
Бичурин Н., Земледелие в Китае
.pdf—2 9 —
п а ш н и х о р о ш о в сп ах ан н о й . Въ к аж д о й го р сти д о л ж н о б ы ть о т ъ ч е т ы р е х ъ до п я ти к о р е ш к о в ъ ; с а ж а т ь о д н у
го р с ть |
о тъ |
д р у го й |
р а зс то ян іем ъ |
на |
ш е с ть и |
семь |
д ю й |
|||||||||||
мовъ. Д а б ы |
р а зсад а п р ям о |
сто ял а |
на |
к о р н ю , то н ад о б |
||||||||||||||
н о с а ж а т ь |
р у ко ю |
|
ш есть |
го р с те й , |
не п е р е ст ав л яя |
н о ги . |
||||||||||||
Е сл и |
во врем я |
п е р е са д к и |
с л у ч и т с я |
|
за су х а |
и л и |
навод- |
|||||||||||
н е н і е , |
то н е п е р е са ж и в ат ь . |
Н о |
если |
р а зсад а |
п е р е р о - |
|||||||||||||
с т е т ъ , |
то |
п о слъ |
|
п е р е сад к и |
то л ьк о |
съ м ян а |
м ож но со |
|||||||||||
б р а ть . |
Р а зсад о ю |
съ од н о гом у |
зем ли д о стато ч н о |
з а с а |
|
|||||||||||||
д и т ь |
25 м у |
или |
|
К и т а й ск о й |
д е с я т и н ы |
назы ваем ой |
||||||||||||
цип ъ . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Р и с ъ |
на к о р н ю , |
к а к ъ |
скоро |
около |
д есяти |
д н ей |
не |
|||||||||||
б у д ет ъ |
имт/гь |
в о д ы , то |
м о ж етъ |
сго р ѣ т ь отъ ж а р о в ъ |
и |
|||||||||||||
з а с у х и . |
Л ьто м ъ |
с ъ е м ы й , |
а |
зим ою |
уб и р аем ы й |
р и с ъ |
||||||||||||
д о л ж н о |
с ѣ я ть |
на |
п а ш и ѣ , |
при |
кото рой |
б ы л ъ бы |
го р н ы й |
|||||||||||
к л ю ч ъ , |
н и к о гд а |
н е п е р е с ы х а ю щ ій . |
С ъ тако й п о чвы съ |
|||||||||||||||
м ян а |
т а к ж е |
д олго |
в ы д е р ж и в а ю т ъ ; и к а к ъ он а |
х о л о д н а , |
||||||||||||||
то н е |
ско р о |
в ы г о н я е т ъ в схо ды . |
Н а |
п р и о зе р н ы х ъ |
б ер е- |
|||||||||||||
г а х ъ |
с а д я т ъ р и с ъ |
|
въ ш е сто й |
л у н ъ , |
у ж е |
по |
п р о ш е с тв іи |
л ѣ т н и х ъ р а зл и в о в ъ ; а р а з с а д у с ѣ ю тъ въ п е р е м ѣ н у ,
н а зы в аем у ю |
началом ъ лтьта, |
(о к о л о |
25 |
А п р ъ л я ) |
и |
||||||||||||
д е р ж а т ъ |
ее |
на в ы с о к и х ъ |
м ъ стахъ |
— до своего |
вр ем ен и . |
||||||||||||
В ъ ю ж н ы х ъ |
с т р а н а х ъ |
К и т а я |
б о л ьш ею |
ч астію |
н и зм ен - |
||||||||||||
н ы я р а в н и н ы |
; почем у |
|
н а м н о ги х ъ |
м к стах ъ |
сш ім аю тъ |
||||||||||||
по двъ |
ж а т в ы |
въ |
го д ъ . |
Р а зса д а д л я |
втора го |
п о съва |
н а |
||||||||||
зы в а е т ся |
п о здн и м ъ |
р и с о м ъ , |
но , |
к о то р ы й |
не |
п р и н а д - |
|||||||||||
л е ж и т ъ к ъ |
ви ду |
р и сагынъ ; въ |
ш есто й |
л у н ь |
(в ъ |
Ію л ѣ ) |
|||||||||||
по с н я т іи |
п ервой |
ж а т в ы |
снова п р и го т о в л я ю с ь |
л у ч ш ія |
|||||||||||||
п а ш н и |
д л я второй п е р е сад к и . Р а з с а д а д л я вто р о й |
п е р е |
|||||||||||||||
с ад к и |
е ъ е т с я |
около |
п е р е м ъ н ы , н азы ваемяойсн ост ь, |
въ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
|
3 3 — |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
одно |
время |
съ |
ран н ею |
р а зсад о ю . |
|
Р а н н я я р а зсад а |
если |
||||||||||||||||||
о д и н ъ |
д ен ь |
б у д етъ |
б езъ |
в о д ы , |
то |
соверш ен н о |
п р о п а - |
||||||||||||||||||
д е т ъ ; |
а |
разсада |
д л я п о здн ей |
п ер е сад ки н ап ро ти въ |
|
вы - |
|||||||||||||||||||
д ер ж и в аетъ |
ж а р ы |
и з а су х у |
въ п р о д о л ж е н іе четверто й , |
||||||||||||||||||||||
п ято й |
и ш есто й |
л у н ы |
(съ |
М ая |
по |
А вгу стъ ), |
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
Е сл и |
|
п р и |
п осъвъ |
р и са |
вода |
б у д е т ъ н а п а ш н ъ |
н а |
|
н и |
|||||||||||||||
ско лько |
д ю й м о в ъ , |
и |
п р еж д е |
н е ж ел и |
съм ян а |
у с п ъ ю т ъ |
|||||||||||||||||||
у п а сть |
н а |
д н о , |
подн им ется |
си л ьн ы й |
в ъ т р ъ , |
ко то р ы й |
|||||||||||||||||||
п р и б ье тъ |
