Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Бизнес-администрирование на малых и средних предприятиях.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
24.11.2025
Размер:
3.81 Mб
Скачать

Министерство образования Республики Беларусь

БЕЛОРУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет маркетинга, менеджмента, предпринимательства

Кафедра «Основы бизнеса»

О.Н. Монтик

БИЗНЕС-АДМИНИСТРИРОВАНИЕ НА МАЛЫХ И СРЕДНИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Методическое пособие по выполнению курсовой работы для студентов специальности 1-26 02 01 «Бизнес-администрирование»

Минск 2008

УДК 658 (075.8)

Автор:

Монтик Ольга Николаевна

Рецензенты:

Демидов Владимир Иванович, заведующий кафедрой «Международные экономические отношения» БНТУ, доктор экономических наук, профессор;

Петрович Михаил Владимирович, заведующий кафедрой «Государственное управление экономическими системами» Академии управления при Президенте Республики Беларусь, доктор экономических наук, профессор

В методическом пособии приведены темы и содержание основных разделов курсовой работы, выполняемой в рамках курса «Бизнесадминистрирование на малых и средних предприятиях», раскрываются инструменты анализа технологии бизнеса и основных этапов бизнес-процесса, методы расчета потребности и обеспечения малого предприятия материальными ресурсами, расчета необходимой численности персонала, финансовых ресурсов малого и среднего предприятия. Рассматриваются вопросы разработки системы стимулирования и мотивации персонала малого и среднего предприятия.

Пособие предназначено для выполнения студентами курсового проектирования и соответствующих разделов дипломного проекта. Пособие может также быть использовано при подготовке к практическим занятиям.

Белорусский национальный технический университет

пр-т Независимости, 65, г. Минск, Республика Беларусь Тел. (017) 292 74 84, факс (017) 331 26 93

Регистрационный № _________

© БНТУ, 2008

© Монтик О.Н., 2008

Содержание

ВВЕДЕНИЕ........................................................................................................................

4

1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ.........................................

5

2. СРОКИ ВЫПОЛЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ.........................................................

7

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ.......

8

Введение.........................................................................................................................

8

3.1. Краткая характеристика предприятия..................................................................

8

3.2. Разработка технологии бизнеса............................................................................

9

3.3. Обоснование производственно-управленческой структуры предприятия ..18

3.4. Расчет и разработка графика обеспечения предприятия материальными

 

ресурсами .....................................................................................................................

25

3.5. Расчет и разработка графика обеспечения предприятия трудовыми

 

ресурсами .....................................................................................................................

34

3.6 Разработка системы полномочий и ответственности исполнителей...............

42

3.7 Разработка системы стимулирования на предприятии....................................

46

3.8. Расчет и разработка графика обеспечения предприятия финансовыми

 

ресурсами .....................................................................................................................

82

Заключение...................................................................................................................

91

Рекомендуемая литература.............................................................................................

92

ПРИЛОЖЕНИЕ ...............................................................................................................

93

4

ВВЕДЕНИЕ

Постоянно меняющиеся социально-экономические реалии в современном мире требуют непрерывного совершенствования системы управления на предприятии, поиска новых направлений деятельности. Особенно чувствительным к происходящим изменениям в экономике является малое и среднее предприятие. Малое по своим размерам предприятие имеет меньший запас финансовых, производственных ресурсов, чем крупный субъект хозяйствования. Следовательно, цена ошибки от неверно принятого управленческого решения или организации бизнес-процесса у малого бизнеса будет гораздо выше, чем у крупного предприятия.

Гибкое и адекватное реагирование на изменение внешней среды требует грамотной разработки и совершенствования системы бизнес-администрирования на конкурентном малом и среднем предприятии с учетом особенностей той сферы деятельности (отрасли) в которой функционирует данный субъект малого бизнеса.

Методическое пособие содержит в себе структуру и содержание курсовой работы, сроки ее выполнения, тематику, методические указания по выполнению разделов работы. В пособии приводятся основные формулы для расчета показателей, таблицы для систематизации информации и т.п.

Студенты, обучающиеся по специальности 1-26 02 01 «Бизнесадминистрирование» в процессе самостоятельной работы по изучению дисциплины «Бизнес-администрирование на малых и средних предприятиях» выполняют курсовую работу на тему «Разработка системы бизнесадминистрирования на предприятии, занимающемся…».

