Характеристике воды, как основного компонента живых систем, уникальные свойства и функции воды в организме животных.
Вода — это жидкость без вкуса, запаха, цвета, которая входит в состав всех живых существ.
Диффузия и осмотические явления в организме животных.
Диффузия — это процесс, ведущий к равномерному распределению молекул растворенного вещества и растворителя.
Осмос – это движение воды через биологическую мембрану, пропускающую воду и не пропускающую растворенные в ней вещества.
Такую мембрану называют полупроницаемой. Оболочки всех живых клеток обладают способностью пропускать молекулы воды и задерживать молекулы растворенных в ней веществ — именно благодаря этому клетка может утолять жажду.
Влияние диффузии на жизнедеятельность живых организмов
Положительное влияние:
Большую роль диффузионные процессы играют в снабжении кислородом природных водоёмов и аквариумов. Кислород попадает в более глубокие слои воды за счёт диффузии через их свободную поверхность Также большое развитие листовой кроны деревьев объясняется так: диффузионный обмен сквозь поверхность листьев выполняет не только функцию дыхания, но частично и питания. Благодаря диффузии растение получает минеральные вещества и воду из почвы.
Диффузия влияет не только на физиологические процессы. Акулы, например, чувствуют запах крови на расстоянии нескольких километров. Бабочки всегда находят дорогу к красивому цветку, а пчелы, обнаружив сладкий объект, штурмуют его своим роем.
Что такое осмотическое давление? Напишите формулы расчета осмотического давления растворов электролитов и растворов неэлектролитов. Значение диффузии и осмоса для живых систем.
самопроизвольный переход растворителя в раствор, отделенный от него полупроницаемой перепонкой, — называется осмосом.
осмотическое давление равно тому давлению, которое нужно приложить к раствору, чтобы привести его в равновесие с чистым растворителем, отделенным от него полупроницаемой перепонкой.
Осмос играет важную роль в регуляции водно-солевого обмена и поддержании концентрации ионов различных веществ в жидкостях внутренней среды организма на постоянном уровне. Путем осмоса осуществляется транспорт воды через эпителий кишечника, через эпителий почечных канальцев в процессе концентрации мочи, обмен воды между тканевой жидкостью и кровью.
Поддержание водно-солевого баланса организма обеспечивается комплексом физиологических и физико-химических механизмов осморегуляции, включающим осморецепторы, образующие рефлексогенные зоны в различных органах и тканях, а также в гипоталамической области головного мозга, и волюморецепторы сердечно-сосудистой системы.
Какие растворы называются изотоническими или физиологическими, гипо- и гипертоническими, влияние растворов с различным осмотическим давлением на эритроциты? Какое давление называется онкотическим?
ИЗОТОНИЧЕСКИЕ РАСТВОРЫ — растворы с равным осмотическим давлением.
Среда, осмотическое давление которой меньше осмотического давления внутри клетки, называется гипотонической. В такой среде вода поступает через мембрану внутрь клетки. Клетка без стенки в такой среде раздувается и может лопнуть. Если у клетки есть стенка, то клетка давит на стенку, но не лопается.
Среда, осмотическое давление которой больше осмотического давления внутри клетки, называется гипертонической. В такой среде вода выходит через мембрану из клетки, и клетка сжимается.
Если ввести в человеческий организм гипотонический раствор, то клетки крови будут лопаться, а если ввести гипертонический раствор, то клетки крови будут сжиматься.
Онкотическое давление - часть осмотического давления, создаваемая высокомолекулярными компонентами раствора. В плазме крови человека составляет лишь около 0,5 % осмотического давления (3—4 кн/м², или 0,03—0,04 ат). Тем не менее онкотическое давление играет важнейшую роль в образовании межклеточной жидкости, первичной мочи и др.