и х ъ |
к ъ одной сто р о н ъ , то |
по сти ш ен іи |
в ъ тр а |
|||||||||||||||||||||
н ем едлен н о |
собрать |
съ м ян а |
и |
снова |
р а з с ъ я ть |
и х ъ . С ъ - |
|||||||||||||||||||
м яна |
ровно |
п о й д у тъ |
на дн о |
и |
д а д у т ъ р а зсад у . |
|
|
|
|||||||||||||||||
|
2 ) |
|
П осѣ въ сухопочвенн аго р и с а . П ер в ы й и л у ч ш ій по- |
||||||||||||||||||||||
сѣвъ |
р и са , р а стущ аго |
на |
с у х и х ъ |
м ъ с т а х ъ , |
производит |
||||||||||||||||||||
ся |
въ половине |
второй |
л у н ы ; |
сЪвъ |
въ |
тр етьей |
л у н ъ |
||||||||||||||||||
счи тается |
средн и м ъ ; съвъ |
въ н ач ал ъ и |
|
в ъ ср ед и н ъ |
|
ч е |
|||||||||||||||||||
твертой |
л у н ы |
счи тает ся |
п о сл ъ д н и м ъ . |
|
М очатъ |
съ м ян а |
|||||||||||||||||||
та к ж е к а к ъ |
и |
съм яна |
водян аго р и са , т . |
е. чтобъ п о к а |
|||||||||||||||||||||
зал и сь |
р о сто чки ; |
съ ю тъ |
с ъ я л к о ю |
и |
саж д ен іем ъ . |
Д л я |
|||||||||||||||||||
п о сл ъ д н я го |
м енъе |
п а х о т ы , |
а |
стебель |
|
р а стетъ |
л у ч ш е |
||||||||||||||||||
съем аго |
въ |
ро зсы п ь . |
Р и с ъ , |
съем ы й н а в ы соки х ъ |
|
м ъ - |
|||||||||||||||||||
с т а х ъ , |
н а съм ян а |
отби рается |
у ж е |
весною |
на |
т о к у , |
но |
||||||||||||||||||
до |
мокрой |
п о го д ы . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
Е сл и |
|
р и с ъ |
вы сокъ |
и |
г у с т ъ , |
то |
въ |
|
п я то й |
и |
ш е сто й |
|||||||||||||
л у н ъ , |
во |
время |
н ен а с т н ы х ъ |
д о ж д е й , |
н адобно в ы д е р |
||||||||||||||||||||
ги вать |
и |
р а зс аж и в а ть |
: |
но |
п ер е саж и ваем ы й |
р и с ъ |
не |
||||||||||||||||||
н у ж н о |
|
гл у б о к о |
с а д и т ь , |
чтобъ |
|
дать |
|
м очкъ |
корн евой |
||||||||||||||||
р азр а стат ь ся |
во |
всъ |
сто р о н ы . |
Это |
п р и д ае тъ |
ко р н ям ъ |
|||||||||||||||||||
с и л у . |
|
К о р ен ь я |
гл у б о к о |
р а ст у щ іе |
в н и з ъ , д аю т ъ |
много |
|||||||||||||||||||
л и стьевъ |
а |
стеблей |
не д а ю т ъ . |
В ъ |
так о м ъ |
сл у ч аъ |
|
на |
|||||||||||||||||
д обн о |
отщ и п ы вать |
л и с т ь я , |
не |
к а с а я сь сердц еви н ы . |
|
В ъ |
— |
3 1 - |
седьм ой л у н ъ у ж е поздо |
р а з с а ж и в а т ь ; ибо въ это вр е |
м я н а с ъ в е р ъ всъ р а с т е н ія у ж е со зр ъ в аю т ъ . Н а ю гѣ
ч р е зъ |
1 0 -ть |
д н ей п о слъ |
п е р е м ъ н ы , |
н азы ваемпойа ч а - |
|
|||||||||||||||
лом ь |
осени |
|
(30 |
І ш л я ) , |
е щ е |
м ож но |
с а д и т ь ; |
въ |
с ъ в е р - |
|||||||||||
н о м ъ |
К и т а ъ |
совсъмъ |
п р оти вн о е |
том у . |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
Г іосъвъ |
р и са |
п р ои звод и тся |
п о чти |
т а к ж е |
к а к ъ |
и п о |
||||||||||||||
с ъ въ |
п ш е н и ц ы . |
К о н ч и в ъ |
о б р а б о ты в ан іе |
зем ли, |
н а д о б |
|||||||||||||||
н о ц ъ л ы е |
с у т к и н а п и т ы в а т ь |
ее |
водою , |
и |
потомъ |
с ъ я т ь . |
||||||||||||||
С у х о п у т н ы й р и съ весьм а |
л ю б и т ь в л а гу |
: почему |
л у ч |
|||||||||||||||||
ш е у п о т р е б л я т ь п о съ въ |
по гн ъ зд а м ъ и |
б оро здам ъ . |
|
|||||||||||||||||
3) |
Постьвъ проса индійскаго (b o lc u s |
so rg h u m ). |
П росо |
|
||||||||||||||||
это го |
р о д а , |
д о л ж н о |
с ъ я т ь н еч а сто . |
Е с л и |
солома |
г у с т а , |
||||||||||||||
то ко л о съ |
б у д е т ъ т о щ ъ . |
Н а о д и нмъу |
зем ли |
т р е б у е т с я |
|
|||||||||||||||
с ъ м я н ъ |
З у 2 гар н ц а |
(о коло |
9 |
Ф у н т,). |
|
С ъется |
|
в ъ од н о |
||||||||||||
врем я |
с ъ пр очи м и х л ъ б а м и , |
т. |
е. весн ою . |
|
Е с л и |
о п о з |
||||||||||||||
д а т ь , то н и ч е го н е р о д и т с я . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Д л я |
|
п о съва |
н а д о б н о |
|
б р ать |
съ м ян а |
п о л н ы я , |
н е |
то - |
|||||||||||
