ФиÐиоÐогиÑ_и_ÑкоÐогиÑ_микÑооÑганиÐмов

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

1. Выделение чистой культуры аэробов (продолжение).

III этап исследования. Через 24 часа на скошенном МПА обнаруживают одно-

родный рост в виде сплошного налета желтоватого цвета, а в МПБ – диффузно-

мутящий рост. С целью проверки чистоты выделенной культуры готовят мазок,

окрашивают по Граму и микроскопируют. Для оценки чистоты культуры необ-

ходимо просматривать не менее 10 полей зрения. Обнаружение в мазках со ско-

шенного МПА только гроздьевидно расположенных грамположительных кокков,

а в мазках из МПБ – грамотрицательных палочек свидетельствует о чистоте выде-

ленных культур.

Для биохимической идентификации грамотрицательных палочковидных бакте-

рий до вида используют набора реагентов «Мультимикротесты». Планшеты с тест-

системами помещают в термостат при температуре 370С на 24 часа.

IV этап исследования. Учет биохимических свойств выделенной культуры:

Вывод: из смеси бактерий выделены две культуры. Первая культура иден-

тифицирована как E. coli на основании морфо-тинкториальных (грамотрицательные палочки), культуральных (полупрозрачные, гладкие колонии средних размеров) и

биохимических свойств. Вторая культура идентифицирована как Staphylococcus spp.

на основании морфо-тинкториальных (грамположительные гроздьевидно располо-

женные кокки) и культуральных (гладкие выпуклые колонии золотистого цвета)

свойств.

2. Санитарно-бактериологическое исследование чистоты воздуха в бактериоло-

гической лаборатории.

I этап исследования. Производят посев воздуха аспирационным методом с по-

мощью аппарата Кротова. Для определения микробного числа воздух засевают в объеме 100 л на чашку с МПА. Для определения санитарно-показательного микроба

51

(S. aureus) воздух засевают в объеме 250 л на чашку с ЖСА. Посевы инкубируют в термостате при температуре 37°С 24-48 часов.

II этап исследования. Подсчет выросших колоний и определение микробного числа и количества S. aureus в 1 м3 воздуха.

Микробное число = количество выросших колоний на МПА × 10

Количество S. aureus в 1 м3 воздуха = количество колоний, выросших на ЖСА × 4.

3. Микроскопия мазков чистых культур представителей микробиоты толстого кишечника: бифидобактерии, лактобактерии, бактероиды, эшерихии, энтеро-

кокки, стафилококки, клостридии, протей, клебсиеллы, кандиды.

52

Занятие № 4

Тема. Контрольное занятие по разделу «Физиология и экология микроорганиз-

мов».

Цель занятия. Проверить теоретические и практические знания, полученные на занятиях по разделу «Физиология и экология микроорганизмов».

Контрольное занятие состоит из следующих этапов:

I. Тест-контроль.

II. Устный ответ.

III. Решение ситуационных задач.

Тестовый контроль

1.Связанная вода в бактериальной клетке может находиться в виде

+ коллоидносвязанной

-связанной с нуклеоидом + ионносвязанной

-электронносвязанной

-транспозонносвязанной

-антигенносвязанной

2.Функции свободной воды в бактериальной клетке

-обеспечивает энергетику клетки

+является универсальным растворителем

+обеспечивает процессы осмоса и диффузии - определяет специфичность бактерий - определяет устойчивость во внешней среде - предохраняет клетку от фагоцитоза

3.Значение белков для бактериальной клетки - обеспечивают энергетический процесс

- обусловливают устойчивость к УФ-облучению

+являются экзотоксинами

+выполняют строительную и ферментативную функции - обусловливают устойчивость к высоким температурам

+участвуют в транспорте питательных веществ

53

4.Значение углеводов для бактериальной клетки

+обеспечивают энергетику клетки

-обеспечивают процессы осмоса и диффузии + входят в состав эндотоксинов

-участвуют в транспорте питательных веществ

-выполняют строительную функцию

-обеспечивают устойчивость во внешней среде

5.Значение липидов для бактериальной клетки + определяют устойчивость во внешней среде

+ обеспечивают энергетику клетки при недостатке углеводов

-придают жесткость клеточной стенке

+входят в состав эндотоксинов - являются экзотоксинами

- выполняют ферментативную функцию

6.Пирогенными свойствами обладают бактериальные - белки - углеводы

+липиды

-нуклеиновые кислоты

7.Общий тип питания бактерий

-голотрофный + голофитный

-гетеротрофный

-голозойный

8.Механизмы поступления питательных веществ в бактериальную клетку + простая и облегченная диффузия

-пиноцитоз, эндоцитоз

+активный механизм - фагоцитоз - пассивный транспорт

- активная диффузия

9.Бактерии по типу питания классифицируют на

+аутотрофы

-фототрофы + гетеротрофы

-хемотрофы

-микроаэрофилы

-облигатные анаэробы

54

10.Патогенные микроорганизмы-гетеротрофы углерод, азот и энергию усваивают из

-неорганических соединений, используя солнечную энергию

-неорганических соединений, используя энергию химических реакций

+сложных органических соединений, используя энергию химических реакций

-сложных органических соединений, используя солнечную энергию

11.Обязательные требования, предъявляемые к питательным средам + стерильность

+ оптимальные значения pH, изотоничность + необходимый набор питательных веществ

-наличие индикатора, гипертоничность

-гипертоничность, отсутствие индикатора

-гипотоничность

12.К плотным питательным средам относят

+ МПА

-селенитовую

-МПБ

+ Эндо

-1% пептонную воду + кровяной агар

13.К жидким питательным средам относят

-Эндо

+МПБ

+1% пептонную воду - кровяной агар - сывороточный агар - МПА

14.По назначению питательные среды бывают

+элективными - жидкими

+дифференциально-диагностическими - полужидкими - плотными

+специальными

15.Транспортные питательные среды предназначены для - изучения отдельных видов и свойств бактерий

