МУ Технология и контр.качество молока и молч.продуктов

Плотность по

Плотность, приведенная к температуре 20 °С, град, лактоденсиметра

отсчету лакто-

Температура молока, °С

денсиметра

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

25,0

24,0

24,2

24,4

24,6

24,8

25,0

25,2

25,4

25,6

25,8

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25,5

24,5

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25,9

26,1

26,3

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25,0

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28,5

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33,8

34,1

34,3

91

Показания

Процент

Показания

Процент

Показания

Процент

Показания

Процент

Показания

Процент

жиромера

жира

жиромера

жира

жиромера

жира

жиромера

жира

жиромера

жира

2,50

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% жира

2,8

2,9

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3,1

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кг

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300

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282,36

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1235.3

93