щ ія . |
|
Е с л и |
п ом очить въ |
Д ек а б р с к о й снъговой |
в о д ъ , |
то |
||||||||||||||
о н и |
в ы н о с я т ъ |
з а с у х у ^ |
и |
н еп о д в ер гаю т ся |
н а съ ко м ы м ъ . |
|||||||||||||||
Д о ж д ь |
во |
второй л у н ъ |
о ч ен ь |
х о р о ш ъ |
д л я это го |
|
п р о са . |
М а л ы й д о ж д ь н у ж е н ъ д л я п о д д е р ж а н ія в л а г и , а п о -
слЪ |
б о л ьш аго |
д о ж д я |
н ад о б н о п а ш н ъ н и ск о л ьк о |
п р о - |
||||||
в я н у т ь . |
С ъ я ть |
д о л ж н о п о сдъ |
б о р о н ь б ы ; весною |
г л у б |
||||||
ж е , |
а |
л ъ том ъ |
не |
гл у б о к о |
; |
п р и то м ъ н адобн о |
с ъ я т ь |
и |
||
р а н н ій |
и п о зд н ій |
— |
и зъ |
п р ед о сто р о ж н о сти |
п р о ти |
в ъ |
и зм ъ н е н ія го д о вы х ъ |
вр ем ен ъ . Б о р о зд ы вести н е б л и зк о |
||||
о д н у к ъ д р у го й . |
|
|
|
|
|
4) Постьвъ бороваго п р о са |
и л и пш ена (p a n ic u m m ilia - |
||||
c eu m ). |
Б оровое просо и л и |
п ш ен о |
с ъ ю т ъ въ ж а р ы |
— за |
|
2 0 д н ей |
до л ъ т н я го |
п о вор ота с о л |
н ц а . В ъ это врем я |
б ы - |
—3 2 —
ваю тъ |
|
дож /Ш , и просо м ож но |
с ъ я т ь |
д а ж е н а |
твердой |
||||||||||||||||||
землъ. |
|
Н а од и н ъм у |
земли |
тр еб у е тся |
три гар н ц а |
с ъ - |
|||||||||||||||||
м янъ . |
|
|
Е сли |
до ж д ь |
п адетъ |
н а |
его |
р о сто к ъ , ещ е |
н е |
п о - |
|||||||||||||
к аза в ш ій с я , |
то |
не |
б у д етъ |
зе р е н ъ ; |
а |
р о стокъ |
|
то л ько |
|||||||||||||||
что |
п о казавш ій ся |
боится |
р о сы . Н адобно до с о л н еч н аго |
||||||||||||||||||||
всхода |
с т р я х ат ь р о су д л и н н о ю в е р е в к о ю (* ). П р о п ал ы - |
||||||||||||||||||||||
ваю тъ |
|
|
и |
о ку ч и ваю тъ |
это |
пр осо |
т а к ж е |
к а к ъ |
и |
|
п р очіе |
||||||||||||
х л ъ б ы . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
В ообщ е |
|
п ер в ая |
тр еть |
тр етьей |
л у н ы |
есть |
|
л у ч ш е е |
|||||||||||||||
врем я |
|
д л я |
его |
п о съ ва; |
п ер в ая |
тр еть |
|
четвертой |
л у н ы |
||||||||||||||
есть |
средн ее |
время; |
первая |
тр еть |
п я то й |
л у н ы |
есть |
п о |
|||||||||||||||
с л ед н е е |
врем я. Л ътом ъ |
с ы о т ъ |
это |
просо |
въ одно |
врем я |
|||||||||||||||||
съ прочими |
хлъбам и . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
5) |
|
|
|
П осѣ вь проса солнцеваго и л и ит алійскаго |
f p a a i - |
||||||||||||||||||
c u m |
ita lic u m ). Д л я |
посъва и тал ій ск аго |
п р о са н ъ тъ |
о п - |
|||||||||||||||||||
р е д ъ л е и н а го |
времени ; а |
сообразую тся |
со временемъ |
по |
|||||||||||||||||||
кл и м ату . |
|
С ъм ян ъ |
|
нам у |
доброй |
зем ли |
потребно |
п я т ь |
|||||||||||||||
гар н ц ев ъ , |
н ам у |
х у до й зем ли |
три |
гар н ц а . |
П росо, |
сѣе- |
|||||||||||||||||
мое во |
второй |
и |
тр етьей |
л у н ъ , |
н а зы в а е т ся р а н н и м ъ , а |
||||||||||||||||||
съемое |
|
въ |
четвертой |
и п я то й |
л у н ъ —п о здн вм ъ . В есною |
||||||||||||||||||
д о л ж н о |
|
с ъ я ть гл у б о к о , |
и съм ян а |
п р и д ав и ть п аш ен н о ю |
|||||||||||||||||||
м етлою ; |
— лътом ъ |
съять |
мелко. В есною |
погода |
х о л о д |
||||||||||||||||||
н а , |
отъ |
чего |
пр о со |
м едленно р а стетъ ; |
|
если не |
п р и д а |
||||||||||||||||
вить |
м етл о ю , |
то |
около |
к о р н я |
б у д ет ъ |
п у с т о т а ; |
и |
х о тя |
|||||||||||||||
в зо й д е т ъ , |
|
но |
скоро |
п р о п адетъ . |
|
Л ътом ъ |
отъ |
те п л о ты |
|||||||||||||||
просо |
скоро |
всхо ди ть ; |
|
если |
пр и дави ть |
метлою , и |
въ |
||||||||||||||||
это время п ойдетъ |
д о ж д ь, то в л аж н ая поверхн о сть |
зем- |
|||||||||||||||||||||
(*) На |
|
сѣверйой границѣ Китая до широты 40° кратчайшія |
|
||||||||||||||||||||
ночи |
имѣютъ |
девять часовъ ; утреннія росы бываютъ довольно |
|
холодны.
