МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П. А. КОСТЫЧЕВА»
(ФГБОУ ВО РГАТУ)
Каширина Л.Г., И.В. Щербакова
Гистология с основами эмбриологии
Учебно-методические указания
к лабораторным занятиям
Часть 2
РАЗДЕЛ ЧАСТНАЯ ГИСТОЛОГИЯ
для студентов очной формы обучения
по направлению подготовки
36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Рязань
2020
УДК 591.8; 591.3 (075.8)
Методические указания составлены с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности 36.05.01 Ветеринария, утвержденного приказом Минобрнауки России от № 939 от 19.09.2017 года.
Разработчики:
З
ав.
кафедрой анатомии и физиологии
сельскохозяйственных животных Л. Г. Каширина
Ассистент кафедры анатомии и физиологии
сельскохозяйственных
животных 
И.В. Щербакова
Учебно-методические указания рассмотрены и утверждены на заседании кафедры анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных 31 августа 2020 года, протокол № 1.
З ав. кафедрой анатомии и физиологии
сельскохозяйственных животных Л. Г. Каширина
ОГЛАВЛЕНИЕ
Занятие№1 5
Занятие № 2 7
Занятие № 3 9
Занятие №4 11
Занятие №5 Контрольная работа №1. 13
Занятие №6 14
Занятие№7 16
Занятие № 8 18
Занятие №9 20
Занятие № 10Контрольная работа №2. 22
Занятие № 11 23
Занятие №12 25
Занятие №13 26
Занятие №14 28
Занятие №15 Контрольная работа №3. 31
Заключение 32
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА 33
Введение
Гистология принадлежит к числу наук, которые нельзя изучать теоретически, по книгам. Только путем самостоятельного изучения гистологических препаратов студент может усвоить данную дисциплину.
Цель и задачи дисциплины: формирование фундаментальных и профессиональных знаний о закономерностях тончайших структурных организаций и развития клеток, тканей, органов не только с целью познания общебиологических законов, определяющих жизнь, но и с целью управления жизненными процессами организма; обменом веществ, ростом, наследственностью, воспроизводством, продуктивностью.
задачи:
- обучение студентов правилам работы с микроскопом;
- ознакомление студентов с методами исследования в цитологии, гистологии и эмбриологии;
- формирование знаний о гистологическом строении и развитии клеток, тканей и органов организма;
-формирование знаний об эмбриональном развитии живых организмов.
Требования к результатам освоения дисциплины
Формируемые компетенции:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
Общепрофессиональных (ОПК): - Способен определять биологический статус и нормативные клинические показатели органов и систем организма животных (ОПК-1).
Профессиональных (ПК) :- Способен проводить ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и продуктов убоя, пищевого мясного сырья, мясной продукции (ПК-8).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен получить:
знания: микроструктуру клеток, тканей и органов животных; эмбриональное развитие тканей и органов; особенности гистологического строения органов и систем животных, их взаимосвязь между собой;
умения: различать под микроскопом клетки, ткани и органы животных; сопоставлять особенности строения клеток, органов и тканей с выполняемой ими функцией;
навыки: чтения гистологических препаратов