2 Вариант ответа:

Основные аспекты гигиены пастбищного содержания:

Организация пастбищ:

• Разделение на загоны: Использование загонной системы выпаса, где животные перегоняются с одного участка на другой, позволяет травостою восстанавливаться и предотвращает перевыпас. 

• Чередование пастбищ: Оптимальное использование различных участков пастбища с учетом их способности к восстановлению. 

• Обработка пастбищ: Внесение удобрений, уничтожение сорняков и вредителей для повышения качества травостоя. 

• Создание культурных пастбищ:Засеивание пастбищ высокопродуктивными травами для увеличения питательности. 

Обеспечение водой:

• Доступ к воде: Обеспечение животных постоянным доступом к чистой воде, особенно в жаркое время года. 

• Устройство водопоев: Организация различных типов водопоев, таких как корыта, поилки, или естественные источники воды. 

Защита от вредных факторов:

• Защита от солнца: Обеспечение животных укрытий от солнца, особенно в жаркие дни. 

• Защита от насекомых: Применение инсектицидов или других средств для защиты животных от насекомых. 

• Защита от хищников: Организация охраны пастбищ и использование средств защиты от хищников. 

Профилактика заболеваний:

• Вакцинация: Проведение профилактических прививок против инфекционных заболеваний в соответствии с планом. 

• Дегельминтизация: Регулярная обработка животных от паразитов. 

• Санитарный контроль: Своевременное выявление и изоляция больных животных. 

Кормление:

• Поддержание упитанности:Обеспечение животных достаточным количеством корма, соответствующего их потребностям. 

• Подкормка: Организация подкормки животных в соответствии с их упитанностью и продуктивностью. 

• Сенаж и силос: Заготовка и использование сенажа и силоса для кормления в периоды недостатка травы. 

Уход:

• Ежедневный осмотр: Регулярный осмотр животных для выявления признаков заболеваний или травм. 

• Поддержание чистоты: Обеспечение чистоты в местах отдыха животных. 

47. Сущность поточно-цеховой системы производства молока.

Поточно-цеховая система производства молока – это организация молочного производства, при которой стадо коров разделено на цеха в соответствии с их физиологическим состоянием и продуктивностью. Коров переводят из одного цеха в другой по определенному графику, что позволяет оптимизировать условия содержания и кормления для каждой группы животных. 

Суть системы: 

• Разделение на цеха:

Стадо делится на цеха, например, цех сухостойных коров, родильное отделение, цех осеменения и раздоя, цех производства молока. 

• Смена цехов:

Каждая корова переводится в следующий цех в соответствии с графиком, связанным с циклом лактации и физиологическим состоянием. 

• Оптимизация условий:

Каждый цех имеет свои особенности содержания и кормления, что позволяет максимально эффективно использовать корма, обеспечить здоровье животных и повысить молочную продуктивность. 

• Непрерывность процесса:

Система обеспечивает ритмичность и непрерывность производства молока. 

Преимущества: 

• Повышение продуктивности:

Оптимальные условия содержания и кормления для каждой группы коров способствуют увеличению надоев. 

• Улучшение здоровья животных:

Рациональное кормление и содержание снижают риск заболеваний и послеродовых осложнений. 

• Снижение затрат:

Оптимизация кормления и содержания позволяет более эффективно использовать корма и ресурсы. 

• Улучшение условий труда:

Система упрощает организацию труда работников фермы. 

Пример организации: 

• Цех сухостойных коров (50 дней): Подготовка коров к отелу и лактации. 

• Родильное отделение (25 дней): Включает дородовое, родовое и послеродовое отделения. 

• Цех осеменения и раздоя (75 дней): Раздой новотельных коров, осеменение. 

• Цех производства молока (215 дней): Высокая продуктивность, контроль за беременностью.