

Метод швейцарского сыра

oОписание

Это метод разделения задачи на маленькие шаги, то есть задачу не обязательно делать целиком. Маленькие шаги в большой задаче напоминают дырки в швейцарском сыре, откуда и название.

Метод применятся по следующим шагам: Необходимо разделить задачу на маленькие шаги, которые не обязательно помогает решить задачу, но способствуют её выполнению.

Действовать надо последовательно по маленьким шагам, таким образом объём задачи будет уменьшаться с каждым разом и будут видны результаты выполнения. Необходимо фокусироваться на процессе выполнения маленьких шагов и не думать о том, сколько их осталось или о том, что задача всё ещё достаточно объёмная. Не надо пытаться выполнить все шаги одновременно.

Если и делать шаги параллельно, то очень простые либо

взаимосвязанные, но точно не все сразу.

oРезультативность

Метод помогает уменьшить стресс при выполнении задачи, а также понизить уровень прокрастинации. Также метод помогает поддерживать фокус на задаче. Однако метод зависит от самодисциплины человека и его умения расставлять приоритеты.

• Метод Kanban

oОписание

Метод контролирования выполнения задач, а также управления ими. Метод подразумевает следующие моменты:

Визуализация работы: предполагается использование визуальной карты (доски, файла и др.), на которой отображаются все задачи проекта или рабочего процесса. В карте несколько колонок: To Do (нужно сделать), In Progress (в процессе), Done (завершено). В каждой колонке устанавливается ограничение на количество задач, например в колонке «In progress» может находится ограниченное количество, которое могут выполняться одновременно. Каждая задача представлена отдельной карточкой, на которой содержится информация о выполнителе, приоритете, сроков выполнения и так далее. Также должны регулярно проводиться обзор работы, анализ

эффективности выполнения.

oРезультативность

Метод эффективен своей простотой реализации и гибкостью. Также визуализация задач помогает увидеть состояние проекта. Метод помогает управлять количеством выполняемых задач, что помогает избежать перегруженности и срывов сроков выполнения.

Однако у метода есть и минусы: метод не подразумевает управления сроками выполнения задач, лишь управление процессом выполнения. Также метод сравнительно плохо справляется с крупными проектами.

Метод GTD (Getting Things Done)

oОписание

Метод помогает организовать и упорядочить дела, освободив ум от лишних мыслей и снижая уровень стресса. Основной фокус – систематизация задач. Метод подразумевает следующие этапы:

Сбор. На этом этапе нужно собрать все задачи, идеи, проекты, мысли и т.д. одном месте, например, в блокноте и приложении для заметок. Собирается всё, что требует внимания человека. Цель этапа – перенести всё из памяти на бумагу дабы очистить ум от лишней нагрузки.

Обработка. Все задачи необходимо систематизировать по следующим критериям: что это за задача и требует ли она действия (да, то: 2 минуты и меньше – делаем сразу, иначе планирование или делегирование; нет, то: архивирование или удаление).

Организация. Необходимо разделить задачи на категории: проекты (несколько шагов), следующие действия (конкретные шаги для продвижения по проектам), календарь (чёткие сроки и/или даты выполнения), список ожидания (задачи, зависящие от других людей или внешних обстоятельств), блокнот для идей (мысли без срочного выполнения).

Обзор. Необходимо производить ревизию всех задач, чтобы поддерживать систему актуальной.

Действие. После систематизации необходимо приступать к выполнению по следующим принципам: делать задачи по приоритетности, сосредоточиваться на текущей задачи, использовать списки дел, дабы не забывать о важных шагах.

oРезультативность

Метод эффективен, когда у человека хорошие организаторские способности и есть чёткое преставление обо всех стоящих перед ним задачами. Однако метод даёт слабину, когда человек не умеет самоорганизовываться. Также необходимо потрать, иногда немалое количество, времени на организацию.

Метод The Ivy Lee

oОписание

Метод сосредотачивается на выполнении самых важных задач, расставленных по приоритету.

Метод состоит из следующих основных шагов:

В конце рабочего дня записываются 6 самых важных задач, которые надо будет выполнить завтра (важно избегать мелких, неважных, задач и вести запись в порядке приоритетности).

Начинать день необходимо с выполнения самой важной задачи (важно сосредоточиться на выполнении одной задачи, не отвлекаясь на другие).

После завершения первой по важности задачи необходимо переходить ко второй по важности, далее к третей и т.д.

Не писать более 6-ти задач, дабы не перенапрягаться. Если задачи не были выполнены, то надо перенести их на следующий день.

oРезультативность

Метод простой и быстро реализуемый, что позволяет достаточно эффективно применять его в повседневности. Однако эффективность метода резко снижается при применении к комплексным проектам.

Соседние файлы в папке практики