Гнозия экз
.pdfФлавоноиды играют роль фильтров в растениях, защищая ткани от вредного воздействия УФ-лучей;
Согласно гипотезе русского биохимика В.И.Палладина флавоноиды являются переносчиками водорода в дыхательной цепи митохондрий растительной клетки;
Флавоноиды участвуют в процессе фотосинтеза и окислительного фосфорилирования;
Являясь растительными пигментами, флавоноиды (в частности, антоцианы) придают яркую окраску цветкам и плодам, чем привлекают насекомых-опылителей, птиц и животных.
Для выделения флавоноидов проводят экстракцию растительного материала этанолом. Спиртовое извлечение упаривают, к остатку добавляют горячую воду и после охлаждения удаляют неполярные соединения (хлорофилл, жирные и эфирные масла и др.) из водной базы хлороформом или четыреххлористым углеродом.
Флавоноиды обладают широким спектром действия: капилляроукрепляющим, желчегонным, мочегонным, гепатозащитным, седативным, противовоспалительным, противоязвенным, кровоостанавливающим, бактерицидным, гипотензивным, гипогликемическим, анаболизирующим, противолучевым и антиоксидантным
33. Кумарины. Распространение в природе. Локализация в растениях. Биогенез кумаринов. Классификация кумаринов. Физико-химические свойства. Медико-биологическое значение кумаринов. -Лекарственные растения и сырье, содержащие кумарины. Амми большая, псоралея костянковая,
инжир. Пути использования и применение.
Кумарины - природные фенольные соединения, в основе которых лежит скелет бензо-альфа-пирона.
Кумарины распределяются в растениях неравномерно. Их кол-во в растениях колеблется от 0,2 до 10%. Чаще встречаются в семействах: Apiaceae; Rutaceae; Fabaceae и др. Кумарины преимущественно накапливаются в плодах, подземных органах, коре. Реже в листьях и стеблях. Основное количество представителей соединений этой группы найдено в свободном состоянии и незначительное число в виде гликозидов.
Воснове биосинтеза кумаринов лежит так называемый шикиматный путь: синтез из шикимовой кислоты через префеновую с образованием транс-коричной кислоты, после О-гидроксилирования и последующей лактонизации которой образуется ядро кумарина.
Взависимости от их химического строения делятся на:
Простые кумарины и их гликозиды;
Гидрокси-, метоксикумарины и их гликозиды;
Фурокумарины;
Пиранокумарины;
Бензокумарины;
Куместаны.
Физические св-ва:
Кристалические, бесцветные или желтоватые в-ва с приятным запахом;
При нагревании до 100 градусов возгоняются с образованием игольчатых кристаллов;
Хорошо р-мы в органических растворителях;
Гликозиды кумаринов растворимы в полярных р-лях и не р-мы в неполярных;
Большинство кумаринов флуоресцируют в УФ-свете. Усиливается флюоресценция обработкой
щелочами или парами аммиака. Химические св-ва:
Химические свойства обусловлены наличием бензольного и лактонного колец. Кумарины вступают в реакции:
Лактонная проба (разрыв лактонного кольца);
Р-ция азосочетания с солями диазония в слабощелочной среде (от красно-коричневой до вишнёвой);
Реакция сплавления со щелочью.
41
Для кумаринов характерна фотосенсибилизирующая, т.е. стимулируют образование пигмента меланина (плоды псоралеи, амми большой, листья смоковницы), спазмолитическая (плоды пастернака, корни вздутоплодника сибирского и горичника горного), Р-витаминная (семена каштана) активность. В чистом виде они проявляют антикоагулирующее (дикумарол), антимикробное (умбеллиферон), эстрогенное (куместро-лы клевера), противоопухолевое (остол) действие.
34. Хромоны. Распространение в природе. Физико-химические свойства. Медико-биологическое значение.
-Лекарственные растения и сырье, содержащие хромоны: виснага морковевидная (амми зубная).
Хромоны - природные фенольные гетероциклические соединения, производные бензо-гамма-пирона.
Физические св-ва:
Фуранохромоны - белые или желтоватые кристаллические вещества без запаха, горького вкуса;
Нерастворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях;
Большинство хромонов флуоресцируют в УФ-свете желтым или желто-зеленым цветом. Интенсивность флуоресценции усиливается под воздействием паров аммиака или после обработки спиртовыми растворами щелочей;
В отличие от кумаринов, хромоны усиливают флуоресценцию в УФ-свете после обработки кислотой серной. Также отличаются от кумаринов по спектрам поглощения.
