Тема 14 (ОВР)
.pdfΔG = zFE
Поскольку самопроизвольно может протекать только процесс, который сопровождается уменьшением энергии Гиббса (ΔG < 0), значение ЭДС реакции должно быть положительным (Е > 0). Если Е < 0, реакция может протекать в обратном направлении.
Например, чтобы оценить возможность протекания в стандартных условиях реакции Ni + 2HCl → NiCl2 + H2, необходимо сначала разделить ее на две полуреакции (окисление и восстановление) и найти их стандартные потенциалы в таблицах 2 или 3:
Н+ + е- → ½Н2 |
φо = 0 В |
|
Ni 2e- → Ni2+ |
φo = - 0,25 В |
|
Находим значение ЭДС как разность стандартных потенциалов реакций с участием окислителя и восстановителя:
Е= φоокисл φовосст = 0 ( 0,25) = + 0,25 В
Е> 0, следовательно, реакция возможна.
Чтобы оценить возможность протекания реакции в условиях, отличных от стандартных, проводят вычисление ЭДС как разности потенциалов окислителя и восстановителя, рассчитанных по уравнению Нернста-Петерса.
5. Сравнительная сила окислителей и восстановителей. Прогнозирование направления окислительно-восстановительных процессов по величинам редокс-
потенциалов.
Как известно из термодинамики, реакция протекает самопроизвольно, если изменение свободной энергии Гиббса ΔG< 0, т. е. в результате реакции свободная энергия системы понижается. ΔG0 реакции рассчитывают по уравнению:
ΔG0 реакции = ΣΔG0 прод.реакции –ΣΔG0 исх.в-ва.
Для окислительно-восстановительных реакций расчет можно провести по другому. В случае обратимых процессов полезная работа равна изменению свободной энергии с отрицательным знаком: Аполезная = –ΔG.
Для окислительно-восстановительной реакции (ОВР) полезная работа - это работа, затрачиваемая на отрыв электронов от вещества при переводе его из восстановленной формы в окисленную, т. е.:
Аэлектрическая = –ΔG
Работа по переносу электрического заряда (q) рассчитывается по формуле:
Аэлектрическая = qΔЕ,
где ΔЕ - разность потенциалов между электродами. Количество перенесенного электрического заряда рассчитывают по формуле:
q = nF
где n — число электронов, переходящих в элементарном акте реакции, F- число Фарадея, равное 96500 Кл/моль. После подстановки получаем:
Аэлектрическая = nFΔЕ
Но, Аэлектрическая = –ΔG, тогда формулу выше можно представить так: ΔG = –nFΔЕ
Таким образом для самопроизвольного протекания процесса разность потенциалов должна быть положительной величиной (ΔЕ > 0), т. к. только в этом случае ΔG < 0. Следовательно, оценку самопроизвольного протекания ОВР можно проводить или по ΔG, или по ΔЕ.
Всякая ОВР протекает в том направлении, когда из более сильного окислителя или восстановителя образуется более слабый восстановитель и окислитель. ОВ-система, ОВпотенциал который больше, всегда играет роль окислителя по отношению к ОВ-системе, потенциал которой меньше. Например:
Со3+│Со2+ 0 (ох, red) = +1,84В Fe3+│Fe2+ 0 (ох, red) = +0,77В
Вкаждой паре есть свой окислитель и восстановитель. Из приведенных значений видно, что Со3+ является более сильным окислителем, чем Fe3+. Рассчитаем движущую силу ОВ-реакции Со3+ + Fe2+ → Fe3+ + Со2+:
Внашем случае ΔЕ > 0 и реакция идет самопроизвольно слева на право.
Если в растворе имеется несколько восстановителей то, при добавлении окислителя, в первую очередь окислитель взаимодействует с самым сильным восстановителем. Этот вывод объясняет, почему в цепи биологического окисления в тканях перенос электронов и протонов
происходит по следующей схеме: |
|
ОКИСЛЯЕМЫЙ СУБСТРАТ |
= –0,42В |
↓ |
|
ДЕГИДРОГЕНАЗА |
= –0,32В |
↓ |
|
ФЛАВИНОВЫЙ ФЕРМЕНТ |
= –0,06В |
↓ |
|
ЦИТОХРОМЫ |
ϕ от +0,04 до +0,55В |
↓ |
|
1/2О2 |
= +0,82В |
Строгая последовательность ферментов в цепи окисления исключает резкую разницу между потенциалами двух взаимодействующих систем, а это обусловливает постепенное выделение энергии окисления. Такая особенность биологического окисления позволяет организму более тонко регулировать получение и использование энергии.
6. Окислительно-восстановительные (редокс-) реакции в организме человека.
Окислители и восстановители всегда функционируют как сопряженные окислительновосстановительные пары (редокс-пары), подобно тому, как кислоты и основания функционируют как сопряженные кислотно-основные пары. Кислотно-основные реакции описываются следующим общим уравнением:
Донор протонов Н+ + Акцептор протонов Подобное общее уравнение можно написать для окислительно-восстановительной
реакции:
Донор электронов е- + Акцептор электронов Типичным примером окислительно-восстановительной реакции может служить
реакция:
Fe2+ е- + Fe3+,
Вкоторой восстановленная форма железа (Fe2+) играет роль донора электронов, а окисленная (Fe3+) – роль акцептора. Вместе ионы Fe2+ и Fe3+ представляют собой сопряженную окислительно-восстановительную пару.
Вклетках человеческого организма существует четыре способа переноса электронов.
