МУ к Лаб.занятиям по инф. бол

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ П.А. КОСТЫЧЕВА»

ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ

КАФЕДРА ЭПИЗООТОЛОГИИ, МИКРОБИОЛОГИИ И ПАРАЗИТОЛОГИИ

И. А. КОНДАКОВА

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ЛАБОРАТОРНЫМ ЗАНЯТИЯМ ПО ИНФЕКЦИОННЫМ

БОЛЕЗНЯМ

для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии

по направлению подготовки

36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

Рязань 2021г.

1

Методические указания составлены кандидатом ветеринарных наук,

доцентом кафедры эпизоотологии, микробиологии и паразитологии

И. А. Кондаковой

Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры эпизоотологии, микробиологии и паразитологии 31 мая 2021 г., протокол 10а.

Заведующий кафедрой И. А. Кондакова

2

3

ВВЕДЕНИЕ

Методическое пособие по «Инфекционным болезням» составлены с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-

санитарная экспертиза, утвержденного приказом Минобрнауки России от от

19.09.2017 г. приказ № 939.

4

Цель и задачи освоения учебной дисциплины

Цель - формирование у будущего специалиста необходимых знаний по вопросам эпизоотологических закономерностях возникновения, проявления,

распространения инфекционных болезней животных, диагностики, средствах и способах профилактики и борьбы с ними.

Задачи:

-изучить эпизоотологический процесс, приемы и методы эпизоотологического исследования, принципы противоэпизоотической работы в современном животноводстве;

-изучить основы ветеринарной санитарии – дезинфекцию, дезинсекцию,

дератизацию и их применение в практических условиях;

- изучить основные характеристики наиболее важных в эпизоотологическом и экономическом отношениях инфекционных болезней, их диагностику,

лечение, общие и специфические профилактические и оздоровительные мероприятия.

1.ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ

1.1.ОБЩАЯ ЭПИЗООТОЛОГИЯ

Тема 1

Комплексный метод диагностики инфекционной болезни. Изоляция инфекционно-больных животных. Меры личной профилактики

5

Цель занятия : 1. Знакомство с техникой безопасности при изучении дисциплины. 2. Уяснить особенности постановки диагноза на инфекционную болезнь. 3. Освоить комплексный метод диагностики инфекционных болезней. 4. Ознакомиться с условиями, при которых организуются изоляторы, изучить требования, предъявляемые к этим учреждениям.5.

Освоить правила работы с заразно больными животными. 6. Разобрать возможные пути инфицирования вет. специалистов при зоонозах и меры личной профилактики. 7. Техника безопасности при работе с животными.

Материалы и оборудование:

таблицы, спецодежда, перчатки, нарукавники, очки, марлевые повязки

(одноразовые повязки), наглядный материал, фотографии.

Содержание:

Техника безопасности при работе в учебной лаборатории эпизоотологии и

инфекционных болезней и при работе с животными в виварии.

При освоении дисциплины изучаем биопрепараты, дезинфектанты,

инсектициды, акарициды, ратициды. Работать с данными препаратами нужно используя спецзащиту, необходимо иметь антидоты, нейтрализующие жидкости. После работы мыть руки. При работе с животными их окликаем,

учитываем особенности поведения, надёжно фиксируем общепринятыми методами, после работы дезинфицируем руки.

Комплексный метод диагностики инфекционной болезни.

Комплексной метод используют при постановке диагноза на инфекционную болезнь. К нему относятся: эпизоотологический метод, клинический метод и клинико-лабораторный, патоморфологический (патологоанатомический и гистологический), бактериологический (микроскопия, выделение возбудителя, биопроба), вирусологический (микроскопия, выделение вируса,

биопроба) гематологический, иммунологический (РБП, РА, РСК, РДСК,

РНГА, РТГА, РТНГА, ККРА, РИФ, РН, РП, РДП, РИД, РИФ, ИФА, РИЭОФ,

КР с молоком и др.).

Изоляция инфекционно-больных животных.

6

Инфекционно-больное животное является источником возбудителя инфекции или первым звеном эпизоотической цепи. Изоляция инфекционно-

больных животных необходима для разрыва эпизоотической цепи и недопущения распространения эпизоотии. Больных животных помещают в специальные помещения – изоляторы, которые должны располагаться на расстоянии не менее 200м от жилых и животноводческих помещений, 300м

от дорог, 500м от птицеводческих и звероводческих хозяйств. Сбор анамнеза,

клинический осмотр, правила обслуживания животных, дезинфекция.

Меры личной профилактики.

Спецодежда (халат, головной убор), обувь, перчатки, нарукавники, очки,

защитные костюмы. Соблюдение правил обращения с животными,

приборами, инструментами, биопрепаратами, препаратами для ветеринарно-

санитарных работ.

Тема 2

Биопрепараты

Цель занятия: Изучить группы биопрепаратов, назначение, общий принцип изготовления, правила хранения.

Материалы и оборудование: диагностические, профилактические и лечебные биопрепараты, таблицы Содержание:

Профилактические биопрепараты.