Химические св-ва:
Реакция с 0,1 % раствором уранилацетата. При взаимодействии с 0,1 % водным раствором уранилацетата хромоны, в зависимости от структуры, образуют окрашенные растворы (оранжевые, красные, фиолетовые) или желтый осадок;
Борно-лимонная реакция. Хромоны, в отличие от флавоноидов, не дают реакцию со смесью кислот борной и лимонной.
Из сырья виснаги морковевидной на фармацевтических заводах получают препараты, расширяющие коронарные сосуды сердца и бронхи, а также расслабляющие мышечную ткань органов брюшной полости и мускулатуру мочеточников:
-«Келлин» используется как спазмолитическое и седативное средство при стенокардии и бронхиальной астме;
-«Ависан» - спазмолитическое средство при спазмах мочеточников, почечных коликах и выведении почечных камней.
Келлин в настоящее время как самостоятельное средство почти не применяется. Он входит в состав комплексных препаратов «Викалин» и «Марелин». «Викалин» применяется при язве желудка, двенадцатиперстной кишки и гиперацидных гастритах. «Марелин» как спазмолитическое и противовоспалительное, а также способствующее отхождению почечных конкрементов средство применяется при почечных коликах, для профилактики рецидивов после операционного удаления камней и их самопроизвольных отхождений.
35. Лекарственные растения и сырье, содержащие БАВ различного химического строения. Чага, каланхоэ перистое, почечный чай, малина, калина (плоды), эхинацея, лопух большой.
Чага (березовый гриб) - Fungus Betulinus
Сем. Гименохетовые (Трутовиковые) - Hymenochaetaceae (Polyparaceae)
Класс Fungi (Грибы)
Распространение: гриб поражает березовые леса повсеместно.
Заготовка: возможна круглый год, но удобнее собирать чагу осенью или зимой, когда деревья безлистные и гриб хорошо заметен.
42
Хим. сост.: водорастворимые пигменты, тритерпеновые кислоты, свободные фенолы, соли кремния, железа, алюминия, кальция, магния, натрия, цинка, меди, марганца, много солей калия.
Применение: чагу используют как общеукрепляющее и противовоспалительное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как симптоматическое средство при опухолях различной локализации.
ЛП: отвар березового гриба – гипогликемизирующее действие, настой чаги – при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
Каланхоэ перистое - Kalanchoe pinnata
Побеги каланхоэ свежие - Cormus Kalanchoes recens
Сем. Толстянковые – Crassulaceae
Бот. опис.: многолетнее травянистое растение, теплолюбивое, с коротким сильно разветвленным корнем. Соцветие метельчатое, многоцветковое, зеленоватое. Плод из 4 листовок.
Распространение: Растение в природных условиях встречается в Южной Америке, Африке и Азии. Заготовка: Первую заготовку проводят в начале августа, вторую - в конце октября.
Хим.сост.: растение содержит флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды до 40%, фенольные соединения, много органических кислот, а также микро- и макроэлементы: алюминий, магний, кальций, медь, кремний, марганец.
Применение: каланхое в виде сока применяют как наружное средство при гнойно-некротических процессах, трофических язвах голени, пролежнях, свищах, при пересадке кожи, для подготовки ран к наложению вторичных швов. Используют в комплексной терапии при гнойных ранах после вскрытия
абсцессов, фурункулов в виде тампонов, повязок, смоченных соком каланхоэ. В офтальмологии сок каланхое используют при лечении ожогов, травм, кератитов, эрозии роговицы ЛП: каланхоэ сок – противовсоп, ранозаживляющее ср-во; Каланхин, линимент – противовосп, ранозаживляющее ср-во
Ортосифон тычиночный (почечный чай) - Orthosiphon stamineus Листья ортосифона тычиночного - Folia Orthosiphonis staminei Сем. Яснотковые - Lamiaceae
Бот. опис.: вечнозеленый ветвистый полукустарник. Соцветие верхушечное, колосовидное, цветки в мутовках. Листья супротивные, овальные с клиновидным основанием. Стебли сильно ветвистые.