—3 3 —
ли |
за тв ер д е ет ъ . Е сл и |
зем ля |
сли ш ком ъ |
в л а ж н а , |
то |
так |
|
|||||||||||||||||||||
ж е |
н е н у ж н о |
у гл аж и в ат ь . |
|
Е сли |
ж е |
необходим о |
н у ж н о |
|
||||||||||||||||||||
у гл а д и ть ; |
то |
д о ж д а т ь с я , |
п о ка |
зем ля |
н а |
п о верхн о сти |
||||||||||||||||||||||
п р о вя н етъ . |
|
С еять |
пр осо |
|
хорош о п о сл е |
|
д о ж д я . |
|
П р и |
|||||||||||||||||||
маломъ |
д о ж д е |
|
к ъ |
п р еж н ей |
сы р о сти |
|
мож но |
с е я т ь ; |
а |
|||||||||||||||||||
п о сл е |
б о л ы и аго |
|
д о ж д я |
надобно ж д а т ь , |
|
п о ка |
со р н ы я |
|||||||||||||||||||||
тр ав ы |
вы р о ст у тъ . |
|
Е сл и |
не |
больш ой |
дож дь |
н а д ет ъ |
н а |
||||||||||||||||||||
с у х у ю |
зем лю , |
то |
н е т ъ |
н а д еж д ы |
н а |
всходы . |
Е с л и |
п о |
||||||||||||||||||||
с л е |
болы и аго д о ж д я |
п ри дави ть |
зем лю |
ещ е |
в л а ж н у ю ; |
|||||||||||||||||||||||
то |
всходы |
тощ и |
б у д у т ъ . |
|
Е сли |
с о р н ы я |
|
тр ав ы |
в ы р о |
|||||||||||||||||||
с т у т ъ ; |
т о , |
и ск о р ен и в ъ |
ихъ |
о д и н ъ |
р а з ъ , |
м ож но |
с е я т ь |
|||||||||||||||||||||
просо. |
|
Е с л и |
весною |
|
сл у ч и т с я |
з а с у х а , |
|
то |
на |
зем ле |
||||||||||||||||||
осенью |
всп ахан н ой |
возвы сить боро здн ы е |
|
гр еб н и |
— въ |
|
||||||||||||||||||||||
о ж и д ан іи д о ж д я ; весною |
в сп ах ан н ая |
зем ля |
н его д и т с я . |
|
||||||||||||||||||||||||
Е сли л е то м ъ |
возвы сить |
гребн и |
, |
то просо |
в ы д е т ъ |
в м е |
|
|||||||||||||||||||||
с т е |
съ |
сорны м и |
травам и . |
|
Н адобно |
с е я т ь |
|
и |
р ан н ее |
и |
||||||||||||||||||
п о здн ее |
п р о с о , |
но |
б о л е е |
|
р а н н е е ; |
потом у |
что |
|
оно |
б о |
||||||||||||||||||
л е е |
п л о д а |
п р и н о с и т ъ . |
|
В ообщ е р а н н іе п о севы |
б ы ваю тъ |
|||||||||||||||||||||||
ч и с ты |
; |
почем у |
л егк о |
|
води ть ся |
с ъ |
ними ; |
п о зд н іе |
п о |
|||||||||||||||||||
с ев ы |
съ т р у домъ |
в ы х о д я тъ |
м еж ду |
сорны м и |
травам и . |
|||||||||||||||||||||||
Х о т я |
х о р о ш ій |
ум олотъ |
|
зав и си тъ |
о тъ |
п о г о д ы , |
а |
н е |
отъ |
|||||||||||||||||||
врем ени |
п о сева ; |
но |
на |
р ан н ем ъ |
п р о се |
|
ш е л у х а |
б ы |
||||||||||||||||||||
ваетъ |
т о н к а я , |
|
зе р е н ъ |
|
много |
и |
п о л н ы ; |
на |
п о здн ем ъ |
|||||||||||||||||||
п р о с е |
ш е л у х а |
т о л с т а я , |
зер ен ъ |
м ало |
и |
п р и |
том ъ |
то щ и . |
||||||||||||||||||||
В о |
второй |
л у н е |
просо |
|
с е я т ь |
д о л ж н о |
р е д к о . |
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
б) |
Постьвъ пшеницы и ячм еня. |
Ч р е зъ |
70 |
д н е й |
п о сл е |
|||||||||||||||||||||||
л е т н я го |
со л н ц е сто я н ія |
|
(т . |
е. около |
2 0 -х ъ |
числъ* А вгу |
||||||||||||||||||||||
ста) м ож но |
с е я т ь |
ози м ую |
|
п ш е н и ц у |
(*). |
Е сл и |
|
п о сея ть |
(*) Здѣ сь разум ѣю тся сѣверн ы я части К итая.
