Методички для студентов / 4.Физиология бактерий. Питание бактерий, их рос, размножение. Бактериологический метод исследования»
.pdf
4.Определите соответствие действия фермента его названию:
1.Гидролазы. А. Катализируют окислительно-
|
|
восстановительные реакции. |
2. |
Оксидаредуктазы. |
В. Отщепляют химические группы не |
|
|
гидролитическим путем |
3. |
Трансферразы. |
С. Вызывают расщепление протеинов, |
|
|
углеводов, липидов, путем присоединения |
|
|
молекулы воды. |
4. |
Лиазы. |
Д. Участвуют в углеводном обмене. |
5. Изомеразы. |
Е. Способствуют биосинтетическим |
|
|
|
реакциям клетки. |
6. Лигазы. |
Г. Осуществляют перенос отдельных |
|
|
|
атомов от молекулы к молекуле. |
|
|
Ответы: 1-С; 2-А; 3-Г; 4-В; 5-Д; 6-Е. |
5. Определите, какие функции выполняют различные химические |
||
компоненты клетки: |
|
|
1. Вода. |
А. Входят в состав различных клеточных |
|
|
|
структур. Необходимы для регулирования |
|
|
осмотического давления, РН, окислительно- |
|
|
восстановительного потенциала, для |
|
|
активации ферментов. |
2. Белки |
В. Необходимые компоненты цитоплазма- |
|
|
|
тической мембраны и клеточ. стенки. У |
|
|
некоторых бактерий выполняют роль |
|
|
запасных питательных веществ. |
3. Нуклеиновые кислоты. С. Выполняют пластическую функцию, |
||
|
|
входя в структуру клетки. Играют основную |
|
|
роль в обеспечении энергией процессов |
Тесты 3 типа. |
клеточного метаболизма, могут являться |
|
|
|
запасным питательным материалом. |
Для каждого вопроса один или несколько от етов являются правильными. |
||
4. Углеводы. |
Д. Обеспечивают наследственные свойства |
|
Выберите ответ. |
и считывание генетической информации. |
|
5. |
Липиды. |
Е. Большая их часть выполняет |
|
|
ферметивные функции. |
6. |
Минеральные вещества. Г. Является средой, где происходят |
|
|
|
биохимические процессы. |
Ответы: 1-Г; 2-Е; 3-Д; 4-С; 5-В; 6-А.
А |
В |
С |
Д |
Е |
если верно |
если верно |
если верно |
если верно |
если верно все |
1,2,3 |
только 1,3 |
только 2,4 |
только 4 |
|
|
|
|
|
|
1. Назовите механизмы питания бактерий:
Ситуационные задачи.
Задача №1. Через 3-4 недели культивирования на среде Левенштейна-
Йенсена в аэробных условиях получены колонии R-формы кремого цвета. 1)Назовите основные компоненты среды.
2)Какие бактерии на этой среде дают такие колонии?
Задача №2. При росте чистой культуры бактерий на коротком пестром ряде отмечается изменение цвета среды всех пробирок за исключением среды с сахарозой и пузырьки газа в поплавках.
1)Назовите основные компоненты среды Гисса.
2)Какие бактерии на этой среде дают такие изменения и почему?
Задача №3. При посеве на среду Плоскирева испражнения больного с подозрением на кишечную инфекцию получены множество бесцветных колоний и единичные розовые колонии.
1)Назовите основные компоненты среды Плоскирева.
2)Какие бактерии на этой среде дают такие колонии и почему?
Задача №4. При посеве культуры на среду Рапопорта отмечается покраснение среды. Посев исследуемой культуры производили уколом в столбик и на поверхность среды.
1)Назовите основные компоненты среды Рапопорта. 2)Какие бактерии на этой среде дают такие изменения и почему?
Задача №5. При росте культуры на среде Китта-Тароцци отмечается диффузное помутнение среды и пузырьки газа.
1)Назовите основные компоненты среды Китт-Тароцци.
2)Какие бактерии на этой среде дают такие изменения и почему?
Задача №6. При посеве в среду Вильсона-Блера получены
множество черных колоний.
1)Назовите основные компоненты среды Вильсона-Блера.
2)Какие бактерии на этой среде дают такие колонии и почему?
Задача №7. При росте чистой культуры на коротком пестром ряде
отмечается изменение цвета среды всех пробирок за исключением среды с
сахарозой и лактозой.
