Электронный учебно-методический комплекс по учебной дисциплине «Организация производства и управление предприятием» для студентов специальности 1–43 01 05 – «Промышленная теплоэнергетика»

конструирование (проектирование), производство, обращение и реализация, эксплуатация и потребление.

Таким образом, технический уровень продукции зависит от совокупности показателей технического совершенства. Определяют его путем сопоставления значения показателей оцениваемого образца с базовым.

Технический уровень продукции – это относительная характеристика качества продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции с соответствующими базовыми значениями.

Оценка технического уровня продукции должна вестись на протяжении всего жизненного цикла изделия: исследование и конструирование (проектирование), производство, обращение и реализация, эксплуатация и потребление.

Таким образом, технический уровень продукции зависит от совокупности показателей технического совершенства. Определяют его путем сопоставления значения показателей оцениваемого образца с базовым.

Базовый образец должен сочетать в себе столько и такие технические и экономические показатели, которые в наибольшей степени отвечают требованиям конкретного рынка на момент предполагаемого выхода на него с данным товаром.

Выбор базового образца для сравнения является сложным решением вопроса о приведении экспортного изделия в соответствие с показателями потребности предполагаемого потребителя. Необходимо обеспечить максимальную близость классификационных показателей образца и сравниваемого изделия.

В качестве базовых. образцов могут выступать; па стадии разработки:

базовый образец 1. Перспективная модель машины или оборудования, показатели которой основаны на самых современных достижениях науки и техники и будут наиболее полно отвечать конкретной потребности в реальном будущем;

базовый образец 2. Поставляемое на товарный мировой рынок изделие, обладающее наиболее высокими техническими показателями и имеющее тенденцию к снижению его экономических показателей на перспективу;

91

Таблица 1.8 – Единичные показатели качества

95

на стадии изготовления и реализации:

базовый образец 3. Лучшие зарубежные изделия, поставляемые на конкретный рынок, показатели качества которых отвечают самым высоким требованиям, а затраты потребителя, связанные с его приобретением и эксплуатацией, являются наиболее низкими по сравнению с другими аналогичными изделиями;

базовый образец 4. Изделие, пользующееся наибольшим спросом на рынке конкретной страны или определенного региона и не обязательно обладающее наивысшими показателями (в зависимости от уровня экономического развития страны и платежеспособности потребителя).

Выбор образца определяется целями оценки технического уровня продукции. Например, базовый образец № 1 должен лежать в основе определения технико-экономической целесообразности проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ над принципиально новой моделью машины и последующей ее постановки на производство, базовый образец № 2 — в основе решения вопроса о сертификации изделия

Выявление причин недостаточной конкурентоспособности поставляемого на конкретный рынок товара потребует его сопоставления с базовым образцом № 3, а определение конкурентоспособности выпускаемого для внутреннего рынка, но не поставляемого в данный момент на экспорт товара — с базовым образцом № 4.

Необходимо учитывать, что с момента выбора образца до выхода на рынок проходит определенный период времени, в течение которого на рынке может появиться другое, более качественное изделие, поэтому, ориентируясь даже на самый лучший существующий образец, необходимо не только обеспечивать максимальную близость классификационных показателей образца и сравниваемого изделия, но и учитывать динамику развития показателей технического уровня образца на перспективу.

Исходную информацию о значениях показателей качества базового образца (конкурента) составляют:

- фирменные, национальные, международные стандарты, действующие в стране предлагаемого экспорта;

96

-технические регламенты, правительственные постановления, устанавливающие правила и требования к импортируемым в данную страну товара: безопасность, экология, охрана здоровья, маркировка, транспортировка, хранение, эксплуатация ит. д.;

-юридические нормы поставки товаров в страну экспорта; данные

опатентной чистоте экспортных изделий и защите прав экспортера;

-справочники таможенной статистики страны предлагаемого экспорта;

-фирменные и национальные статистические и научные сборники;

-отраслевые периодические и специальные журналы и статистические обзоры, издаваемые за рубежом, каталоги фирм, проспекты и рекламные материалы;

-результаты испытаний изделий за рубежом;

-нормы и расценки, связанные с доставкой, хранением, эксплуатацией и ремонтом, техобслуживанием машин и оборудования и другими операциями с товаром за рубежом;

-результаты посещения специалистами фирм, выставок, ярмарок. Для оценки технического уровня и качества продукции

используют дифференциальный, обобщающий, смешанный и комплексный методы.