Заготовка: листья и верхушки побегов со стеблем заготавливают вручную 5-6 раз в течение лета. Их помещают в тень для завяливания и ферментации на 1-1,5 сут, а затем быстро сушат на солнце или в сушилках при 30-35°С.
Хим. сост.: листья почечного чая содержат тритерпеновые сапонины с агликоном сапофонином, горький гликозид ортосифонин (0,01%). В листьях найдены также в незначительном количестве алкалоиды, жирное масло (2-7%), органические кислоты.
Применение: почечный чай применяют одновременно с сердечными гликозидами у больных с недостаточностью кровообращения II-III стадии. Его назначают также больным гипертонической болезнью с нарушением функции почек. У больных с хроническими и острыми холециститами и желчнокаменной болезнью почечный чай способствует уменьшению слизи и числа лейкоцитов в желчи, увеличению секреции желудочного сока и свободной хлористоводородной кислоты.
Малина обыкновенная - Rubus idaeus
Плоды малины - Fructus Rubi idaei
Сем. Розоцветные - Rosaceae
Бот. опис.: полукустарник. Листья непарноперистые. Цветки собраны кистями в метельчатое соцветие. Венчик белый, тычинки и пестики многочисленные, на выпуклом цветоложе. Плод округлая сборная костянка, обычно красного цвета (малинового). Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе. Распространение: европейская часть страны, в лесных, лесостепных и горных районах.
43
Заготовка: плоды собирают в сухую погоду зрелыми. Сушка после предварительного провяливания при постепенном повышении температуры (30-40-50).
Хим. сост: плоды содержат 2-3% органических кислот (салициловая, яблочная, винная, лимонная), спирты, антоциан цианин, дигликозид цианидина (красящее вещество), пурины, витамины B1, B2, РР,
фолиевую кислоту, ситостерин, катехины, кумарины. Свежие плоды содержат глюкозу (2,8-4,2%), фруктозу (1,3-8,1%), сахарозу (0,5-6,5%), левулезу, декстрозу, пектины (0,4-2,8%), соли железа, калия и меди.
Применение: малину используют как профилактическое и лечебное средство при нарушениях обмена веществ. Малину применяют для улучшения аппетита при заболеваниях желудка и кишечника. Плоды малины входят в состав многих лекарственных сборов.
ЛП: плоды малины – потогонное ср-во, в составе сборов.
Калина обыкновенная - Viburnum opulus
Плоды калины - Fructus Viburni Сем. Жимолостные - Caprifoliaceae
Бот. опис.: ветвистый кустарник. Плод - костянка, овальная, сочная, красная с плоской косточкой. Цветет с мая до июля, плодоносит в августе-сентябре.
Распространение. Повсеместно, чаще в средней полосе европейской части страны и Сибири.
Хим. сост.: плоды калины содержат орг. кислоты; каротиноиды; флавоноиды, антоцианы; сахара; витамин Р; дубильные и пектиновые вещества; аминокислоты; богаты солями калия.
Применение: плоды калины обладают общеукрепляющим, успокаивающим, гипотензивным действиями.
Эхинацея пурпурная - Echinacea purpurea Эхинацея узколистная - Echinacea angustifolia Трава эхинацеи - Herba Echinaceae
Корневища с корнями эхинацеи свежие - Rhizomata cum radicibus Echinaceae recens
Сем. Астровые - Asteraceae
Бот. опис.: многолетнее травянистое растение с ползучим, укореняющимся корневищем. Стебли прямостоячие. Листья прикорневые, розеточные, на стеблях очередные, ланцетные, дважды-, Триждыперисторассеченные. Плод - семянка. Эхинацея узколистная отличается более узкими цельнокрайными краями.
Распространение: песчаные берега рек, культивируют в России в европ. части страны.
Заготовка: цветочные корзинки в период цветения, а корневища с корнями поздней осенью. Соцветия и листья эхинацеи собирают утром, затем нарезают и высушивают в темном месте. Корневища извлекают, моют, нарезают и сушат на солнце или при температуре 40-60 ̊С.
