- •Охрана атмосферного воздуха, воды и почвы как экологическая проблема настоящего времени.
- •Физические факторы атмосферного воздуха: барометрическое давление, температура, влажность, скорость движения. Их влияние на организм.
- •21. Физиологическое и гигиеническое значение воды для человека.
- •23. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства (гост 2874-82).
- •24. Природные водоисточники: подземные (грунтовые, межпластовые ненапорные, артезианские) и открытые водоемы (реки, озера, водохранилища).
- •26. Гигиенические требования к качеству водоисточников при централизованном водоснабжении гост 2761-84.
- •27. Гигиенические требования к качеству воды при децентрализованном водоснабжении.
- •29. Основные методы улучшения качества питьевой воды. Основные и специальные методы обеззараживания воды.
- •31. Почва как фактор внешней среды. Загрязнение и самоочищение почвы.
- •32. Естественные и искусственные биогеохимические провинции.
- •33. Очистка населенных мест. Системы очистки, их сравнительная характеристика.
- •38. Белки, их роль в питании детей и подростков. Продукты – источники белков.
- •39. Жиры, их пищевая и биологическая ценность для роста и разви¬тия детского организма. Пищевые продукты - источники жиров.
- •40. Углеводы, их значение в питании детей. Отрицательное влияние избыточного содержания углеводов в питании детей.
- •41. Витамины, их значение для детского организма. Гипо- и авитаминозы.
- •42. Витамин а, его биологическая роль.
- •43. Витамины группы d. Биологическая роль витамина d. Проявление витаминной d-недостаточности у детей.
- •45. Витамин с, его биологическая роль. Продукты – источники, потребность в витамине с детей в зависимости от возраста и климатических условий. Факторы, разрушающие витамин с и его стабилизаторы.
- •48. Профилактика гиповитаминозных состояний у детей. Витаминизация продуктов питания и пищевых рационов для детей.
- •49. Роль кальция в росте и формировании детского организма. Продукты – источники кальция. Потребность в кальции детей и подростков.
- •50. Фосфор, его биологическая роль. Продукты – источники фосфора. Потребность в фосфоре детей и подростков. Магний, его биологическая роль, потребность в нем детей и подростков. Продукты – источники.
- •52. Роль микроэлементов в питании детей. Эндемический зоб, меры профилактики.
- •54. Общие принципы гигиенической оценки пищевых продуктов. Задачи санитарной экспертизы пищевых продуктов.
- •55. Молоко и молочные продукты, их пищевая ценность и значение в питании детского населения. Гигиеническая характеристика безопасности молочных продуктов.
- •56. Мясо и мясные продукты, их пищевая ценность, значение в питании детей. Инфекционные и инвазионные болезни животных, передающиеся человеку через мясо, их профилактика.
- •57. Рыба и рыбные продукты, их пищевая ценность и значение в питании детей. Гельминтозы человека, связанные с употреблением рыбы, их профилактика.
- •58. Зерновые продукты, их пищевая ценность и значение в питании детей. Пищевая ценность хлеба. Витаминизация хлеба.
- •59. Овощи, фрукты и ягоды, их пищевая ценность. Значение в питании детей.
- •60. Сахар, сахаристые вещества, кондитерские изделия, их пищевая ценность и значение в питании детей.
- •61. Консервы и концентраты, их пищевая ценность и значение в питании детей. Пищевые добавки.
- •63. Методы исследования доброкачественности продуктов питания.
- •64. Пищевые отравления и их классификация. Пищевые отравления микробной природы.
- •65. Токсикоинфекции, вызванные условно-патогенными микробами. Интоксикации: ботулизм, стафилококковая интоксикация.
- •67. Расследование пищевых отравлений микробной природы, их профилактика.
- •68. Пищевые отравления немикробной природа: отравления грибами и некоторыми ядовитыми дикорастущими растениями.
- •69. Организация питания в детских коллективах.
- •71. Методы изучения питания. Врачебный контроль за количественной и качественной стороной пищевого рациона и режимом питания детей и подростков.
- •1.Опросный метод
- •3. Лабораторные методы
- •72. Гигиенические требования к планировке, оборудованию и содержанию пищевых блоков детских учреждений.
- •73. Гигиенические, требования к качеству пищевых продуктов, их хранению, транспортировке и кулинарной обработке.
- •74. Мытье и обеззараживание столовой и кухонной посуды, личная и производственная гигиена работников пищеблоков.
- •75. Основы физиологии труда. Гигиеническая характеристика умственного и физического труда.
