Разработана технология функционального желейного мармелада, имеющего ряд преимуществ:

Итоги

1Отсутствие в рецептуре эссенции

2Отсутствие в рецептуре пищевого красителя

3Снижение количества молочной кислоты

4Уменьшение выстойки мармелада