+первичного посева и доставки материала в лабораторию - дифференциации отдельных видов микробов

55

-накопления возбудителя

16.Элективные питательные среды предназначены для

-первичного посева и доставки материала в лабораторию + избирательного выделения какого-либо вида бактерий

-дифференциации бактерий по ферментативным свойствам

-накопления возбудителя

17.Дифференциально-диагностические среды позволяют дифференцировать бактерии по

-пигментообразованию

+ ферментативным свойствам

-гемолитическим свойствам

-антигенным свойствам

18.Ингредиенты среды Эндо

-МПА, глюкоза, фуксин, сульфит натрия

-МПА, глюкоза, сульфит натрия

-кишечные палочки

-возбудитель столбняка

-возбудитель сифилиса

21.Бактерии по типу дыхания классифицируют на + факультативные анаэробы, микроаэрофилы

-факультативные аэробы + облигатные аэробы + облигатные анаэробы

-гетеротрофы

-сапрофиты

22.Микроорганизмы – облигатные аэробы растут и размножаются

56

-как в присутствии кислорода, так и в бескислородных условиях + только в присутствии кислорода

-без доступа кислорода

-при повышенном содержании CO2 и низком содержании O2

23.Микроорганизмы, относящиеся к облигатным аэробам

-Escherichia coli

+ Vibrio cholerae

- Bacteroides fragilis,

+Pseudomonas aeruginosa - Clostridium botulinum

- Helicobacter pylori

24.Микроорганизмы – облигатные анаэробы растут и размножаются - только в присутствии кислорода

+без доступа кислорода

-как в присутствии кислорода, так и в бескислородных условиях

-при повышенном содержании СО2 и низком содержании О2

25.Микроорганизмы, относящиеся к облигатным анаэробам

+Bacteroides fragilis

+Clostridium botulinum - Vibrio cholerae

- Salmonella typhi

- Campylobacter coli

+Clostridium tetani

26.Микроаэрофильные бактерии растут и размножаются - только в присутствии кислорода - без доступа кислорода

- как в присутствии кислорода, так и в бескислородных условиях

+при повышенном содержании CO2 и низком содержании О2

27.К микроаэрофильным бактериям относят

+Helicobacter pylori

-Bacteroides fragilis

-Escherichia coli

+ Campylobacter coli

-Pseudomonas aeruginosa

-Clostridium tetani

28.Микроорганизмы – факультативные анаэробы растут и размножаются

-без доступа кислорода

-только в присутствии кислорода

57

- при повышенном содержании CO2 и низком содержании O2

+как в присутствии кислорода, так и в бескислородных условиях

29.Микроорганизмы, относящиеся к факультативным анаэробам

+Escherichia coli

-Vibrio cholerae + Salmonella typhi

-Clostridium botulinum + Staphylococcus aureus

-Helicobacter pylori

30.Методы создания анаэробных условий для культивирования микроорганизмов

+механический - физический

- использование среды Эндо - химико-биологический

+использование газогенераторных пакетов

+использование среды Вильсона-Блера

31.Механический способ создания анаэробных условий заключается в - использовании химических веществ для поглощения кислорода

+откачивании воздуха из анаэростата

-посеве исследуемого материала на специальные среды для анаэробов

-совместном культивировании аэробов и анаэробов

32.Этап бактериологического исследования, на котором выполняют посев исследуемого материала

-IV

-II

-III

+I

33.Этап бактериологического исследования, на котором изучают выросшие

колонии

-III

-I + II

-IV

34.Этап бактериологического исследования, на котором определяют биохимические и другие свойства бактерий

-I

-II

58

+III - IV

35.Среда Вильсона-Блера предназначена для выделения

- Escherichia coli

+Clostridium botulinum

-Vibrio cholerae

-Staphylococcus aureus

+Clostridium tetani - Salmonella typhi

36.Рост бактерий – это увеличение - количества ДНК и РНК в клетке

- количества особей за счет почкования

+линейных размеров и массы микробной клетки - количества особей за счет бинарного деления

37.Размножение бактерий – это увеличение их количества - путем спорообразования - в результате митотического деления - путем конъюгации

+за счет поперечного деления, реже путем почкования

38.Т-генерации – это

-время культивирования бактерий на питательной среде

-время увеличения линейных размеров клетки

-время нарастания массы бактериальной клетки

+интервал времени, за который число клеток удваивается

39.Т-генерации для большинства бактерий

+гладкие - ровные

+неправильной формы - бесцветные

42.По рельефу колонии подразделяются

+уплощенные

+шероховатые - прозрачные

44.По характеру краев колонии подразделяются

+ровные

-выпуклые

-уплощенные

-прозрачные

-слизистые + изрезанные

45.По оптическим свойствам колонии подразделяются + прозрачные

-бесцветные

-слизистые

+непрозрачные - шероховатые - сухие

46.По консистенции колонии подразделяются - уплощенные

+сухие

+слизистые

-непрозрачные + влажные

-мелкие

60