- •76. Утомление и переутомление. Перенапряжение. Профилактика переутомления при физическом труде. Гигиена умственного труда.
- •77. Производственные вредности и профессиональные болезни. Общие принципы проведения оздоровительных мероприятий на производстве.
- •78. Гигиеническое значение вентиляции, кондиционирования воздуха и освещения на рабочих местах.
- •81. Пыль. Профессиональные заболевания, связанные с работой на производствах с высокой запыленностью воздуха. Профилактика пневмокониозов.
- •83. Производственный шум. Меры предупреждения вредного воздействия шума.
- •84. Характеристика биологического действия вибрации в зависимости от частоты и амплитуды. Производственные источники вибрации. Вибрационная болезнь.
- •82. Промышленные яды и профессиональные отравления. Общие меры профилактики профессиональных отравлений.
- •79. Предварительные и периодические медицинские осмотры.
- •87. Производственный травматизм, основные причины травматизма на производстве. Мероприятия по предупреждению травматизма у подростков.
- •89.Основные профессиональные вредности медицинских работников и направления профилактики их неблагоприятного воздействия.
- •90. Гигиенические требования к размещению детских лечебно-профилактических организаций. Внутренняя планировка детских больниц и поликлиник.
- •92. Особенности планировки инфекционных больниц. Устройство боксов, полубоксов.
- •94. Гигиенические требования к освещению, отоплению и вентиляции больничных помещений. Водоснабжение больниц.
- •96. Санитарно-охранительный режим и организация питания в детских лечебно-профилактических организациях. Борьба с внутрибольничными инфекциями. Обезвреживание больничных сточных вод и отбросов.
- •97. Основные закономерности роста и развития детей и подростков.
- •98. Физическое развитие детей и подростков как один из важнейших показателей здоровья. Возрастные стандарты физического развития.
- •99. Комплексная оценка состояния здоровья детей при медицинских осмотрах.
- •103. Физиологические основы режима дня. Понятие о динамическом стереотипе, особенности режима дня детей разных возрастов.
- •104. Режим дня в оздоровительных учреждениях (пионерские лагеря, оздоровительные площадки, туристические ба Гигиенические требования к режиму дня
- •105. Гигиенические аспекты функциональной готовности детей к систематическому обучению. Медицинские и психофизиологические критерии.
- •106. Гигиенические принципы организации учебного процесса в школе.
- •3.Принцип обеспечения оптимальных условий обучения.
- •107. Гигиенические требования к информационно-образовательной среде в образовательных организациях. Интерактивные технические средства обучения.
- •110. Организация трудового обучения для учащихся 1-3 классов и учащихся 4-8 классов для мальчиков и девочек.
- •112. Гигиенические требования к организации учебно-производственного процесса в профессионально-технических училищах.
- •113. Профессиональная ориентация и врачебно-профессиональная консультация для подростков. Медицинские противопоказания к различным видам трудовой деятельности подростков.
- •114. Основные принципы и методы закаливания.
- •115. Средства и формы физического воспитания в школе.
- •121. Гигиеническая характеристика помещений групповой ячейки детского дошкольного учреждения.
- •122. Особенности планировки школ-интернатов. Гигиенические требования к учебным помещениям, комнатам дневного пребывания, спальным, изолятору, пищеблоку и другим хозяйственно-бытовым помещениям.
- •123. Гигиенические принципы планировки летних оздоровительных лагерей. Требования к спальным корпусам, пищеблоку, изолятору.
- •124. Работа врача-педиатра выездного лагеря в период летней оздоровительной кампании.
- •127. Гигиенические требования к мебели и оборудованию в детских учреждениях.
- •129. Гигиенические требования к детским игрушкам.
- •134. Здоровый образ жизни и его роль в сохранении здоровья детей и подростков.
- •138. Содержание и методы работы врача дошкольных и школьных учреждений.
110. Организация трудового обучения для учащихся 1-3 классов и учащихся 4-8 классов для мальчиков и девочек.
Гигиенические требования:
• соответствие характера трудовой деятельности и ее построения возрастно-половым особенностям и состоянию здоровья учащихся;
• постепенное увеличение физических и других видов нагрузок, оказывающее тренирующее воздействие на организм;
• рациональный режим обучения;
• благоприятные санитарно-гигиенические условия трудовой деятельности, безопасные для здоровья.
