- •§1. История развития представлений о строении атома
- •Практическая работа 1. Изучение спектров газов
- •§2. Химические элементы. Нуклиды. Изотопы
- •§4. Масса и энергия в химических и ядерных процессах
- •§8. Образование химической связи
- •§9. Форма молекул
- •§10. Гибридизация атомных орбиталей
- •§11. Межмолекулярные взаимодействия
- •§12. Типы кристаллических решёток
- •§13. Соединения переменного состава
- •§14. Дисперсные системы
- •§15. Способы выражения концентрации растворов
- •§16. Термохимические уравнения
- •Практическая работа 3. Определение теплового эффекта реакции нейтрализации
- •§17. Расчёт теплового эффекта реакции
- •§18. Химическая термодинамика
- •§20. Энтальпия
- •§21. Энтропия и второй закон термодинамики
- •§23. Энергетические проблемы человечества
- •§24. Скорость реакции
- •Практическая работа 5. Исследование скорости реакции
- •§25. Катализ
- •§26. Химическое равновесие и условие его смещения
- •Практическая работа 6. Исследование химического равновесия
- •§27. Константа равновесия
- •§28. Электролитическая диссоциация
- •§29. Теория сопряжённых кислот и оснований
- •§30. Водородный показатель (рН)
- •§31. Гидролиз ионных соединений
- •Практическая работа 11. РН-метрическое титрование
- •§34. Ионообменные реакции
- •Практическая работа 12. Кондуктометрическое титрование
- •§35. Комплексные соединения
- •§36. Амфотерность
- •§37. Электронно-ионные полуреакции
- •§39. Окислительно-восстановительный потенциал среды
- •§40. Диаграммы Пурбе
- •Практическая работа 15. Хром и диаграмма Пурбе
- •§41. Химические источники тока
- •Практическая работа 16. Изготовление и испытания химических источников тока
- •§42. Электролиз
- •§43. Количественные аспекты электролиза
- •Практическая работа 17. Гальваника
- •§44. Свойства соединений металлов
- •§45. Получение металлов
- •§46. Обзор металлических элементов А-групп
- •§47. Медь
- •§48. Цинк
- •§49. Титан, хром и марганец
- •§50. Железо, никель, платина
- •§52. Производство стали
- •§53. Сплавы
- •§54. Фазовые диаграммы
- •Практическая работа 19. Получение и исследование сплавов
- •§55. Коррозия металлов
- •Практическая работа 20. Электрохимическая коррозия
- •§56. Кремний и его соединения
- •§57. Силикатные материалы
- •§58. Фосфор и его соединения
- •§59. Азотная кислота и нитраты
- •§60. Серная кислота
- •§61. Получение серной кислоты
- •§62. Галогениды. Галогеноводороды
- •§63. Галогены
- •§64. Обзор свойств неметаллов
- •§65. Химическая промышленность и окружающая среда
- •Приложение
- •Оглавление
Оглавление |
|
Глава I. СТРОЕНИЕ ВЕЩЕСТВА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. 4 |
§ 1. История развития представлений о строении атома . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. 4 |
Практическая работа 1. Изучение спектров газов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
§ 2. Химические элементы. Нуклиды. Изотопы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
§ 3. Применение отдельных изотопов и проблема их разделения . . . . . . . . . . . |
12 |
§ 4. Масса и энергия в химических и ядерных процессах . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
§ 5. Периодический закон. Распределение электронов |
|
в атомах элементов малых периодов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
18 |
§ 6. Распределение электронов в атомах элементов больших периодов . . . . . . . |
23 |
§ 7. Положение в периодической системе лантаноидов, |
|
актиноидов и искусственно полученных элементов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
§ 8. Образование химической связи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
§ 9. Форма молекул . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
36 |
§ 10. Гибридизация атомных орбиталей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
40 |
§ 11. Межмолекулярные взаимодействия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
§ 12. Типы кристаллических решёток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
48 |
Практическая работа 2. Распознавание соединений |
|
с разной кристаллической решёткой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
52 |
§ 13. Соединения переменного состава . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
Глава II. РАСТВОРЫ И ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
§ 14. Дисперсные системы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
§ 15. Способы выражения концентрации растворов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Практическая работа 3. Приготовление растворов |
|
с заданной молярной концентрацией . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
68 |
Практическая работа 4. Определение концентрации вещества |
|
по его окраске (колориметрическим методом) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
69 |
Глава III. ЭНЕРГЕТИКА И СКОРОСТЬ ХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ . . . . 72 § 16. Термохимические уравнения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Практическая работа 3. Определение теплового эффекта реакции
нейтрализации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 § 17. Расчёт теплового эффекта реакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 § 18. Химическая термодинамика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
§ 19. Энергия в термодинамических процессах.