Хим. сост.: все органы растения содержат полисахариды, эфирное масло. Главная составная часть эфирного масла - нециклические сесквитерпены. В корнях обнаружены гликозид эхинакозид, бетаин, смолы, органические кислоты (пальмитиновая, линолевая, церотиновая), а также фитостерины Применение: эхинацеи пурпурная и узколистная применяются внутрь при инфекционных и септических
заболеваниях, наружно - при абсцессах, инфицированных ранах, ожогах I-III степени и тяжелых пролежнях. При ожогах проявляется болеутоляющее действие эхинацеи. Препараты эхинацеи используются также с профилактической целью при первых признаках простуды, при длительном приеме антибиотиков
Лопух (репейник) большой — Аrctium lappa Корни лопуха — Radices Аrctii
Сем. Сложноцветные – Asteraceae
Бот. опис.: крупное двулетнее травянистое растение с толстым, мясистым стержневым корнем и прямостоячим красноватым ребристым стеблем. Листья черешковые, зубчатые с редкими короткими волосками, снизу серовато-войлочные. Цветки собраны в шаровидные корзинки. Плоды – крупные сероватобурые семянки.
Распространение: европ. часть страны, западная и восточная Сибирь.
44
Загот: корни заготавливают на первом году жизни растения, сушка при темп-е 50-60 гр.
Хим. сост.: корни содержат инулин, слизи, жирные кислоты, сесквитерпеноиды, лигнаны, эфирное масло, фенольные кислоты, соли калия, кальция и магния Применение: отвар из корней лопуха применяют как мочегонное, потогонное и желчегонное средство. ЛП: лопуха корни – диуретическое, желчегонное ср-во.
36. Лекарственное сырье животного происхождения. Перспективы использования животного сырья и природных препаратов в медицине. Требования к качеству. Методы анализа.
Лекарственное сырье животного происхождения - целые биологические объекты, части или продукты жизнедеятельности животных, разрешенные к медицинскому применению уполномоченным на то органом в установленном порядке.
-Яд змей. Классификация по биологическому действию на живой организм. Применение в медицине.
Недостатки лекарственных препаратов из змеиного яда.
Яд змей-выделение ядовитых желез. Используют яд:
●гадюки обыкновенной — Vipera berus;
●гюрзы — Vipera lebetina (семейство гадюковые — Viperidae);
●кобры среднеазиатской — Naja oxiana (семейство аспидовые — Elapidae).
Классификация по характеру действия:
геморрагического действия (яды гадюковых, гремучих змей) – разрушаются эритроциты, образуются тромбы, а затем кровь на длительное время теряет способность свертываться, образуются обширные кровоизлияния, отеки.
Нейротропного действия (кобры) – действуют в первую очередь на центральную нервную систему, вызывая паралич скелетной и дыхательной мускулатуры, ослабление дыхания и смерть от паралича дыхательного центра.
Применение в медицине:
●Для лечения эпилепсии;
●Застарелых форм радикулита;
●Бронхиальной астмы;
●Артрита.
«Випраксин» — водный раствор сухого яда гадюки обыкновенной; «Випросал» - мазь (яд гюрзы).
-Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы: пчелиный яд, прополис, апилак, перга, мед и др.
Лекарственные формы из этих продуктов. Их достоинства и недостатки.
Пчелиный яд (апитоксин) - продукт секреторной деятельности двух ядовитых желез пчелы, которые вместе с резервуаром для яда и жалом находятся в брюшке. Пчелиный яд - густая, почти б/цв жидкость с резким ароматным запахом,напоминающим запах меда.
Пчелиный яд применяют при ревматизме, бронхиальной астме, заболеваниях нервной системы, трофических язвах, мигрени.
ЛП: Пчелиный яд применяют в виде мазей, линиментов, водных и масляных растворов. Таблетки препарата «Апифор» содержат по 0,001 г лиофилизированного пчелиного яда. Яд вводят путем электрофореза, приготавливаемого из 1 таблетки 20 мл водного раствора. Применяются также мази для втирания «Апизартрон», «Унгапивен».
Прополис или пчелиный клей - продукт жизнедеятельности пчел, вырабатываемый ими для укрепления сот, покрытия стенок ульев, изоляции мертвых пчел и мелких животных, попавших в улей.
45
ЛП:
●Настойка прополиса, прополисное молочко (эмульсия для местного применения и ингаляций) - противовоспалительное, противомикробное, болеутоляющее средство, стимулирует процессы регенерации;
●«Пропосол», аэрозольные баллоны - противовоспалительное, дезинфицирующее и болеутоляющее средство.