Для учащихся начальной школы, обладающих меньшими физическим возможностями предусматриваются относительно простые операции с материалами, легко поддающимися обработке (бумага, ткань, картон, пластилин, проволока). Трудовые операции направлены в основном на развитие тонкой координации движений и укрепление мелких мышц кисти (склеивание, вырезание, лепка). Это во многом помогает детям осваивать трудный для этого возраста навык письма. Предусмотрены также опытнические работы на пришкольном участке по выращиванию растений и уходу за ними. Эти работы имеют большое оздоровительное значение, поскольку проводятся на открытом воздухе и связаны с активными движениями.
В возрасте 10-12 лет (5-7-е классы) учащиеся получают более основательную подготовку. Они приобретают знания и умения по обработке металла, дерева и других материалов; знакомятся с основами электротехники, металловедения, графической грамотой. При выборе практических работ для школьников этого возраста отдается предпочтение работам, связанным с динамическими усилиями, которые менее утомительны, чем статические. С этих позиций следует отдавать предпочтение ручной обработке дерева (столярные работы), а не слесарным работам. Для обработки дерева характерны большая амплитуда движений, разнообразные приемы работы, смена поз, перемещение около рабочего места. Слесарные работы более однообразны, сопровождаются выраженным статическим компонентом и потому более утомительны. Полностью избежать статических усилий невозможно, поскольку они лежат в основе механизма поддержания рабочей позы, однако необходимо стремиться снизить их до минимума.
Существенное значение в организации трудового обучения имеют половые различия детей. Функциональные возможности девочек в возрасте 10-12 лет уступают возможностям мальчиков. Так, разница в мышечной силе мальчиков и девочек в 12 лет достигает 2,5-3 кг. Это послужило основанием для дифференцированного подхода к трудовому обучению с учетом пола и создания для девочек специальных программ, которые предусматривают более легкий физический труд, связанный с обработкой тканей и продуктов питания.
Построение практик для девочек имеет свои особенности. В целом обработка ткани и кулинарные работы относятся к разряду легкого труда, но все же могут вызвать утомление школьниц. Причиной последнего является прежде всего выполнение однообразных трудовых операций, при которых нагрузка падает на относительно небольшую группу мышц плечевого пояса. Рабочая поза при этом остается такой же, как и на занятиях в классе, поэтому статическое мышечное напряжение не только не снимается, а может даже усилиться. машинная обработка ткани требует большой точности и высокой координированности движений. Поэтому на занятиях кройки и шитья, особенно в начальном периоде, нельзя посвящать целиком урок освоению какой-либо одной операции, а следует предусматривать их смену и чередование. Для профилактики утомления от статических нагрузок необходимо обязательно проводить короткие физкультминутки.
Мальчики: В процессе обработки дерева, металла и ткани может выделяться древесная, металлическая и бытовая пыль, концентрации которой невелики, и при выполнении общегигиенических требований ее накопление предотвращается.
Набор оборудования должен обеспечивать реализацию программ проектов обучения. Основное оборудование - верстаки, станки, швейные машины, инструментарий, вспомогательное - шкафы, стеллажи, уборочный инвентарь.
При размещении оборудования предусматривается создание благоприятных условий для зрительной работы, сохранения правильной рабочей позы и профилактики травматизма. При обработке дерева и ткани затенение не возникает, если свет падает слева, поэтому верстаки и швейные машины необходимо расставлять перпендикулярно к окнам с левосторонним освещением.
Для сохранения правильной рабочей позы и безопасности труда необходимо соблюдать определенные расстояния между рабочими местами. При организации рабочего места необходимо предусматривать правильную рабочую позу, экономную трату энергии, четкую организацию труда, безопасность работы. Выбор позы учащегося определяется характером труда, в частности величиной мышечных усилий и амплитудой движений. Рабочая поза считается правильной, если при ней сохраняются устойчивое равновесие, нормальная деятельность ссс и дыхательной, зрительного и слухового анализаторов, отсутствует дополнительное статическое напряжение мышц. Правильная рабочая поза обеспечивается в первую очередь соответствием размеров оборудования и инструментов размерам частей тела работающего.
Для предупреждения развития статического утомления, которое возникает при постоянной работе в положении стоя, каждое рабочее место в столярной и слесарной мастерской необходимо оборудовать сиденьями (откидными, на кронштейнах) - тогда учащиеся смогут периодически менять рабочую позу.
Важную роль в процессе трудового обучения играет инструментарий. По размерам и массе он также должен соответствовать возрастным антропометрическим особенностям и физическим возможностям учащихся. Кулинарные работы отличаются по характеру и в целом лишены вышеуказанных недостатков. На уроках кулинарии учащиеся свободно перемещаются по помещению, могут произвольно менять рабочую позу, чередовать операции, что является своеобразным отдыхом от утомительных занятий в классе.
