- •Основные тенденции и количественные показатели в динамике поголовья сельскохозяйственных животных и птицы на территории Российской Федерации в XX – начале XXI века
- •Основные тенденции и количественные показатели в динамике производства молока и мяса в убойном весе на территории Российской Федерации в XX – начале XXI века
- •Становление ветеринарной службы в Российской Империи, виды ветеринарной службы того времени
- •Становление Развитие ветеринарной службы в Советском Союзе, виды ветеринарной службы того времени
- •Видфы Виды ветеринарной службы в Российской Федерации, их краткая характеристика
- •Роль органов исполнительной, законодательной и судебной власти в ветеринарии Российской Федерации
- •Департамент ветеринарии Минсельхоза рф: задачи, подведомственные учреждения
- •Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору: задачи, подведомственные органы и учреждения
- •Научные институты, подведомственные Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору
- •11. Организации и подразделения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, расположенные в Новосибирской области
- •12. Структура государственной ветеринарной службы субъектов Российской Федерации (областей, краев, республик), сеть ветеринарных учреждений
- •13. Управление ветеринарии субъекта федерации, его задачи, структура
- •14. Сеть ветеринарных лабораторий в рф
- •15. Испытательная центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория (филиал фгбу вниизж)
- •18. Районные, межрайонные ветеринарные лаборатории
- •19. Новосибирский областной центр ветеринарно-санитарного обеспечения (областная станция по борьбе с болезнями животных)
- •20. Структура ветеринарной службы сельского района (повторяет 21 вопрос)
- •21. Управление ветеринарии сельского района (районная станция по борьбе с болезнями животных)
- •22. Лечебно-профилактические подразделения управления ветеринарии сельского района
- •23. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке: задачи, функции лаборатории, помещения и оснащение
- •24. Подразделения государственной ветеринарной службы на перерабатывающих предприятиях: структура, задачи
- •25. Ветеринарная служба города
- •26. Управление ветеринарии города Новосибирска
- •27. Лечебно-профилактические подразделения управления ветеринарии города (на примере Новосибирска)
- •28. Подразделения управления ветеринарии города, осуществляющие ветеринарно-санитарную экспертизу (на примере Новосибирска)
- •29. Система экономических показателей.
- •30. Исходные данные для расчёта экономических показателей и источники их получения
- •31. Ущерб от падежа и вынужденного убоя животных
- •32. Ущерб от снижения продуктивности животных
- •33. Ущерб от недополучения приплода
- •34. Ущерб от потери племенной ценности животных, ущерб от снижения качества продукции
- •35. Затраты на проведение ветеринарных мероприятий
- •36. Предотвращенный экономический ущерб, способы расчёта предотвращённого экономического ущерба
- •37. Коэффициент заболеваемости, коэффициент летальности, удельная величина потерь основной продукции (живой массы) на одно заболевшее животное
- •38. Экономический эффект. Экономическая эффективность на один рубль затрат
Основные тенденции и количественные показатели в динамике поголовья сельскохозяйственных животных и птицы на территории Российской Федерации в XX – начале XXI века
КРС: в первой половине 20 века поголовье значительно и резко колебалось в пределах 20-40 млн голов из-за актив.полит. событий (войны). С 1950 годов по 1991 в СССР функционировала гос. продовольственная программа, за счет которой финансировалось и развивалось животноводство. Максимальное поголовье к 1991 было 60 млн. С 1992 по 1997 поголовье сократилось в 2 раза. В наст. время сокращение продолжается, но меньшими темпами. В 2023 году 17 млн коров, в том числе коров 7,6 млн. В наст. время животновод. хоз-ва подразделяются на 3 осн. вида: С/Х предприятия – крупные животновод. комплексы, юр. лицо. Фермер.хоз-ва – индвид. предприним., выращ. продукцию на продажу. Хоз-во поселение – выращ. жив. для собственных нужд. Резкое снижение поголовья в 90е годы произошло из-за разорения С/Х предприятий, вместе с ним разорялись поселения, т.к. корма закупались на предприятии. В наст. время поголовье и там и там почти выравнялось. Фермерские имеют меньшую долю поголовья.
Свиньи: максим. поголовья конец с 80х по 1991, затем резкое снижение в 3 раза к 2004 г., в наст. время восстановилось до 23 млн голов за счет крупных свинокомплексов, которые с 00х годов используют интенсивную технологию выращивания, при этом сокращение в хоз-вах поселениях и фермер. хоз. продолжается из-за дорогих зерновых кормов.
МРС: максим. поголовье в пределах 65 млн приходилось на 1970-1980е. С 1992 произошел резкий спад до 15 млн, в наст. время поголовье повысилось лишь до 20 млн, при этом животновод. предприятий почти не осталось, преимущественно разводят в хоз-вах граждан и фермер. хоз-вах (в национ. республиках и при отгонном/ пастбищном содержании).
Птицы: 660 млн голов с 1960 – 1991е года. с 1992 до середины 00х резкий спад до 330 млн. В наст. время восстановлено до 550 млн, птицефабрики восстановили поголовье, но в хоз-вах поселениях сокращ. продолж. из-за дорого зернового корма.
Лошади: за 35 лет поголовье сократилось в 2 раза, т.к. лошади больше не тяговая сила. В животновод. их мало, в основном содерж. в хоз-вах граждан и фремер., в сравнении с 90ми поголовье в них увеличилось.
Кролики: полностью восстановилось за 35 лет, по всем категориями хоз-в, преимущ. содер. у граждан.
Пчолосемьи: снизилось за послед. 35 лет за счет отсутствия пасек на предприятиях, у хоз-в поселений все 35 лет стабильно пчолы были.
Вывод (на всякий случай): с 1992 из-за сниж. гос. поддержки и установки жестких рыноч. отнош, произошло сниж. поголовья КРС (в 3,5 р), свиней (в 1,6 р), МРС (в 3 р), птиц (1,2 р), поголовье восстановили лишь свиньи и птицы. Поголовье сократилось, сократились и противоэпизот. работы у вет-ров, но обьем работы у всэ-работников остался прежним.
Основные тенденции и количественные показатели в динамике производства молока и мяса в убойном весе на территории Российской Федерации в XX – начале XXI века
Максим. обьем производ. молока приходится на 1980-1991 года (56 млн. тон). С 92го двухкратный спад до 32 млн. тон (сохр. до начала 00х г). В наст. время производ. на таком же уровне, его сохраняют благодаря увелич. молочной продуктивности коров, не смотря на сниж. поголовья. В начале 90х продуктивность 1 коровы была 2000 кг в год, в наст. время от 5000 кг и более. Недостаток молоч. сырья и продукции восполняется за счет поставок из Беларуси.
Максим. производ. мясного сырья приход. на конец 80х до 91го (10 млн тон). К концу 90х резкий спад до 4 млн. В этом время были огромные закупки мяса из-за Рубежа. В наст. время производство увелич. до 11 млн тон. При этом за послед. 35 лет изменилась доля сырья от разных видов жив., в начале 90х.
1 место – КРС, 2 место – свиньи, 3 место – птицы. В наст. время лидир. птицы, затем свиньи и значит. меньше КРС, мясо коров до сих пор продолж. закупать за рубежом для производ. колбас.
На всякий случай про яйца: максим. конец 80х-90х годов 47 млрд, в наст. время восстановилось до 45 млрд.
Вывод: к наст. вр. показатели немного превыш. показатели из 90х (представлено курицей и свиньями), восстановл. производ. яиц, но производ. молока снижено (в 1,7 р).