3
—3 4 —
р а н ъ е , то |
п ш ен и ц а |
п о й д етъ въ |
к о л о съ |
и |
на |
нее |
н а п а - |
||||||||||||||||
д у т ъ н асъ ко м ы я. |
Е сли |
ж е |
оп оздать |
п о съ в о м ь , |
то |
к о |
|||||||||||||||||
л о съ б у д ет ъ м алъ |
и зе р е н ъ |
мало. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
О коло |
|
п е р е м ъ н ы , |
назы ваем ойм ерзлою росою ^ (2 5 |
|
|||||||||||||||||||
и л и 30 С е н тя б р я) |
м ож но |
п ш е н и ц у |
и |
ячм ень съ я ть |
на |
||||||||||||||||||
х у до й |
зе м л ъ , |
въ осеннее |
равн оден ствіе |
на |
с р ед н е й , |
по |
|||||||||||||||||
пр ош ествіи |
д е с я т и |
дней |
отъ р авн од ен ствія на л у ч ш е й . |
||||||||||||||||||||
Я ро вую |
п ш е н и ц у мож но |
с ъ я т ь |
въ |
первой |
л у н ъ |
и |
до |
||||||||||||||||
к о н ц а |
вто р о й . О зимую |
п ш е н и ц у м ож но сЪять въ |
п р о - |
||||||||||||||||||||
д о л ж е н іе |
к ан и к у л ъ |
и |
|
д а ж е |
въ |
осьмой |
л у н ъ . |
С ъ м ян ъ |
|||||||||||||||
тр еб у е т с я |
|
иа |
му |
доброй |
зем ли |
п я т ь , |
а |
н а |
му |
х у д о й |
|||||||||||||
зем ли |
т р и |
и ли |
четы р е |
гар н ц а . |
Г и м алай скаго |
яч м ен я |
|||||||||||||||||
потребно |
восемь дэу |
на |
д е сять |
м у, |
т . е. по |
осьми |
г а р н - |
||||||||||||||||
цевъ на |
м у . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
С ъм яна |
д л я |
п о съва н адобно |
п о слъ м олотьбы т о т ч а с ъ |
||||||||||||||||||||
п р овъ ять |
и |
ііер ем ъ ш ать |
с ъ |
|
пом етом ъ |
ш ел к о в ы х ъ |
ч е р |
||||||||||||||||
вей. Это |
п р ед о х р ан я ет ъ |
съм ян а |
отъ |
н а съ к о м ы х ъ , у с и |
|||||||||||||||||||
л и в а е т е зем лю , |
и |
у к р ъ п л я е т ъ всходы п р и |
за су х ъ . |
|
|||||||||||||||||||
П ш е н и ц у |
дол ж н о |
съ я ть |
|
съ ял к о ю |
и |
у к аты в а ть |
ш а - |
||||||||||||||||
ро ви д н ы м ъ |
катком ъ . |
|
С им ъ |
образом ъ |
въ |
д ен ь м ож но |
|||||||||||||||||
засЪ ять н ъ ск о л ьк о |
му ; |
сверхъ |
сего по гр е б н я м ъ и п р о |
||||||||||||||||||||
п ал ы вать |
л егч е . |
|
Е щ е |
|
съ ю тъ |
п ш е н и ц у |
и |
въ р о с сы п ь; |
|||||||||||||||
въ сл ъ д ъ |
за |
сим ъ |
б оро н ятъ |
н а с т о я щ е ю , а |
потом ъ |
б ез |
|||||||||||||||||
зубою |
б о р о н о ю , |
что |
|
ещ е |
|
болъе |
с о к р а щ а е т ъ р а б о т у . |
||||||||||||||||
Сими |
двум я |
способами |
|
с ъ ю тъ |
п ш е н и ц у |
въ с ъ в е р н ы х ъ |
|||||||||||||||||
стр ан а х ъ |
К и т а я . |
В ъ |
ю ж н ы х ъ |
с тр а н а х ъ |
п о слъ |
х о р о |
|||||||||||||||||
ш ей в сп аш ки |
и |
б орон ьбы |
п ер е м ы л и в а ю сь |
съм ян а |
съ |
||||||||||||||||||
золо ю , и съ ю тъ щ еп отью ; а |
п о слъ п о съва плотно у т а п |
||||||||||||||||||||||
т ы в а ю с ь |
зем лю |
н о га м и , |
что за м ъ н я ет ъ |
о сла |
съ |
ш а р о - |
|||||||||||||||||
в и д н ьш ъ |
к атк о м ъ |
: почему |
|
съ м ян ъ |
х о т я |
менъе |
у п о т - |
—3 5 —
р е б л я ю т ъ ,н о п р и х о р о ш е м ъ у н ав о ж и в ап іи и п р о п а л ы
вай іи |
и |
п р и д олж н ом ъ |
у ходъ |
|
п о л у ч аю тъ |
б о гат у ю |
||||||||
ж а тв у . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
К а к ъ скоро с о зр ъ е тъ |
п ш е н и ц а , |
то |
сам ы е |
б о л ы п іе |
и |
|||||||||
с и л ь н ы е |
к о л о сья с ко р ъ е |
сж ать |
д л я |
съм ян ъ |
|
и |
въ с н о - |
|||||||
п а х ъ |
п о стави ть н а т о к у н а вы соком ъ и |
сухом ъ |
м ъ стъ , |