1. Прямой перенос электронов. Например, окислительно-восстановительная пара Fe2+ - Fe3+ может передавать свои электроны паре Cu+ - Cu2+:
Fe2+ + Cu2+ →Fe3+ + Cu+
2. Перенос в составе атомов водорода. Так как атом водорода состоит из одного протона (Н+) и одного электрона (е-), то общее уравнение будет иметь вид:
АН2 А + 2е- + 2Н+, Где АН2 – донор водорода (или электронов), А – акцептор водорода, а вместе они
составляют сопряженную окислительно-восстановительную пару, способную восстанавливать акцептор электронов В путем переноса атомов водорода:
АН2 + В → А + ВН2.
3. Перенос электронов от донора к акцептору в форме гидрид-иона (:Н-), несущего два электрона, как это имеет место в случае НАД (NAD) – зависимых дегидрогеназ. НАД (NAD)
– кофермент* никотинамидаденидинуклеотид, который может находиться в окисленной (НАД+ или NAD+) и восстановленной (НАДН или NADH) формах. В качестве примера можно привести реакцию, катализируемую ферментом малатдегидрогеназой, которая дегидрирует малат, превращая его в оксалоацетат:
Рис. 3. Окисление L-малата в оксалоацетат
Эта реакция представляет собой один из этапов окисления углеводов и жирных кислот. Малатдегидрогеназа катализирует также обратимый перенос гидрид-иона (:Н-) от
малата к НАД+, в результате чего образуется НАДН; второй атом водорода отщепляется от гидроксильной группы молекулы малата в виде свободного иона Н+.
4. Перенос путем прямого взаимодействия органического восстановителя с кислородом, приводящего к образованию продукта, в котором содержится ковалентно связанный кислород. Примером такой реакции служит окисление углеводорода до спирта:
2R – CH3 + O2 → R – CH2 – OH
В этой реакции донором электронов является углеводород, а атом кислорода играет роль акцептора.
Для обозначения одного электронного эквивалента, участвующего в окислительновосстановительном процессе, часто пользуются терминов – восстановительный эквивалент. При ферментативном окислении молекул биологического топлива отщепляется обычно по два восстановительных эквивалента и каждый атом кислорода присоединяет к себе тоже два восстановительных эквивалента. Поэтому «единицей» биологического окисления принято считать перенос одной пары восстановительных эквивалентов от субстрата на кислород.
_________________________________
* Термин «кофермент» был введён в начале XX века и обозначал часть некоторых ферментов, которая легко отделялась от белковой молекулы фермента и удалялась через полупроницаемую мембрану при диализе. Несколько позже было выяснено, что большинство ферментов состоит из термолабильной белковой части и термостабильного небелкового фактора - кофермента. Белковая часть получила название "апофермент", который в отсутствие кофермента не обладает каталитической активностью. Кофермент с белковой молекулой (апоферментом) формируют молекулу холофермента, обладающую каталитической активностью.
7. Примеры решения задач Задача 1. Рассчитать равновесный потенциал серебряной пластинки, опущенной в
раствор сульфата серебра с концентрацией 0,001 моль/л при температуре 27 С.
Решение
Уравнение Нернста для равновесного потенциала серебряного электрода принимает
вид:
2·10-4Т φ(Ag+/Ag) = φº(Ag+/Ag) + lg С(Ag+)
z
Найдем значения φо, Т, z и С.
На серебряном электроде, опущенном в раствор соли серебра, устанавливается равновесие:
Ag+ + e- Ag
Втаблице 1 для указанной реакции находим значение стандартного электродного потенциала, равное +0,799 В. Заряд потенциалопределяющих ионов z = 1, абсолютная температура 27+273 = 300 К.
Всоответствии с уравнением диссоциации сульфата серебра
Ag2SO4 2Ag+ + SO42-
определяем, что концентрация катионов серебра вдвое больше концентрации сульфата серебра:
С(Ag+) = 2C (Ag2SO4) = 2 · 0,001 = 0,002 = 2·10-3 моль/л Подставляем найденные величины в уравнение Нернста:
φ = 0,799 + 2·10-4· 300 lg 2·10-3 = 0,799 - 0,162 = 0,637 В
Задача 2. Рассчитать равновесный потенциал платиновой проволоки, которая опущена в раствор, содержащий сульфат натрия с концентрацией 0,002 моль/л и сульфид натрия с концентрацией 0,001 моль/л, при рН = 3 и температуре 17 С.
Решение
На платиновом электроде в растворе, содержащем SO42--ионы (окисленная форма) и S2-- ионы (восстановленная форма), протекает окислительно-восстановительная реакция:
SO42- + 8H+ + 8e- S2- + 4H2O
Равновесное значение окислительно-восстановительного потенциала можно рассчитать по уравнению Нернста-Петерса:
2·10-4T С(SO42-)·С8(H+) φ(SO42-/S2-) = φº(SO42-/S2-) + lg
8 С(S2-)
Здесь 8 - число электронов, принимающих участие в окислительно-восстановительном процессе. В таблице 3 для указанной реакции находим значение стандартного окислительновосстановительного потенциала, равное +0,149 В. Абсолютная температура 17+273 = 290 К.
Для разбавленного раствора можно принять:
С(SO42-) = C(Na2SO4) = 0,002 = 2·10-3 моль/л
С(S2-) = C(Na2S) = 0,001 = 10-3 моль/л |
||
Концентрация ионов Н+ определяется значением рН раствора: |
|
|
С(Н+) = 10-рН = 10-3 моль/л |
|
|
Подставляем найденные величины в уравнение Нернста: |
|
|
2·10-4· 290 |
2·10-3 |
· (10-3)8 |
φ(SO42-/S2-) = 0,149 + lg = |
||
8 |
10-3 |
|
= 0,149 + 0,00725 lg 2·10-24 = 0,149 - 0,172 = 0,023 В
