10. Смолы и бальзамы, методы получения.

Смолы - продукты жизнедеятельности некоторых растений, основные химические компоненты которых относятся к дитерпеноидам, соединениям, имеющим в качестве предшественника изопрен. Если масло-смола содержит кислоты бензойную или коричную, то такие смеси называются бальзамами.

По химическому составу собственно смолы, освобожденные от сопутствующих веществ, подобно эфирным маслам, также являются сложными смесями высокомолекулярных соединений, относящихся преимущественно к дитерпеноидам и представленных следующими классами:

1) смоляные (резиноловые) кислоты — обладают ярко выраженными кислыми свойствами и образуют хорошо кристаллизующиеся соли, например кислоты абиетиновая и пимаровая;

2) смоляные спирты (резинолы),например кафестол, среди которых в особую группу выделяют резитаннолы, имеющие характер дубильных веществ;

3) сложные эфиры (резины),образованные кислотами (смоляными или ароматическими) и спиртами (смоляными или ароматическими);

4) углеводороды (резены), например пимарадиен.

Существуют различные методы получения смол.

Наиболее распространённым является подсочка. Для этого специальными приспособлениями делают глубокие надрезы или проколы на стволах деревьев, повреждая кору. Смола вытекает в жидком состоянии в ёмкости для сбора. Иногда для увеличения выхода смолы проводят обжигание коры.

При использовании метода сухой перегонки древесину рубят на мелкие куски и нагревают в специальных сосудах.

Метод экстракции основан на том, что смолу извлекают органическим растворителем из предварительно измельчённого сырья. После получения смолы её подвергают различным способам очистки (фильтрование, обезвоживание и др.). Количество полученной смолы может быть самым различным - от нескольких капель до нескольких литров - и зависит от ряда факторов: вида растения, климатических условий, локализации смолы, способа её получения и др.

ПИХТОВЫЙ БАЛЬЗАМ – BALSAMUM ABIETIS

В коре пихты находятся крупные смолоносные вместилища, называемые желваками. Они заметны снаружи, обычно их диаметр от 1до 2 см, но могут достигать величины куриного яйца. Получение. В желваках живица находится под некоторым давлением, поэтому при проколе, живица начинает изливаться. Для заготовки используют специальные сосуды с острым носиком. Из каждого «желвака» собирают по несколько мл живицы, из крупных иногда можно собрать до 100 мл. Пихтовый бальзам – желтая, очень прозрачная жидкость. Состоит из 30% эфирного масла, смолы до 70%. В смоле до 50% смоляных кислот и 25 – 18% резенов. Применение. В медико-фармацевтической практике используют для заделки микропрепараов, в оптической промышленности – для склеивания линз. Пихтовый бальзам аналогичен «канадскому бальзаму».

11. Классификация смол и бальзамов.

В зависимости от состава смолы классифицируют на три основные группы:

1. Собственно смолы – Resinae (сандарак, канифоль).

2. Масло-смолы - Oleo-resinae. Это жидкие смеси, представляющие собой растворы смол в эфирном масле (терпентин, мастикс). Если масло-смола содержит кислоты бензойную или коричную, то такие смеси называются бальзамами (стираксовый, перувианский, толутанский).

3. Камеде-смолы - Gummi-resinae, точнеемасло-камеде-смолы -Oleo-gummiresinae.Это жидкие смеси камедей и смолы, растворенные в эфирном масле (мирра, асса-фетида, гуммигут, ладан).

ПИХТОВЫЙ БАЛЬЗАМ – BALSAMUM ABIETIS

В коре пихты находятся крупные смолоносные вместилища, называемые желваками. Они заметны снаружи, обычно их диаметр от 1до 2 см, но могут достигать величины куриного яйца.

Получение. В желваках живица находится под некоторым давлением, поэтому при проколе, живица начинает изливаться. Для заготовки используют специальные сосуды с острым носиком. Из каждого «желвака» собирают по несколько мл живицы, из крупных иногда можно собрать до 100 мл.

Пихтовый бальзам – желтая, очень прозрачная жидкость. Состоит из 30% эфирного масла, смолы до 70%. В смоле до 50% смоляных кислот и 25 – 18% резенов.

Применение. В медико-фармацевтической практике используют для заделки микропрепараов, в оптической промышленности – для склеивания линз. Пихтовый бальзам аналогичен «канадскому бальзаму».