МУ Инфекционные болезни

В биотермических ямах погибают патогенные неспоровые формы микроорганизмы.

Метод сжигания является дорогим, а метод утилизации биологических отходов на утилизационном заводе является самым перспективным и экономически выгодным.

VII. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ

1.Правила транспортировки трупов животных.

2.Для чего необходимо убирать трупы животных.

3.Чем дезинфицируют почву, где лежал труп.

4.Что относится к биологическим отходам.

5.Методы обезвреживания биологических отходов.

6.Что означает слово - утилизация трупов.

7.Какую продукцию получают при утилизации трупов животных.

8.Требования, предъявляемые к строительству ветеринарно-санитарных

(утилизационных) заводов.

9.Устройство утильзавода .

10.Из каких этапов складывается производственный процесс на утилизационном заводе.

11.Режим обезвреживания сырья на утильзаводах при не споровых и споровых инфекциях.

12.Что исследуют в лабораториях утилизационного завода в неблагополучной и благополучной зонах.

13.Режим дезинфекций на утильзаводах.

14.В каком случае проводят сжигание трупов животных.

15.Методы сжигания трупов животных.

27

16.Положительные и отрицательные стороны при сжигании трупов.

17.Для чего используются биотермические ямы.

18.Требования, предъявляемые к строительству биотермических ям.

19.Устройство биотермических ям.

20.Сроки разложения и обеззараживания трупов животных в биотермической яме.

21.За счет чего происходит обеззараживание трупов в биотермических

ямах.

22.Как поступают с гуммированными остатками из ям Беккари.

23.Кто и как оформляет ветеринарно-санитарную карточку.

24.Можно ли проводить захоронение трупов в скотомогильниках.

25.Как поступают с сибиреязвенными скотомогильниками. Методы обеззараживания почвы.

26.Для чего необходимо проводить обезвреживание трупов животных.

27.Самый экономически-выгодный способ обезвреживания трупов животных.

28.Самый надежный способ обезвреживания трупов животных, погибших от споровых инфекций.

29.Методы обезвреживания трупов животных, погибших от вирусных и споровых инфекций.

VIII. ЛИТЕРАТУРА

1.Ветеринарное законодательство, т. 3, под редакцией А.Д.

Третьякова. 1981.

2.Ветеринарно-санитарные правила для специализированных заводов по производству мясо-костной муки.

3.Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов (в ред. Приказа Минсельхоза РФ от 16.08.2007

28

6.Сидорчук, А. А. Ветеринарная санитария [Электронный ресурс] Учебное пособие / А.А.Сидорчук, В.Л. Крупальник, Н.И. Попов, А.А. Глушков/ Лань, 2011.- 368 с. - Режим доступа: www.lanbook.ru

7.Сидорчук, А. А. Общая эпизоотология: учебник для вузов по спец. "Ветеринария" / А. А. Сидорчук, Е. С. Воронин, А. А. Глушков/ - М.: КолосС, 2005. - 176 с.

8.А.С. Myдрак, А.Ф. Романова, В.Ф.Шагалов, Г.Е. Ирская, Л.П.

Храпковская «Режим обеззараживания трупного сырья в процессе изготовления мясокостной муки» Ветеринария №9 1982 г.

9.Практикум по эпизоотологии и инфекционным болезням с ветеринарной санитарией В.П. Урбан, М.А. Сафин, А.А. Сидорчук и др., М.: Колос С. 2003.

29

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Рисунок 1- Строение биотермической ямы.

30

Булыжная отмостка

Слой песка

Глиняный замок

Кирпичная кладка m=38cm на цементном растворе 1:4

Железобетонное кольцо d=12...15

Бетон R 28...60...65 кг/cm2

Утрамбованный кирпичный щебень

31

Рисунок 2- Строение биотермической ямы.

Рисунок 3 - Схема строения биотермической ямы.

32

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ КАРТОЧКА НА СКОТОМОГИЛЬНИК (БИОТЕРМИЧЕСКУЮ ЯМУ) N ____

1.Местонахождение _________________________________________________

(республика в составе Российской Федерации,край, область, автономная область,

__________________________________________________________________

автономный округ,район, населенный пункт)

2.Расположение скотомогильника (биотермической ямы) наместности (прилагается выкопировка из карты землепользования вмасштабе не менее 1:5000 (в 1 см 50 м), с привязкой к постоянномуориентиру (тригонометрическая вышка, дорога с твердым покрытием,линия электропередачи и т.д.)).

3.Удаление от ближайшего населенного пункта и егонаименование

________________________________________________________________ м;

___________________________________фермы (комплекса) ____________м;

___________________________________________ пастбища ____________ м;

____________________________________________ водоема ____________ м;

______________________________________дороги ____________________

(между какиминаселенными пунктами и ее характеристика)

__________________________________________________________________

4. Описание местности: характеристика окружающей территории

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

______________________

почва ________________________________ глубина залегания грунтовых вод ________ м, направление стока осадков __________________________________________

33

5.Какие населенные пункты, животноводческие фермы(комплексы), фермерские хозяйства, организации пользуютсяскотомогильником (биотермической ямой)

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

6.Площадь скотомогильника _______________________ кв. м

7.Ограждение скотомогильника _____________________________________

8.Санитарная характеристика скотомогильника:

а) первое захоронение биологических отходов было в 19___ г.; б) животные, павшие от сибирской язвы, были захоронены в _____

_____________________________________________________________ гг.;

в) животные, павшие от эмкара и других болезней, вызываемых спорообразующими микроорганизмами были захоронены в ____________ гг.

Оборотная сторона Карточки

(подпись)

Ветеринарно-санитарную карточку получил

___________________ ____________________________ ______________

(должность) (фамилия, имя, отчество) (подпись)

Ветеринарно-санитарная карточка составлена в 3-х экземплярах и передана по экземпляру:

1. _______________________________________________________________

(организация, хозяйство)

2. _______________________________________________________________

(государственная ветеринарная организация)

3. _______________________________________________________________

(орган государственного санитарного надзора)

34

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Рисунок 1 - Предприятие имеет специализированный транспорт с контейнерами промышленного производства (в том числе и герметичные для жидких отходов).

35

Рисунок 2 - Дезинфекция спецмашины на территории предприятия.

Рисунок 3 - Специализированный транспорт по доставке биологических отходов на втором дезинфекционном барьере, при въезде в производственную зону.

36