Первый закон термодинамики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 § 20. Энтальпия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
§ 21. Энтропия и второй закон термодинамики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
333
§ 22. Энергия Гиббса, энергия Гельмгольца и направление химических процессов в открытых системах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Практическая работа 4. Оценка энергии Гиббса разных процессов . . . . . . 102
§ 23. Энергетические проблемы человечества . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
§ 24. Скорость реакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Практическая работа 5. Исследование скорости реакции . . . . . . . . . . . . . . . 115
§ 25. Катализ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
§ 26. Химическое равновесие и условие его смещения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 Практическая работа 6. Исследование химического равновесия . . . . . . . . . 128
§ 27. Константа равновесия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Глава IV. РАВНОВЕСНЫЕ ПРОЦЕССЫ В РАСТВОРАХ . . . . . . . . . . . . . 134 § 28. Электролитическая диссоциация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
Практическая работа 9. Определение концентрации вещества
по электропроводности его раствора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
§ 29. Теория сопряжённых кислот и оснований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
Практическая работа 10. Определение константы
диссоциации уксусной кислоты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 § 30. Водородный показатель (рН) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 § 31. Гидролиз ионных соединений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
§ 32. Буферные растворы и поведение веществ в средах |
152 |
|
с определённым значением рН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
||
Практическая работа 11. рН-метрическое титрование . . . . . . . . . . . . . . . . . |
155 |
|
§ 33. |
Кислые и основные соли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
158 |
§ 34. |
Ионообменные реакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
162 |
Практическая работа 12. Кондуктометрическое титрование . . . . . . . . . . . . . |
164 |
|
§ 35. |
Комплексные соединения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
167 |
§ 36. |
Амфотерность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
172 |
Практическая работа 13. Реакции с участием |
174 |
|
комплексных соединений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
||
Глава V. ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ . . . 176 § 37. Электронно-ионные полуреакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
§ 38. Направление окислительно-восстановительных реакций . . . . . . . . . . . . . . 179 Практическая работа 14. Окислительно-восстановительные реакции . . . . . . . 186
§ 39. Окислительно-восстановительный потенциал среды . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
§ 40. Диаграммы Пурбе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 Практическая работа 15. Хром и диаграмма Пурбе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
§ 41. Химические источники тока . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Практическая работа 16. Изготовление и испытания
химических источников тока . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
334
§ 42. Электролиз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
211 |
§ 43. Количественные аспекты электролиза . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
217 |
Практическая работа 17. Гальваника . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
219 |
Глава VI. МЕТАЛЛЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
222 |
§ 44. Свойства соединений металлов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
222 |
§ 45. Получение металлов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
225 |
§ 46. Обзор металлических элементов А-групп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
229 |
§ 47. Медь . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
239 |
§ 48. Цинк . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
243 |
§ 49. Титан, хром и марганец . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
246 |
§ 50. Железо, никель, платина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
252 |
Практическая работа 18. Решение экспериментальных задач |
|
по теме «Металлы» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
255 |
§ 51. Химико-технологические принципы промышленного |
|
получения металлов. Производство чугуна . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
257 |
§ 52. Производство стали . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
262 |
§ 53. Сплавы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
266 |
§ 54. Фазовые диаграммы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
271 |
Практическая работа 19. Получение и исследование сплавов . . . . . . . . . . . |
274 |
§ 55. Коррозия металлов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
276 |
Практическая работа 20. Электрохимическая коррозия . . . . . . . . . . . . . . . . |
280 |
Глава VII. НЕМЕТАЛЛЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
282 |
§ 56. Кремний и его соединения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
282 |
§ 57. Силикатные материалы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
286 |
§ 58. Фосфор и его соединения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
290 |
§ 59. Азотная кислота и нитраты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
295 |
§ 60. Серная кислота . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
299 |
§ 61. Получение серной кислоты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
302 |
§ 62. Галогениды. Галогеноводороды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
307 |
§ 63. Галогены . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
310 |
§ 64. Обзор свойств неметаллов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
316 |
Практическая работа 21. Решение экспериментальных задач |
|
по теме «Неметаллы» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
326 |
§ 65. Химическая промышленность и окружающая среда . . . . . . . . . . . . . . . . . |
327 |
Приложение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
331 |
335
У ч е б н о е и з д а н и е
Рудзитис Гунтис Екабович Фельдман Фриц Генрихович
ХИМИЯ
11 класс
Учебное пособие для общеобразовательных организаций
Углублённый уровень
ЦЕНТР ЕСТЕСТВЕННО-МАТЕМАТИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Редакция химии Зав. редакцией С. А. Сладков
Ответственный за выпуск Л. Н. Кузнецова
Редактор Л. Н. Кузнецова
Художественный редактор Т. В. Глушкова
Макет О. Г. Ивановой
Техническое редактирование С. Н. Тереховой Компьютерная вёрстка А. Н. Григорьева
Корректоры Е. В. Аратова, Н. А. Ерохина, Г. Н. Смирнова
Налоговая льгота — Общероссийский классификатор продукции ОК 005-93—953000.
Изд. лиц. Серия ИД № 05824 от 12.09.01. Подписано в печать 27.06.17. Формат 70 90 |
1/ . |
|
Бумага офсетная. Гарнитура NewtonCSanPin. Печать офсетная. Уч.-изд. л. |
16. |
|
Тираж 1500 экз. Заказ № |
. |
|
Акционерное общество «Издательство «Просвещение». 127521, Москва, 3-й проезд Марьиной рощи, 41.
Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленного электронного оригинал-макета в ООО «Ярославский полиграфический комбинат» 150049, г. Ярославль, ул. Свободы, 97