Курсовая работа выполняется студентами индивидуально. Студенты самостоятельно выбирают малое или среднее предприятие, функционирующее в той или иной отрасли экономики. Данные финансово-экономической и производственной деятельности выбранного субъекта малого и среднего бизнеса будут являться исходными данными курсовой работы.

Выполнение курсовой работы имеет целью приобретение и закрепление будущими специалистами навыков постановки и самостоятельного решения задач по организации и созданию эффективных систем управления выбранным направлением бизнеса на вновь создаваемом либо функционирующем малом и среднем предприятии.

5

1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Курсовая работа выполняется на примере выбранного студентом малого либо среднего предприятия, выпускающего продукцию либо оказывающего услуги населению, с деятельностью которого студент ознакомился во время прохождения летней организационно-экономической практики.

Курсовая работа выполняется для предприятий, производящих товары, либо оказывающих услуги, пользующиеся массовым спросом. Эти виды деятельности должны быть широко распространены среди малых и средних предприятий. Можно также использовать в качестве объекта исследования и производство новых товаров, которые впервые предлагаются рынку и не имеют аналогов в Республике Беларусь.

В процессе выполнения курсового проекта (работы) необходимо дать описание вида деятельности исследуемого предприятия, его организационноправовую форму, размер уставного капитала. Необходимо разработать и представить схему технологии бизнеса (бизнес-процесса) и схему производственного процесса. Кроме того, необходимо представить схему производственной и организационной структуры предприятия с указанием основных отделов и служб предприятия и обоснованием выбора. При выполнении курсовой работы следует рассчитать валовую стоимость финансовых ресурсов, вовлеченных на каждой стадии (этапе) бизнес-процесса и предложить пути ее сокращения. Следует рассчитать плановую потребность в основных материально-технических ресурсах для обеспечения производственного процесса, необходимую оптимальную величину партии поставки, период поставки и количество поставок в плановом периоде (году), годовые расходы по завозу, хранению и реализации заказа по основным видам материально-технических ресурсов. По результатам расчета необходимо построить график обеспечения предприятия материально-техническими ресурсами на плановый период (год). Кроме того, необходимо составить рейтинг поставщика и на основании оценки 3-4 альтернативных поставщиков выбрать наилучшего. Необходимо также рассчитать требуемое количество персонала для выбранного малого (либо среднего) предприятия на основе трудовых норм и нормативов трудоемкости операций производственного процесса, баланса рабочего времени одного работника в плановом году. При этом отдельно рассчитывается количество производственного персонала (рабочих, работников, непосредственно занятых производством товара, либо оказанием услуги), и отдельно – количество управленческого персонала и руководителей. На

6

основании данных о размере и сроках и стоимости привлечения собственного и заемного капитала рассчитывается чистая текущая стоимость по годам функционирования предприятия (4-5 лет). Строится график погашения задолженности по годам использования кредита. В курсовой работе разрабатывается система полномочий и ответственности исполнителей – разрабатываются должностные инструкции 2-3 должностей, строится матрица ответственности, определяются требования к кандидатам на 2-3 должности (профессиональные, квалификационные требования, требования к личностным качествам и т.д.). Разрабатывается система стимулирования персонала предприятия на примере 2-3 должностей, указывается постоянная часть заработной платы – должностной оклад и переменная часть – премии и надбавки за стаж (выслугу лет). Размер должностного оклада определяется исходя из тарифной ставки первого разряда и соответствующего тарифного коэффициента, определяемого тарифным разрядом выполнения работ согласно Единой тарифной сетке, действующей в Республике Беларусь. Переменная часть – премии, определяются как процент от основного оклада или как процент от достигнутых результатов (например, товарооборота, выручки и т.п.).

Все расчеты и пояснения по отдельным вопросам даются в пояснительной записке.

В задание по курсовому проектированию в графу 3 «Исходные данные к проекту» записываются:

1.Данные производственной и финансово-экономической деятельности предприятия;

2.Необходимые нормативные данные;

3.Информация, публикуемая в периодической печати, рекламных проспектах, сети Интернет и прочих информационных источниках.

Курсовая работа на тему: «Разработка системы бизнес-администрирования на предприятии, занимающимся…», включает в себя следующие разделы:

Введение

1.Краткая характеристика предприятия

2.Разработка технологии бизнеса

3.Обоснование производственно-управленческой структуры предприятия

4.Расчет и разработка графика обеспечения предприятия материальными ресурсами

5.Расчет и разработка графика обеспечения предприятия трудовыми ресурсами

6.Разработка системы полномочий и ответственности исполнителей

7.Разработка системы стимулирования