Вакцины живые (неослабленные, естественно ослабленные, искусственно ослабленные), инактивированные, моновалентные, поливалентные,

ассоциированные, депонированные (принципы изготовления, назначение,

контроль).

Анатоксины против столбняка, ботулизма (принципы изготовления,

назначение, контроль).

Гипериммунные сыворотки (принципы изготовления, назначение, контроль).

Гипериммунные гаммаглобулины (принципы изготовления, назначение,

контроль)

7

Лечебные биопрепараты.

Гипериммунные сыворотки (принципы изготовления, назначение, контроль,

отличие от профилактических).

Гипериммунные гаммаглобулины (принципы изготовления, назначение,

контроль, отличие от лечебных).

Бактериофаги (принципы изготовления, применение, контроль, отличие от диагностических).

Диагностические биопрепараты.

Антигены (принципы изготовления, назначение, контроль).

Аллергены (принципы изготовления, назначение, контроль).

Диагностические бактериофаги (принципы изготовления, назначение,

контроль).

Диагностические сыворотки (принципы изготовления, назначение, контроль,

отличие от профилактических сывороток).

Тема 3

Взятие, консервирование, пересылка патологического материала для

лабораторного исследования

Цель занятия: Изучить методы отбора, консервирования, пересылки патологического материала для лабораторного исследования. Знакомство с оформлением сопроводительного документа и заключение.

Материалы и оборудование: Пастеровские пипетки, пробирки, предметные стёкла, термос, деревянный ящик, патологический материал.

Содержание:

Отбор проб патологического материала.

Выбор патологического материала зависит от места локализации возбудителя инфекции. Материал отбирают при жизни животного (кровь, молоко, сперму,

фекалии, выделения из носа, половых органов, волос, корочки, чешуйки,

абортированный плод, плодные оболочки, плодные воды) , от трупа ( труп целиком, паренхиматозные органы, кусочки паренхиматозных органов,

8

сердце с перевязанными сосудами, голову, мозг, трубчатую кость, участок кишечника, кусочки мышц, кожи, регионарные лимфатические узлы и др.) .

Методы консервирования патологического материала для:

бактериологического исследования (замораживание, 30-40%-ный раствор глицерина, вазелиновое масло, 10% - ный раствор поваренной соли, 50%-ный раствор глицерина на физиологическом растворе, трубчатую кость пересыпают солью, заворачивают в марлю пропитанную 5%-ным раствором карболовой кислоты);

гистологического (10%-ный раствор формалина, 95%-ный раствор этилового спирта, замораживание запрещено);

вирусологического (замораживание, 40-50%-ный раствор глицерина,

антибиотики);

серологического исследований (замораживание, высушивание на фильтровальной бумаге, 5%-ный раствор карболовой кислоты, борная кислота).

Пересылка патологического материала.

Упаковка в стерильной, герметичной посуде. Оформление сопроводительной документации. Пересылка патологического материала. Инструктаж нарочного.

Тема 4

Ветеринарно-санитарный надзор за уборкой и утилизацией трупов

Цель: Изучить способы обезвреживания трупов.

Материалы и оборудование: таблицы, методические указания.

Содержание:

Трупы животных являются факторами передачи возбудителя инфекции или вторым звеном эпизоотической цепи. Для недопущения и прекращения развития эпизоотического процесса необходимо обезвредить трупы.

Существуют следующие методы обезвреживания (утилизация, сжигание,

обезвреживание в ямах Беккари).

Утилизация трупов на утильзаводах.

9

Требования к перевозке трупов. Требования к строительству утильзаводов.

Строение утильзавода (неблагополучная и благополучная зоны). Продукция утильзавода. Обеззараживание трупов. Достоинства и недостатки метода.

Обезвреживание в ямах Беккари. Требования к строительству ямы Беккари.

Принципы обеззараживания трупов. Эксплуатация ям. Достоинства и недостатки метода.

Сжигание трупов. Сжигание в ямах, печах стационарных, перевозных.

Принципы обеззараживания трупов. Достоинства и недостатки метода.

Захоронение трупов. Ветеринарным законодательством захоронение трупов в скотомогильниках запрещено! Исключение из правил. Сибиреязвенные скотомогильники и скотомогильники при отсутствии сибиреязвенных захоронений. Методы обеззараживания почвы.

Тема 5

Эпизоотологическое и ветеринарно-санитарное обследование хозяйства

Цель: Освоить методику эпизоотологического обследования хозяйства,

научиться правильно составлять акт эпизоотологического обследования хозяйства.

Материалы и оборудование: Схемы акта эпизоотологического обследования хозяйства. Сведения об эпизоотологическом состоянии области, о

проводимых плановых ветеринарных обработках.

Содержание:

Эпизоотологическое и ветеринарно-санитарное обследование хозяйства, как противоэпизоотические мероприятия (причина, цель, где провидится обследование).

Составление акта эпизоотологического обследования хозяйства.

Схема акта эпизоотологического обследования хозяйства:

1.Дата составления акта.

2.Состав комиссии (не менее трех человек)

3.Название хозяйства, фермы.

4.Цель проведения обследования.

10