Система управления качеством

Работа по обеспечению качества продукции осуществляется в рамках действующей на предприятии системы качества. В большинстве случаев при заключении внешнеэкономических контрактов оговариваются требования наличия и документированного оформления положений системы качества у поставщика, а также право контроля в любое время потребителем или третьей стороной.

Наличие у поставщика сертификационной системы качества, основанной на применении международных стандартов - залог обеспечения качества на всех этапах жизненного цикла товара и успеха в конкурентной борьбе.

Система качества представляет собой совокупность организационной структуры, ответственности, методов, процессов и ресурсов, обеспечивающих проведение определенной политики в области качества. Она разрабатывается с учетом ориентации на

97

потребителя, конкретного продукта, охвата всех стадий жизненного цикла продукции (принцип «петли качества»), сочетания обеспечения управления и улучшения качества, предупреждения проблем (рисунок 1.28).

Система качества должна:

-обеспечивать управление качеством на всех этапах жизненного цикла продукции;

-обеспечивать участие в управлении качеством всех работников предприятия;

-устанавливать ответственность на всех этапах управления;

Рисунок 1.28 – Этапы жизненного цикла продукции

-обеспечивать непрерывность деятельности по качеству с деятельностью снижения затрат;

-обеспечивать проведение профилактических проверок по предупреждению несоответствий и дефектов;

-обеспечивать обязательность выявления дефектов и препятствовать их допуску в производство и к потребителю;

-устанавливать порядок проведения периодических проверок, анализа и совершенствования системы;

-устанавливать и обеспечивать порядок документального оформления всех процедур системы.

98

1.11.2 Основные методы и приемы управления качеством

Блок-схема процесса – визуальное изображение основных составляющих процесса. Процесс может быть физическим, как движение материалов в процессе производства, или же это может быть процесс принятия решения, описывающий те решения, которые принимаются в отношении определенных производственных операций (рисунок 1.29).

Рисунок 1.29 – Блок-схема процесса

Анализ Парето. Метод, фокусирующий внимание на наиболее важных областях проблемы. Концепция Парето заключается в том, что относительно небольшое количество факторов вызывает большой процент всех случаев жалоб, дефектов, проблем и т.п. Идея состоит в том, чтобы классифицировать по степени их важности и

99

сосредоточиться на решении более важных, оставляя в стороне менее важные. Часто концепцию Парето называют правилом 80–20. В нем установлено, что приблизительно 80 % проблем создают 20 % причин. Например, 80 % поломок оборудования создаются 20 % оборудования, а 80 % дефектов изделий вызвано 20 % причин этих дефектов.

Мозговая атака. Это такой метод, когда группа людей делится мыслями и идеями по проблеме в непринужденной атмосфере, которая стимулирует свободное коллективное мышление. Целью является выработка свободного потока идей по определению проблем путей решения и принятие решений. При успешной мозговой атаке критика отсутствует. Никому из членов группы не позволяется доминировать на собрании, абсолютно все идеи приветствуются.

Контрольные диаграммы и графики. Контрольные диаграммы и графики могут использоваться для определения проблем в процессе. Контрольные диаграммы и графики – это статистический прием, который используется для контроля над процессом, чтобы определить, имеются ли неслучайные, т.е. исправимые причины, отклонения от норм.

Контрольные листы – это простой документ, который часто используют для определения проблем. Контрольный лист представляет форму, в которой пользователи могут записать и организовать данные способом, облегчающим сбор и анализ информации. Эта форма может быть одной из простых таблиц (рисунок 1.30). Контрольный лист разрабатывается на основе того, что именно пользователи пытаются узнать из собранных данных. Контрольный лист может быть различных форматов и типов. Одна из его распространенных форм связана с типом дефекта, другая – с его расположением (рисунок 1.31).

100