Энтероцит
Активный транспорт
3Na+
Фн
АТФ
3Na+
АДФ
2К+
Белок
Транслаказа
2К+
Механизм- унипорт
Просвет сосуда
аминокислота
Гниение аминокислот в толстом кишечнике
Микрофлора толстого кишечника обладает особым набором ферментных систем, который обеспечивает гнилостный распад аминокислот, не всосавшихся в тонком кишечнике. При гниении аминокислот образуются и ядовитые продукты распада (NH3, CH4, N2, H2S, CO2, фенол, индол…), и нетоксичные соединения (спирты, кетокислоты, оксикислоты).
Серосодержащие
аминокислоты дают меркаптаны и H2S
[2Н]
CH3 SH метилмеркаптан
CH3 CH2 SH этилмеркаптан
CH4
+ H2S Метан
Сероводород
2 пример Диаминокислоты при декарбоксилировании дают токсические амины (трупные яды)
В печень [почки] c
мочой из организма
Орнитин путресцин
Лиз
Кадаверин
СО2
СО2
3 пример При гниении ароматических аминокислот образуются ядовитые продукты
Из тирозина образуется крезол, фенол; из триптофана – индол, скатол. По воротной вене они поступают в печень, там обезвреживаются путем связывания (конъюгации) с серой или глюкороновой кислотами. Образовавшиеся конъюгаты выводятся через почки с мочой. Скатол и индол предварительно окисляются преобретают он-гр, а затем уже вступают в реакцию конъюгации (см. рис.)
Серная и глюкороновая к-ты участвуют в реакции в связанной форме (с. Нуклеотидами): ФАФС и УДФ-ГК
ФАФС – 3 фосфоаденозин-5-фосфосульфат.
Рисунок: «Гниение аминокислот»
ТРИ
ТИР
аминоацетат
индол
фенол
скатол
кразол
+ ФАФС УДФ
- ГК
оксил
индоксил
скатоксил
Парные серные и урон к-ты
фенола, кризола (конъюгаты)
+ ФАФС УДФ
- ГК конъюгаты
-О-SO3
K
Выводится с мочой
Животный индикан
NH
(Калиевая соль индоксил
серной кислоты)
Клинические аспекты переваривания белков и всасывания аминокислот
Клинические аспекты связаны с такими заболеваниями, как язва желудка, гастриты, гастрономы, хр. панкреатиты и др.
В медицинской практике диагностическую ценность представляют лабораторные исследования пищеварительных соков (Подробнее об этом на лаб/практическом занятии).