Занятие № 8

Тема: «Средний и задний отдел пищеварительной системы»

Цель занятия — изучение микроскопического и ультрамикро­скопического строения и гистофизиологии желудка, тонкого и толстого кишечника

Вопросы для подготовки к занятию:

1. Гистологическое строение простого однокамерного желудка

2. Гистологическое строение желез желудка

3. Гистологическое строение многокамерного желудка

4. Гистологическое строение тонкого кишечника

5. Гистологическое строение толстого кишечника

Препарат № 1. Дно желудка. Окраска конго красный.

При малом увеличении микроскопа изучить участок стенки желудка со всеми оболочками. При большом увеличении в слизи­стой оболочке изучить все пластинки. На поверхности слизистой оболочки видны желудочные ямки-2, покрытые однослойным призматическим эпителием -1. Между желудочными ямками здесь лучше всего видеть подэпите­лиальную собственную пластинку слизистой оболочки-3. Фундальные железы-4 от­носятся к простым трубчатым железам и занимают всю толщу собственного слоя под желу­дочными ямками. Мышечная пластинка слизистой оболочки-5 развита достаточно хорошо, образована двумя слоями мышечных волокон (более тонкий внутренний слой состоит из циркулярных пучков, более толстый наружный – из продольных пучков). Глубже лежит подслизистый слой мышечной оболочки-6, имеющий значительную толщину и состоящий из РВСТ с сосудами и нервами подслизистого сплетения.

Зарисовать и обозначить:

1 - однослойный призматический эпителий

2 -желудочные ямки

3 - собственную пластинку сли­зистой оболочки

4 - фундальные железы (собственные железы дна желудка)

5 - мышечную пластинку слизистой оболочки

6 - подслизистую основу

Препарат № 2. Пилорическая часть желудка собаки. Окраска гематоксилин-эозином.

Ориентировав препарат слизистой оболочкой вверх, находим участок среза с вертикаль­ным разрезом желудочных ямок, рассматриваем и зарисо­вываем препарат при слабом увеличении, прибегая к сильному увеличению для отдельных деталей.

Желудочные ямки-1 значительно шире, чем в предыдущем препарате. Они выстланы однослойным призматическим эпителием-2. Под эпителием находится собственный слой слизистой-3. в нем лежат пилорические железы-4. Ниже - мышечная пластинка слизистой оболочки-5. Подслизистая основа-6 образована РВСТ с сосудами.

Зарисовать и обозначить:

1 - желудочная ямка

2 - эпителий слизистой оболочки

3 -собственная пластинка

4 - пилорическая железа

5 - мышечная пластинка

6 - подслизистая основа

Препарат № 3 Тонкая кишка собаки.Окраска гематоксилин-эозином.

Невооруженным глазом на одной стороне среза видна бахромчатая кайма, образованная ворсинками, которые покрывают слизистую оболочку. Глубже заметна светлая полоска рыхлого подслизистого слоя и темная полоса мышечной оболочки. Ориентируем под микроскопом препарат ворсинками кверху, рассматриваем и зарисовываем при слабом увеличении. Для рисунка следует выбрать участок с продольно разрезанными ворсинками и криптами. Слизистая оболочка тонкой кишки образует складки, в которые принимают участие, все слои слизистой оболочки кишечника. Ворсинки-3 покрыты однослойным призматическим эпителием-1, в котором видны бокаловидные клетки. Строма ворсинки-2 образована РВСТ с примесью ретикулярной ткани, отдельными пучками проходят мышечные волокна. Кишечные крипты-4 видны в виде узкой щели. Мышечная пластинка слизистой оболочки-5 лежит под основанием крипт и довольно толстая, но образована одним слоем гладких мышц. Подслизистый слой -6 образован РВСТ с сосудами и нервами. Мышечная оболочка-7 состоит из двух слоев гладкой мускулатуры, между которыми встречаются нервные узелки межмышечного нервного сплетения-8. серозная оболочка-9 представлена мезотелием.

Зарисовать и обозначить:

1 - эпителий слизистой оболочки

2 – строма ворсинки

3 - кишечные ворсинки

4 - кишечные крипты

5 - мышечная пластинка слизистой оболочки

6 - подслизистая основа

7 - мышечная оболочка

8 - узел межмышечного нервного сплетения

9 - серозная оболочка.

Препарат № 4 Двенадцатиперстная кишка собаки.Окраска гематоксилин-эозином.

Ориентировав препарат кишечными ворсинками кверху, рассмотреть слизистую оболочку при слабом увеличении и зарисовать участок кишки с продольно разрезанными ворсин­ками. Ворсинки в двенадцатиперстной кишке несколько короче и толще, чем в тощей.

Находим аналогично предыдущему препарату эпителий кишечных ворсинок -1, кишечная крипта-2, эпителий слизистой оболочки-3 с бокаловидными железистыми клетками; собственная пластинка слизистой оболочки-4; мышечная пластинка слизистой оболочки-5;и подслизистая основа-6. В подслизистой основе обнаруживают характерные для двенадцатиперстной кишки дуоденальные железы-7 видны многочисленные разрезы их концевых отделов. Мышечная и серозная оболочки по строению сходны с таковыми в тощей кишке.

Зарисовать и обозначить:

1 - кишечная ворсинка;

2 - кишечная крипта;

3 - эпителий слизистой оболочки:

а - бокаловидная железистая клетка;

4 - собственная пластинка

5 - мышечная пластинка

6 - подслизистая основа

7 - дуоденальные железы

8 - мышечная оболочка

9 - узел подслизистого нервного сплетения

10 - серозная оболочка

Препарат № 5. Толстая кишка собаки.Окраска гематоксилин-эозином.

При слабом увеличении рассматриваем и зарисовываем препарат, ориентировав его предварительно слизистой оболочкой вверх.

Однослойный призматический эпителий слизистой оболочки-1 покрывает участки между устьями крипт-2. Собственная пластинка слизистой-3 почти целиком занята криптами и образует узкие прослойки между криптами. Мышечная пластинка слизистой-4 сравнительно тонкая, разбивается на отдельные пучки гладких мышц. В подслизистом слое-5 видны разрезы кровеносных сосудов-6. мышечная оболочка - 8 состоит из 2 слоев гладкой мускулатуры. Серозная оболочка-9 состоит из соединительной ткани и покрыта мезотелием.

Зарисовать и обозначить:

1 - эпителий слизистой оболочки

2 - кишечная крипта

3 - собственная пластинка

4 - мышечная пластинка

5 — подслизистая основа

6 - кровеносные сосуды

7 - лимфатический фолликул

8 - мышечная оболочка

9 - серозная оболочка.