1)Назовите основные компоненты среды Гисса.
2)Какие бактерии на этой среде дают такие изменения и почему?
Задача №8. При посеве на висмут-сульфит агар испражнения
больного с подозрением на кишечную инфекцию получены множество
черных колоний.
1)Назовите какой группе питательных сред относится висмут-сульфит
агар.
2)Какие бактерии на этой среде дают такие колонии и почему?
Эталоны ответов к ситуационным задачам.
Ответ к задаче№1
1)Яично-картофельно-глицериновая среда.
2)Элективная среда для M. tuberculosis.
Ответ к задаче№2
1)Основные компоненты среды Гисса: 1% пептонная вода, 0,5% определенного углевода, индикатор Андреде, поплавки для улавливания газа. Изменение цвета среды является показателем ферментации углеводов до кислоты, пузырки газа в поплавке – показатель образования СО2.
2)Такие изменения дает Е.coli, т.к. она ферментирует маннит и всех углеводов короткого пестрого ряда за исключением сахарозы с образованием кислоты (покраснение среды) и газа.
Ответ к задаче№3
1)Основные компоненты среды Плоскирева: МПА, лактоза, индикатор нейтральный красный и бактерицидные вещества (соли желчных кислот, бриллиантовый зеленый, йод),ингибирующие рост Е.coli.
2)E.coli растет на этой среде скудно, в виде колоний розового цвета, т.к. ее жизнедеятельность подавляется бактерицидными веществами среды и
расщепляет лактозу. Сальмонеллы и шигеллы являются лактозонегативными, поэтому дают бесцветные колонии.
Ответ к задаче№4
1)Основные компоненты среды Рапопорта: 10% желчный бульон, глюкоза, индикатор Андреде и поплавок для улавливания газа. Покраснение всей среды наблюдается при ферментации глюкозы, воздух в поплавке свидетельствуют о газообразовании.
2)При размножении брюшнотифозных сальмонелл отмечается покраснение среды, т.к. происходит расщепление глюкозы до кислоты.
Ответ к задаче№5
1)Основные компоненты среды Китта-Тароцци: 1% пептонная вода, 0,5% глюкозы, кусочки печени и сверху заливают стерильным вазелиновым маслом.
2)Такие изменения дают C.perfringens, который растет в анаэробных условиях в виде диффузного помутнения и ферментирует глюкозу с образованием кислоты и газа.
Ответ к задаче№6
1)Среда Вильсона-Блера (железосульфитный агар) - это МПА с добавлением глюкозы, солей натрия и железа.
2)C.perfringens образует черные колонии за счет образования соединений железа с серой.
Ответ к задаче№7
1)Основные компоненты среды Гисса: 1% пептонная вода, 0,5% определенного углевода, индикатор Андреда, попловки для улавливания газа.
2)Такие изменения дают S.typhi, т.к. она ферментирует маннит и всех углеводов короткого пестрого ряда за исключением сахарозы и лактозы с образованием кислоты.
Ответ к задаче№8
1)Висмутсульфит агар относится к дифференциальнодиагностическим и селективным средам.
2)Черные колонии образуют S.typhi и S.P.B, что является показателем образования сероводорода.
Основная и дополнительная литература
Основная литература:
1. Зверев, В. В. Микробиология, вирусология : учеб. пособие / под ред. Зверева В. В. , Бойченко М. Н. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2019. - 368 с. -
ISBN 978-5-9704-5205-9. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970452059.html
(дата обращения: 01.02.2023).
2. Зверев, В. В. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология : Т. 1 : учебник / ред. Зверева В. В. , Бойченко М. Н. - Москва : ГЭОТАРМедиа, 2020. - 448 с. - ISBN 978-5-9704-5835-8. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL :https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970458358.html
(дата обращения: 01.02.2023).
3. Зверева, В. В. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология : Т. 2 : учебник / под ред. Зверева В. В. , Бойченко М. Н. - Москва : ГЭОТАРМедиа, 2021. - 472 с. - ISBN 978-5-9704-5836-5. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL :https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970458365.html
(дата обращения: 01.02.2023).
4. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология : учебник в 2 томах : Т. 1 / под ред.: В. В. Зверев, М. Н. Бойченко. - 2-е изд., перераб. и доп.
-Москва : ГЭОТАР-МЕДИА, 2021. - 446 с.
