33 Тара и упаковка.

Упаковка – это средство или комплекс средств, направленных на обеспечение максимальной сохранности и транспортабельного состояния различных товарноматериальных ресурсов при их доставке потребителям. Упаковка не только должна обеспечивать защиту продукции (груза) от повреждений и потерь, окружающей среды от загрязнения, но и улучшать процесс товарообращения, включая хранение, перевозку, выполнение погрузочно-разгрузочных операций и реализацию.

В соответствии с ГОСТ 17527-2003 «Упаковка. Термины и определения» упаковка включает: тару различных видов; изолирующие, поглощающие и амортизирующие материалы (опилки, стружки, картон, бумага, пенопласт, вата, ткани и др.); вспомогательные упаковочные средства (например, средства консервации) и материалы. Современная упаковка должна удовлетворять следующим основным требованиям: соответствовать роду и характеру перевозимого груза; надежно защищать груз от внешних воздействий, а транспортные средства и окружающую среду от загрязнения; соответствовать размерам упаковываемой продукции; быть оптимальной по стоимости и привлекательной по внешнему виду; обеспечивать возможность механизации выполнения погрузочно-разгрузочных и складских работ; быть по возможности универсальной, т.е. использоваться для товаров различных видов

Основным элементом упаковки является тара – специальное изделие для размещения продукции, обеспечивающее ее сохранность при доставке потребителям. Требования к таре определены исходя из воздействия на груз следующих основных групп внешних факторов: механических (удары, толчки, вибрация, трение, нагрузка); климатических (температура окружающей среды, солнце, ветер, осадки, влажность); химических; биологических (грызуны, насекомые, микроорганизмы).

С учетом указанных факторов и необходимости эффективности использования к таре предъявляются следующие основные требования: – достаточная прочность (способность выдерживать как динамические нагрузки, так и многоярусное складирование);

– сохранность груза, в том числе его товарного вида;

– максимальное использование грузоподъемности и вместимости транспортных средств, площади и объема складов;

– инертность (отсутствие химических реакций с грузом, а также другими элементами упаковки

– прокладочными, амортизирующими, упаковочными средствами и материалами);

– удобство и безопасность выполнения погрузочно-разгрузочных и складских работ;

– минимальная стоимость и экономичность эксплуатации

По функциональному назначению, принадлежности и условиям использования выделяют следующие основные виды тары:

– потребительская, используемая для упаковывания товаров в удобной потребителям расфасовке (коробки, пачки, бутылки, пакеты и др.). Она может быть индивидуальной (для упаковывания одного изделия), порционной (для размещения определенного количества продукции), подарочной (наличие яркого, красочного оформления) и т.д.;

– групповая, предназначенная для размещения в ней определенного числа единиц продукции, обеспечивая комплектование и укрупнение партий товаров, особенно мелкоштучных, предварительно упакованных в потребительскую тару или без нее. Она служит также для защиты товаров от воздействия агрессивных факторов окружающей среды и предохранения их от механических нагрузок;

– производственная, используемая на производстве, т.е. внутри подразделений (цехов) и между подразделениями (цехами) субъекта хозяйствования, а также между субъектами хозяйствования на основе соответствующих договоров. Она служит для упаковывания, перемещения и хранения полуфабрикатов, запасных частей, комплектующих изделий, готовой продукции;

– складская, предназначенная для размещения, укладки, хранения и комплектования продукции непосредственно на складе;

– транспортная, используемая для упаковывания товаров, предварительно уложенных в потребительскую, групповую тару или без первичной упаковки. Она предназначена для защиты груза и внутренней упаковки от воздействия факторов окружающей среды, обеспечения транспортабельности;

– тара-оборудование, предназначенная для размещения в ней, транспортирования, временного хранения и продажи товаров методом самообслуживания. Она одновременно выполняет функции производственной и транспортной тары, а также торгового оборудования, позволяя повысить эффективность товародвижения от производителя к конечному потребителю;

– инвентарная, которая является собственностью организации и должна быть возвращена владельцу.