|||||||||||
ч то б ы |
о н и |
соверш ен н о |
пр о сохли |
п р е д ъ |
солн ц ем ъ , о б |
|||||||||
м олотить |
и |
п р о в ъ я ть ; |
потомъ взять |
сухой |
п о л ы н и |
и |
||||||||
п е р е м ъ ш ать |
съ съм ян ам и ; н а м ъ ш о к ъ |
зе р е н ъ |
довольн о |
|||||||||||
одн о й |
связки |
и л и го р сти |
п о л ы н и ; |
a |
д р у г іе |
перем ъпш - |
||||||||
ваю тъ |
съ |
д у р н и ш н и к о м ъ |
(x a n th iu m ). |
П о |
в ы с у ш е н іи |
х р а н я т ъ въ г л и н я н ы х ъ к а д я х ъ . Е сл и п о съ я ть т а к ія
съ м ян а |
в ъ |
свое в р е м я , то |
н авъ р н о е |
хо рош о |
эзо й д у т ъ , |
|||||||||||
и у р о ж а й |
б у д етъ и зо б и л ьн ы й . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
7) |
Посгьвъ бобовь и го роховъ . |
К р у п н ы е |
бобы |
д в у х ъ |
||||||||||||
ц въто въ : б ъ л ы е |
и |
тем н ы е |
и ли |
ч е р н ы е . |
О ба ви да |
сЪ - |
||||||||||
ю т с я о д и н ак о в ьш ъ |
образом ъ . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
К р у п н ы е |
б о б ы |
о б ы к н о в ен н о |
сЪ ю тся |
весною |
въ |
|||||||||||
слЪ дъ |
за |
посъвом ъ |
х л ъ б о въ . |
Л у ч ш е е |
д л я |
и х ъ п о съва |
||||||||||
врем я |
есть |
въ п олови н ъ |
|
второй л у н ы . |
Н а |
му |
зем ли |
|||||||||
т р еб у е т с я |
восемь гар н ц е в ъ |
с ъ м я й ъ . |
С реднее |
врем я есть |
||||||||||||
въ первой |
тр ети |
т р е т ь е й |
л у н ы , |
н а |
м у |
земли |
тр еб у е т ся |
|||||||||
д е ся т ь |
га р н ц е в ъ . П о сл ѣ д н ее |
время |
есть |
въ |
первой т р е |
|||||||||||
т и четверто й |
л у н ы |
; то гд а |
н а му |
зем ли тр еб у е т ся |
12-ть |
|||||||||||
га р н ц е в ъ . |
Е сли |
п о сл ъ |
зим ы |
теп л о е |
время |
|
н а с т у п и т ъ |
п о зж е о б ы к н о в ен н а™ , то м ож но с ъ я т ь въ п я то й и ш е
стой л у н ъ |
: но чъм ъ |
п о з ж е , |
тъ м ъ |
болъе |
н ад о б н о |
у в е |
|
л и ч и в ать |
колич ество |
съ м я н ъ . |
|
|
|
||
К р у п н ы е бобы |
в ы х о д я т ъ |
и зъ зем ли въ |
ш ел у х ъ ; |
по |
|||
чем у н е н у ж н о |
зем лю д л я |
н и х ъ |
гл у б о к о п а х а т ь , а |
|
|
|
— |
3 6 |
- |
|
|
|
|
съ ять долж но ровно |
и |
ръ дко . |
Б об ы |
въ цвѣту |
боя т ся |
||||
солн ц а; |
потому |
что |
отъ |
солнечнаго |
зн о я |
они |
ж ел~ |
||
тъ ю тъ и |
в я н у т ъ , |
а ко р ен ь |
и х ъ |
вы гараетъ . |
|
|
|||
Л у ч ш ее время |
для |
посъва гороховъ |
есть |
по п р о ш е - |
ствіи д есяти дней п о слъ л ъ тн яго поворота. Н а му земли
тр еб у е тся |
|
восемь |
гар н ц евъ |
съм ян ъ . |
Г орохи |
хорош о |
|||||
съ ять |
с ъ я л к о ю ; |
съ ять въ |
розсы пь |
есть |
с р е д н ій , а |
||||||
садить |
есть |
п ослъдній |
способъ. |
|
|
|
|
|
|||
К р у п н ы е |
бобы |
ещ е |
с аж аю тъ |
въ ям кахъ |
по |
б о р о з- |
|||||
дам ъ ; |
и зъ |
|
н и хъ |
саж аем ы е |
во второй |
л у н ъ |
го д н ы |
въ |
|||
четвертой |
л у н ъ |
д л я |
ъ д ы |
: но |
болъе |
сад ятъ |
и х ъ |
въ |
|||
тр етьей и |
четвертой л у н ъ . Д л я |
ни хъ не н у ж н а т у ч н а я |
зем ля. Е сли появится тр ав а, то вы рвать. Ч ер н ы е волчьи
бобьт, или |
л у п и н ы , |
съю тся |
въ |
тр етьей |
и |
четвертой |
||||||||||
л у н ъ . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
З е л е н ы е |
бобы или |
И н д ій ску ю чечеви ц у |
съ ю тъ око |
|||||||||||||
ло п е р е м ъ н ы , |
называемоймалыми ж арами |
(около |
25 |
|||||||||||||
Ію н я ). Е сли |
до м алы хъ ж аровъ |
п о съ я ть, |