5.Медицинская микробиология, вирусология и иммунология [Текст] : учебник / под ред. А. А. Воробьева. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : МИА, 2012. -
702 с.
Дополнительная литература:
1.Зверев, В. В. Микробиология, вирусология : руководство к практическим занятиям : учеб. пособие / Зверев В. В. [и др. ]; под ред. В. В. Зверева, М. Н. Бойченко - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2017. - 360 с. - ISBN 978-5-9704-4006-3. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL :https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970440063.html
(дата обращения: 01.02.2023).
2.Иммунодиагностические реакции [Текст] :учеб.пособие / ГБОУ ВПО
"Баш. гос. мед. ун-т" Минздрава России ; сост. Г. К. Давлетшина [и др.]. -
Уфа, 2016. - 83 с. : рис.
3.Иммунодиагностические реакции [Электронный ресурс] : учеб. пособие / ГБОУ ВПО "Баш. гос. мед. ун-т" Минздрава России ; сост. Г. К. Давлетшина [и др.]. - Электрон. текстовые дан. - Уфа, 2016. - Текст: электронный // БД «Электронная учебная библиотека». – URL: http://library.bashgmu.ru/elibdoc/elib617.1.pdf
4.Левинсон, Уоррен. Медицинская микробиология и иммунология [Текст] :
[учебное издание] / У. Левинсон ; пер.: К. А. Луста, А. А. Митрохин ; ред. В. Б. Белобородов. - М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015. - 1181 с. : ил.
5. Микробиология, вирусология и иммунология : руководство к лабораторным занятиям : учеб. пособие / под ред.: В. Б. Сбойчакова, М. М. Карапаца. - М. :Гэотар Медиа, 2014. - 320 с.
6.Сбойчаков, В. Б. Микробиология, вирусология и иммунология : руководство к лабораторным занятиям / под ред. В. Б. Сбойчакова, М. М. Карапаца - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 320 с. - ISBN 978-5-9704-3066-8. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL :https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970430668.html
(дата обращения: 01.02.2023).
7.Сборник ситуационных задач по дисциплине "Микробиология, вирусология" [Текст] / ФГБОУ ВО «Баш. гос. мед. ун-т» МЗ РФ; сост. Г. К.
Давлетшина [и др.]. - Уфа, 2018. - 131,[1] с. : ил.
8.Сборник ситуационных задач по дисциплине "Микробиология, вирусология" [Электронный ресурс] / ФГБОУ ВО «Баш. гос. мед. ун-т» МЗ РФ; сост. Г. К. Давлетшина [и др.]. - Электрон. текстовые дан. - Уфа, 2018. – Текст: электронный // БД «Электронная учебная библиотека». – URL: http://library.bashgmu.ru/elibdoc/elib686.1.pdf
9.Санитарно-микробиологические исследования объектов окружающей среды [Электронный ресурс] : метод. рекомендации / ГОУ ВПО "Баш. гос. мед. ун-т" ; сост.: Р. Ф. Хуснаризанова, Р. Ф. Насырова ; под ред. З. Г. Габидуллина. - Электрон. текстовые дан. - Уфа, 2010. - Текст: электронный // БД «Электронная учебная библиотека». – URL: http://library.bashgmu.ru/elibdoc/elib340.doc
10.Генералов И. И. Основы иммунологии : учебное пособие / И. И. Генералов, Д. К. Новиков, Н. В. Железняк. - Витебск : ВГМУ, 2020. - 219 c. - ISBN 9789854669847. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL :https://www.books-up.ru/ru/book/osnovy-immunologii-5090326/
(дата обращения: 01.02.2023).
11.Муштоватова Л. С. Практикум по частной микробиологии / Л. С. Муштоватова. - т : Издательство СибГМУ, 2020. - 200 c. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL :https://www.books- up.ru/ru/book/praktikum-po-chastnoj-mikrobiologii-10237547/
(дата обращения: 01.02.2023).
12.Чапаева Н. Н. Современные представления об антифосфолипидном синдроме : учебное пособие / Н. Н. Чапаева, А. А. Демин, И. О. Маринкин. - Новосибирск : НГМУ, 2019. - 125 c. - Текст : электронный // ЭБС "Букап" : [сайт]. - URL :https://www.books-up.ru/ru/book/sovremennye-predstavleniya-ob- antifosfolipidnom-sindrome-11818664/
(дата обращения: 01.02.2023).