Апилак - маточное молочко - секрет глоточной и верхнечелюстной желез рабочих пчел.
ЛП:
●Апилак в виде свечей - назначают детям грудного возраста гипотрофии и анорексии;
●взрослым назначают в виде таблеток при нарушении лактации в послеродовом периоде, гипотонии, невротических расстройствах;
●3% мазь - при себорее.
Перга - цветочная пыльца, смоченная слюной пчел, смешанная с медом, подвергшаяся специальной обработке, уложенная в ячейки сотов и запечатанная.
ЛП:
●На основе перги выпускают препарат «Винибис» (таблетки) адаптогенного действия;
●«Аденопростал» (капсулы) - применяют при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы, хронического простатита, учащенном мочеиспускании.
Мед - сладкая сиропообразная жидкость или закристаллизованная масса различной консистенции и размеров кристаллов, бесцветная (белого цвета) или с окраской желтых, коричневых или бурых тонов.
ЛП:
●Мед входит в состав комплексных препаратов общетонизирующего действия («Апимикроэлфит», эликсиры «Кедровит», «Эвалар», «Алтайский»);
●Мед используют при заболеваниях верхних дыхательных путей и при простуде;
●При наружном применении мед используют для лечения вяло заживающих ран и язв. При наложении повязки с медом в ране усиливаются кровоток и отток лимфы, создаются условия для питания клеток.
-Медицинское применение медицинских пиявок. Лекарственные препараты из пиявок. Панты. Мумие.
Спермацет. Ланолин. Применение в медицине.
Используют пиявки:
●в офтальмологии;
●при гнойно-септических осложнениях в послеродовом периоде;
●при лечении больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
●при легочных заболеваниях;
●при ишиасе.
ЛП:
●«Гирудо» - экстракт содержимого кишечного канала пиявки, обогащенный секретом слюнных желез. Рекомендуют для лечения трофических язв, ран, ожогов.
●«Пиявит» (порошок) – растертая высушенная пиявка, которую кормили бычьей кровью. Обладает профилактическим противотромботическим действием, используют при лечении больных с тромбофлебитами нижних конечностей.
Панты - молодые, растущие неокостеневшие рога пантовых оленей. Панты покрыты нежной бархатистой кожей и коротким волосяным покровом, на месте среза пористые.
ЛП:
46
●«Пантокрин», «Рантарин» - используются как тонизирующее при переутомлениях, неврозах, гипотонии.
Мумиё - отходы жизнедеятельности летучих мышей и грызунов.
ЛП:
●«Мумиё» (суппозитории) - используется в комплексном лечении геморроя и трещин прямой кишки.
Спермацет - воскоподобная масса, которую получают из специальных вместилищ в голове кашалота.
ЛП:
●Спермацет используется как компонент мазевых основ, он способствует регенерации элементов эпидермиса;
●Используется в парфюмерной промышленности.
Ланолин - очищенное жироподобное вещество, выделяемое кожными железами овец.
ЛП:
●Ланолин входит в состав мазевых основ, линиментов и пластырей. Используют в косметике.
37.Общая характеристика гомеопатических лекарственных форм. Отличие гомеопатической медицины от аллопатической. Сырье, применяемое в гомеопатии. Требования к качеству и анализ лекарственного растительного сырья.
Гомеопатия - альтернативный способ лечения, заключающийся в применении малых доз тех лекарств, которые в больших дозах вызывают у здорового человека признаки данной болезни.
Отличие гомеопатии от аллопатии:
●Гомеопатическая медицина рассматривает человека, как единую нераздельную систему;
●Гомеопатия лечит не симптомы, а причины возникновения болезни;
●Не воздействует на вредоносных бактерий и вирусы, а активизирует собственные защитные силы организма;
●Гомеопатия строится исключительно на целостности восприятия человека и строго индивидуальном подходе. Пациенты с одной и той же болезнью по принципам гомеопатии могут лечиться разными средствами, поскольку каждый человек индивидуален.
Ассортимент средств растительного происхождения, применяемых в гомеопатии шире, чем в аллопатии – более 600 наименований. Применяются:
●Грибы, лишайники;
●Водоросли;
●Высшие споровые;
●Покрытосеменные;
●В качестве сырья применяются различные части растений, животных и грибов, чаще в свежем виде иногда в высушенном;
●Применяют растительное сырье, как применяемое в аллопатической медицине, так и те, которые не применяются в настоящее время, и экзотические растения, выращиваемые в оранжереях и парках.