то |
п лети |
б о - |
|||||||||||
бовъ р а зстел ю тся |
по п а ш н ъ |
н а н ъ сколько |
Ф у товъ , |
но |
||||||||||||
стручьевъ |
д ад у тъ |
очень м ало. А если п р оп у сти ть вр е |
||||||||||||||
мя до |
конца |
ж аровъ, то х о тя разц в ъ ту тъ въ свое врем я, |
||||||||||||||
но бобковъ |
въ |
с тр у ч ьях ъ мало б у д етъ . |
|
|
|
|
|
|||||||||
Т у р ец к іе бобы |
(б ъ л ы е), |
ц ан ь -дэу, |
съю тся |
въ осьмой |
||||||||||||
л у н ъ , |
полевой |
горош екъ въ |
д есятой |
л у н ъ . (Н о ябр ъ ). |
||||||||||||
8) |
Постьвъ кунж ут а (C esam um |
o rie n ta le ). |
К у н ж у т ъ |
|||||||||||||
мож но |
съ ять |
во в т о р о й , т р е т ь е й , |
четвертой и |
п ятой |
||||||||||||
л у н ъ |
(съ |
М арта |
по |
Ію л ь) |
п ослъ |
|
д о ж д я . |
|
В то рая и |
|||||||
тр етья |
л у н а |
|
есть |
лучш ее |
|
время |
д л я п о с ъ в а , |
п ервая |
||||||||
тр еть |
четвертой л у н ы |
есть |
с р е д н е е , |
п ер в ая |
|
треть |
п я |
|||||||||
той л у н ы |
есть |
п о слъднее |
врем я. |
Д о половины |
л у н ы |
-3 7 —
съем ы й |
к у н ж у т ъ |
|
б ы в аетъ |
|
з е р и и с т ъ , |
а |
за |
половину |
|||||||||||||||
л у н ы |
— н е |
очень з е р н и с т ъ , и |
п р и то м ъ |
много |
въ нем ъ |
||||||||||||||||||
п у сто ц в ету . Н а му зем ли |
тр еб у е т ся |
два гар н ц а . С ъ ю тъ |
|||||||||||||||||||||
с ъ я л к о ю , |
и л и |
въ р о з сы п ь . |
С ъ м я н а, |
съем ы я |
с ъ я л к о ю , |
||||||||||||||||||
м ъ ш аю тся |
съ п ер езж ен ы м ъ |
песком ъ |
и |
в ы су ш и в аю т ся; |
|||||||||||||||||||
а безъ |
п е с к у не ровно |
съ ю тся . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
9) |
|
Постьвъ гречи . Г р е ч у |
съ ю тъ |
около |
п ер ем ъ н ы , |
н а |
|||||||||||||||||
зы ваем ой началомъ |
о с е н и , |
(около |
1 |
А вгуста) |
въ |
п р о |
|
||||||||||||||||
дол ж е н іи д есяти д н ей . С ъю тъ |
ее въ р о зсы п ь |
и |
п о к р ы |
||||||||||||||||||||
ва ю сь |
зольн ы м ъ |
навозом ъ. |
|
Е сли |
п о съять |
г у с т о , |
то |
||||||||||||||||
больш е |
д а с тъ |
зер ен ъ ; |
а |
если |
р ъ д к о , |
|
то зе р е н ъ б ы |
||||||||||||||||
ваетъ |
м ало. Е сли зап о зд ать |
по съвом ъ0 то |
и н ей |
м ож етъ |
|||||||||||||||||||
у б и ть |
ее в ъ ц в ъ ту , |
|
и |
то гд а |
н и чего |
н е ро ди тся . |
|
|
|||||||||||||||
В ъ |
ю ж н о м ъ |
К и т аъ |
съ ю тъ |
г р е ч у |
по |
|
с н ятіи |
р и с а , |
а |
||||||||||||||
въ съверном ъ п о слъ |
у б о р ки |
овощ а и |
пр о са. |
|
|
|
|
||||||||||||||||
О р у д ія , |
у п о тр еб л я ем ы я |
д л я |
п о съва |
|
р азн аго |
х л ъ б а , |
|||||||||||||||||
с у ть сл ъ д у ю щ ія : |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
1) |
В ъ н о ,ч ж унъчпхан ь, (ч ер т. |
2 5 ), п л ете тся |
и зъ |
бам- |
|
||||||||||||||||||
б у к о в ы х ъ |
п р у тьев ъ ; вм ъщ аетъ |
въ |
себъ |
|
н ъ ск о л ьк о дэу |
||||||||||||||||||
х л ъ б н ы х ъ |
з е р е н ъ ; |
|
о кр у гл о стію |
по ходи тъ н а |
к о р ч а гу . |
||||||||||||||||||
В верх у |
е сть н акр ы ваем о е |
отвер стіе. З е м л е п аш ц ы д ер - |
|||||||||||||||||||||
ж а т ъ |
|
въ |
это й |
п о су д и н ъ |
п о съ в н ы я с ъ м я н а , к о то р ы я |
въ |
|||||||||||||||||
н е й |
н а |
свободномъ |
|
во зд у х ъ |
|
н и с о п р ъ т ь , |
н и |
о т сы р ъ ть |
|||||||||||||||
н е м о гу тъ . |
Д л я д е р ж а н ія |
р и са |
оно |
д аж е необходим о. |
|||||||||||||||||||
Р и с ъ |
|
е сть |
водяной |