38.Оценка величины запасов лекарственного растительного сырья на конкретных зарослях и методом ключевых участков.
Оценка запасов на конкретных зарослях дает достоверные для обследованных массивов сведения. Полученные данные используют для организации заготовок, но они сравнительно быстро устаревают, т.к. выявленные несколько лет назад заросли могут быть распаханы, закустарены, заняты под строительство и др. Поэтому при использовании данного способа ресурсные обследования необходимо через несколько лет повторять (через 3-5 лет).
47
Метод определения запасов на ключевых участках может быть применен лишь для лекарственных растений, имеющих четкую приуроченность к каким-либо элементам рельефа, определенным типам угодий, растительных сообществ, почв и т.д. Вторым необходимым условием возможности применения этого метода являетсяналичие у ресурсоведа крупномасштабных карт и планов, на которых выделены интересующие элементы рельефа, типы растительных сообществ или почвенных разностей. Эти картографические материалы нужны для определения площадей угодий, к которым приурочены изучаемые лекарственные растения.
Работа методом ключевых участков требует достаточно высокой квалификации ресурсоведа и предварительного сбора материала по приуроченности изучаемых видов к определенным местообитаниям.
К числу растений, для изучения которых может быть применен данный метод, относятся такие виды как аир болотный, ландыш майский, аралия, брусника, багульник болотный, крушина ломкая, крестовник широколистный, лимонник, чемерица Лобеля, левзея, шиповники, якорцы стелющиеся, эфедра черная.
39. Определение урожайности лекарственных растений (методики учетных площадок, модельных экземпляров, проективного покрытия). Расчет величины запаса и возможных объемов ежегодной заготовки лекарственного растительного сырья.
Определение урожайности ЛР на учетных площадках относят к наиболее точным методам ресурсоведения ЛР. Его используют для мелких травянистых и кустарниковых растений, у которых заготавливают надземные органы (лист и трава ландыша, цветки бессмертника, трава зверобоя и т.п.). Учетные площадки для подсчета численности ЛР закладывают равномерно на определенном расстоянии друг от друга, охватывая весь промысловый массив. Число учетных площадок должно быть достаточным, чтобы ошибка составляла не более 15 % среднего арифметического.
На каждой учетной площадке собирают всю сырьевую фитомассу в соответствии с требованиями инструкции по сбору и сушке данного вида. Собранное с площадки сырье сразу взвешивают с точностью 5 %. Среднее арифметическое опыта соответствует урожайности вида (гр/м2).
Определение урожайности по модельным экземплярам используют для оценки урожайности подземных органов или при работе с крупными растениями. Определяют два показателя – численность товарных экземпляров на единицу площади и среднюю массу сырья от одного экземпляра.
Счетной единицей этого метода является модельный экземпляр (например, корневище аира), побег (например, шиповника) или ветка (например, липы, жостера). Для определения массы модельного экземпляра в большинстве случаев бывает достаточно собрать сырье с 40-60 экземпляров, иногда 100 и более. У каждого модельного экземпляра взвешивают его сырьевые органы и затем рассчитывают среднюю величину показателя. Взвешивать все экземпляры вместе и затем рассчитать среднее, недопустимо, поскольку исчезает возможность статистической обработки полученных данных.
Подсчет численности экземпляров проводят на учетных площадках размером от 0,25 до 10 м2, заложенных равномерно в пределах заросли или же на маршрутных ходах. Маршрутный ход называется трансектой и представляет собой полосу шириной один или два метра. Для получения достоверных средних величин необходимо сосчитать количество экземпляров ЛР на 25-40 отрезках трансекты.
Общий вес фитомассы рассчитывают, перемножая среднюю численность экземпляров на отрезке трансекты на среднюю массу сырья одного модельного экземпляра. Разделив полученную величину на площадь участка трансекты, получают урожайность.
Определение урожайности по проективному покрытию проводят у низкорослых травянистых растений, в зарослях которых трудно определить границы отдельных экземпляров (брусника, толокнянка, чабрец). Проективное покрытие – это проекция надземных частей изучаемого вида растения на поверхность почвы. Устанавливают среднее проективное покрытие видов в пределах заросли и выход массы сырья с 1% проективного покрытия. Определяют его при ресурсных исследованиях разными способами: глазомерно, сеточкой Раменского или квадратом–сеткой. Последний метод наиболее трудоемкий, но и наиболее точный.
Расчет величины запаса и возможных объемов ежегодных заготовок сырья.
48
В ресурсоведении различают биологический и эксплуатационный запас сырья.
Биологический запас – это величина сырьевой фитомассы, образованной всеми (товарными и нетоварными) экземплярами ЛР в пределах конкретной заросли. Биологический запас ЛРС рассчитывают, как произведение средней урожайности и общей площади данной заросли.
Эксплуатационный запас показывает, сколько сырья можно заготовить при однократной эксплуатации заросли с учетом сырья товарных экземпляров без части ЛР, оставленных для восстановления заросли. Расчет величины эксплуатационного запаса ведут по нижнему пределу урожайности. В некоторых случаях эксплуатационный запас сырья считают равным 85 % от величины биологического запаса.
Расчет объемов ежегодной заготовки.
Ежегодная заготовка на одной и той же заросли допустима лишь для плодов. В остальных случаях, чтобы рассчитать этот объем, необходимо знать срок восстановления заросли. Ориентировочная периодичность заготовок составляет: для соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений – 1 раз в 2 года; для надземных органов многолетних растений – 1 раз в 4-6 лет; для подземных органов большинства растений – не чаще 1 раза в 15-20 лет.
Возможный объем ежегодных заготовок (ВОЕЗ) рассчитывается как частное от деления эксплуатационного запаса сырья (ЭЗ) на оборот заготовки, включающий год заготовки и продолжительность периода восстановления (ПВ) заросли: ВОЕЗ=ЭЗ/ПВ+1
В конце приводят суммарный эксплуатационный запас и возможный объем ежегодных заготовок. Наоснове анализа даются рекомендации заготовителям о возможности увеличения или уменьшения объемов заготовок отдельных видов или даже полного временногозапрета на заготовку, вносятся предложения об организации массовых заготовок на территориях, где запланирована вырубка древостоя, распашка целины и т.п.
Подготавливаются и вносятся предложения о создании охраны для редких лекарственных растений.
40. Стандартизация лекарственных средств растительного происхождения. Государственные требования к качеству измельченного, резанно-прессованного, брикетированного сырья, к качеству сборов.
Основным сборником нормативных документов на лекарственные средства являются Государственные фармакопеи отдельных стран или Европы, в которых изложены общие статьи по стандартизации ЛС.
В этих нормативных документах фитопрепараты, как правило, рассматриваются с точки зрения основных параметров, включающих:
●Визуальную характеристику (видовая принадлежность);
●Качественные реакции (определение подлинности сырья);
●Количественный анализ (определение содержания уровня биологическиактивных соединений) и параметры валидации используемого метода;
●Физико-химические свойства биологически-активных соединений;
●Обоснование способа получения субстанции и лекарственной формы;
●Фармакологические свойства биологически активных соединений илекарственной формы, а также соотношение химического состава лекарственного растительного сырья и фитопрепарата;
●Возможные процессы трансформации БАВ в ходе сушки, хранения, переработки лекарственного растительного сырья.
При стандартизации фитопрепаратов возникают определенные трудности. Стандартизацию растительного сырья и фитопрепаратов следует рассматриватькак минимум с 2-х точек зрения. С одной стороны, нельзя рассматривать положения государственной фармакопеи как неизменяющиеся величины, поскольку накопление новых научных данных вносит свои коррективы. Так, при описаниивнешних признаков сырья и препарата используют такие характеристики, как цвет, запах и вкус. Подобные органолептические характеристики, как правило, не имеют объективных методов оценки, что делает невозможным воспроизведение полученных результатов. Использование для определения подлинности сырья при
49
микроскопии лупы вместо бинокуляра или стереомикроскопа значительно усложняет работу аналитика, а многокомпонентность состава фитопрепарата делает нецелесообразным микроскопическую характеристику сырья.
Таким образом, методы внешней оценки растительного препарата требуют значительной доработки и включения иллюстративных стандартов, необходимых для подтверждения подлинности препарата
50