х л ъ б ъ ; |
|
въ |
въ н ъ |
п р о су ш и вать его |
|||||||||||||||
в ъ т р о м ъ , |
а п р ед ъ |
|
посъвом ъ |
мочить |
въ |
водъ — очень |
|||||||||||||||||
удобн о . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
2) |
С ъ я л к ал эу-ч е, |
(ч е р т . |
2 6 ), |
есть |
о р у д іе |
д л я |
с ъ я н ія |
||||||||||||||||
х л ъ б н ы х ъ |
съ м ян ъ . |
|
С о ш н и ч ки |
|
н а |
его |
|
н о ж к а х ъ |
п о х о - |
||||||||||||||
д я т ъ |
н а |
в ы п у к л ы й |
|
л ем ех ъ , |
но |
м енъе. |
С ъ я л к а |
и зо б р ъ - |
—3 8 —
тен а въ |
пятом ъ |
столътіи по |
PX. |
., |
и с ъ |
того |
врем ени |
|
||||||||||||||||
введена въ |
съверномъ |
К и таъ . |
Е я |
о б ж и |
вверху |
н аза д ъ |
||||||||||||||||||
н а г н у т ы , |
а въ в ы ш и н у им ъю тъ |
около |
тр ех ъ |
Ф утовъ. |
||||||||||||||||||||
Н ож ки |
у |
н ее |
вн утр и |
п у с т ы я ; |
|
и к а ж д а я |
ш и р и н о ю |
въ |
||||||||||||||||
од н у |
борозду . |
С ъ яльн ы й |
ковш ъ |
у твер ж д ен ъ |
съ |
ч е т ы |
||||||||||||||||||
р е х ъ |
сторонъ |
продольны м и |
и п о п ер ечн ы м и |
б р у скам и , |
||||||||||||||||||||
а в н у тр ен н о сть |
его |
им ъетъ |
сообщ ен іе |
|
съ |
отверстіям и |
||||||||||||||||||
въ н о ж к ах ъ . П о сторонам ь ковш а |
двъ |
д р о ги |
(оглобли) |
|||||||||||||||||||||
д л я в п р яган ь я |
ско ти н ы . |
П ри |
с ъ я н іи |
|
оди н ъ |
ч ел о въ къ |
||||||||||||||||||
ведетъ |
ско ти н у |
за п о в о д ъ , |
а д р у г о й , |
у п р ав л я я |
|
с ъ я л |
||||||||||||||||||
к о ю , |
п о тряхи ваетъ |
е е , |
чтобъ |
съм ян а |
в ы сы п ал и сь . |
|||||||||||||||||||
В отъ |
е я строен іе и |
дъ й ствіе. |
И ы н ъ |
п р и |
посъвъ |
|
с ъ я л |
|||||||||||||||||
кою въ |
то ж е время и |
черноземъ |
р а зс ы н аю тъ |
по |
боро з- |
|||||||||||||||||||
дам ъ . |
Д л я |
этого позади ковш а |
п р и к р ъ п л ен ъ |
гр о х о тъ |
||||||||||||||||||||
д л я пр о съ ван ія |
мелкаго чернозем а, и н огда п ером ъш ан - |
|||||||||||||||||||||||
н аго съ |
пометомъ ш ел к о ви ч н ы х ъ |
червей . |
В ъ |
сл ъ д ъ |
за |
|||||||||||||||||||
посъвомъ |
чернозем ъ |
сы п л ет ся чрезъ грохотъ |
и п о к р ы - |
|||||||||||||||||||||
ваетъ |
п о съянное въ |
бороздахъ . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
5) |
|
Т ы к в ен н ая сЪ ялка,х у -ч ж у т , (ч ер т. |
27) д ъ л ае т ся |
|||||||||||||||||||||
и зъ |
ц ъ льн ой п у стой т ы к в ы , ко то р ая |
м ож етъ |
вм ъ стить |
|||||||||||||||||||||
въ |
себъ |
|
около |
|
дэу |
х л ъ б н ы х ъ |
|
зе р е н ъ . |
|
Н а |
ты к в ъ |
съ |
||||||||||||
обѣ ихъ |
концовъ |
дъ лаю т ся |
отвер стія. |
|
В ъ |
отверстіи |
к ъ |
|||||||||||||||||
плети |
у к р ъ п л я е т с я |
р у к о я т к а , |
а |
въ |
верхнем ъ |
|
и о сокъ |
|||||||||||||||||
съ |
ды рочкам и |
д л я съ ян ія |
съм ян ъ |
по |
бороздъ . |
|
С ъ ю тъ |
|||||||||||||||||
ею |
въ |
сл ъ д ъ за |
п лу го м ъ , и , |
сколь |
м ож н о, |
ровнъе ; п о - |
||||||||||||||||||
слъ |
посъва |
ещ е п р о х о д ятъ |
п л у го м ъ , чтобъ |
отворочен |
||||||||||||||||||||
ною |
землею |
гл у б ж е |
п р и к р ы т ь |
съм ян а. |
|
О тъ |
этого |
|||||||||||||||||
х л ъ б ъ |
хорош о вы н о си ть за су х у в ъ л ъ т н іе |
ж а р ы ; сверхъ |
||||||||||||||||||||||
сего т а к ъ |
п о съ ян н ы й |
х л ъ б ъ |
удобно |
п р о п ал ы вать ; |
д а |
|||||||||||||||||||
и всходы |
б ы ваю тъ густы * |
Т а к о й |
сп о собъ с ъ я н ія |
н а и - |