«Национальные праздники, традиции, образ жизни британцев»

Очень богата традициями Великобритания, некоторые обычаи англичан известны всему миру, а другие менее популярны. Культура жителей Королевства создает стереотипы, касающиеся его жителей, ложные и правдивые.

Характерные черты англичан

Традиции и обычаи Великобритании в первую очередь обусловлены особенностями характера жителей Туманного Альбиона. Мало кто из жителей Туманного Альбиона называет себя британцем, чаще всего граждане ассоциируют себя с одной из исторических стран, входящих в состав королевства.

Здесь есть англичане, шотландцы, валлийцы и ирландцы, и если перепутать, то можно нанести серьезную обиду.

Несмотря на такое различие, людям, населяющим эту страну, присущи общие черты характера и особенности:

Англичане признаны самыми вежливыми и воспитанными в мире, но в совокупности с уважением к личному пространству (они не задают бестактных вопросов и не суют нос в чужие дела) их вежливость часто принимают за холодность.

Среднему британцу свойственна любовь к порядку и комфорту. Они живу не на показ, а прежде всего для себя. Это помогает им сохранять внешнее и внутреннее спокойствие в любой ситуации.

Британцы очень чтят общественный порядок, отсюда и трепетное отношение к традициям и ритуалам не только на уровне поведения отдельного человека, но и всего государства в целом.

Дисциплина для англичан превыше всего, поэтому в строгости и жесткой дисциплине они воспитывают своих детей. Любое проявление нежности воспринимается, как способ испортить ребенка.

Чувство классовой принадлежности, которое закладывается в рождения в процессе воспитания. И даже разбогатев невозможно что-то существенно изменить, поскольку ни деньги, ни образование не определяют принадлежность к тому или иному классу.

Правила поведения у англичан

Англия – страна, в которой зародились понятия «истинной леди» и «истинного джентльмена». Все жители этой страны очень воспитанные люди, что определяется главными чертами их характера (сдержанностью, невозмутимостью, корректностью, терпимостью).

В основном, правила поведения схожи с нормами, принятыми в других европейских странах, но есть некоторые особенности, отличающие английский этикет.

Жители Туманного Альбиона достаточно чопорны и закрыты, с этим связана первая особенность в поведении. У англичан не принято просто знакомиться друг с другом, в таком простом для большинства из нас деле должен присутствовать посредник.

Чтобы поздороваться со знакомым вполне будет достаточно приветствий из школьной программы «Hi!» и «Hello!» или в зависимости от времени суток «Good morning!», «Good afternoon!» и «Good evening!». Приветствуя близких друзей или хороших знакомых, можно сократить приветствия до «Morning!» и «Evening!» или использовать неформальное «Hiya!» (производную двух слов hi и you).

Уместным во время приветствия будет рукопожатие, но не стоит долго задерживать руку собеседника в своей, похлопывать по плечу или использовать какие-либо другие неформальные жесты. Англичане ценят личное пространство, поэтому любые прикосновения нежелательны.

В Англии не принято сразу же приступать к обсуждению дел, прежде следует поговорить о погоде, новостях и других малозначительных вещах. Ни в коем случае не стоит жаловаться или рассказывать о своем финансовом положении, отношениях в семье и касаться других личных тем. Зато осыпав собеседника комплиментами, никто не прослывет льстецом в Англии.

При всей своей сдержанности и stiff upper lip («твердой верхней губе»), которую каждый англичанин способен сохранить в любой ситуации, этой нации присуще чувство юмора. На шутки они реагируют адекватно, никто не будет обижаться, если над ним подшутили.

Также англичане никогда не опаздывают, но и не приходят вовремя. Это еще одна особенность этикета и проявления вежливости. Чтобы попрощаться будет достаточно универсального «Bye!» или учтивого «Have a good day!» (хорошего дня).

Традиции англичан в питании

Традиции и обычаи Великобритании относительно культуры питания несколько разнятся с российскими, и дело даже не в традиции 5-часового чаепития. Так, если в России основной прием пищи обед выпадает на 12-15 часов дня, то для британцев обед – это вечерний прием пищи.

Англичане непритязательны и неприхотливы в еде, они могут есть на завтрак одно и то же блюдо несколько дней подряд. Популярными блюдами на Туманном Альбионе стали овсянка, яичница с беконом (сосисками, грибами или овощами), тосты с джемом, фруктовый пирог, молочный пудинг, мясо, рыба, картофель и другие овощи.

Что касается национального напитка, то им неизменно долгие годы остается чай. Традиционно каждый день британцы устраивают 5 o’clock, чтобы выпить чашечку крепкого и ароматного чая. Этот напиток может быть как с сахаром, так и без него, но обязательно с молоком или сливками.

Для англичан свойственно и особое поведение за столом. Чтобы не попасть впросак, в Британии к обеду обязательно нужно сменить платье и переодеться. Даже если англичанин ест в одиночестве, он будет использовать все необходимые приборы в соответствии с этикетом, ведь настоящий джентльмен – это тот, кто даже наедине с собой берет сахар специальными щипчиками.

Основные приемы пищи, что и когда едят:

Breakfast – первый завтрак 7.00-9.00 Овсянка, яйца, чай или кофе, тосты.

Lunch – второй завтрак 13.30 Закрытые бутерброды, мясо, рыбу, салаты картофель и фруктовый пудинг.

Brunch – смешанный завтрак, объединяющий два предыдущих приема пищи 11.00-13.00 Блюда, подаваемые на завтрак и ланч, главное, чтобы они подарили сытость до 17.00

5 O’clock – пятичасовое чаепитие 16.00-18.00 Чай, тосты с мармеладом, сэндвичи пироги и другая выпечка

Dinner – обед 19.00 и позже Суп, ростбиф или бифштекс, дополненный овощной закуской, вино на аперитив и чай с десертом

Supper – ужин непосредственно перед сном Легкий перекус, например, стакан молока с печеньем

Праздники в Великобритании

В британском календаре достаточно много праздников, во время которых жизнь в стране буквально замирает, не работают магазины и банки. Первым по значимости среди населения, конечно, является Рождество, которое празднуют 25 декабря. Обязательными его атрибутами являются елка, венки из омелы и остролиста, рождественская индейка и пудинг на столе.

Следующий за Рождеством день тоже выходной. В этот день принято навещать родственников и дарить им подарки, а также поздравлять тех, кто работает и в этот день (работников коммунальных служб и почтальонов).

Пасху в Британии празднуют как в России: посещают службу в церкви (даже те, кто не ходит туда в другие дни), красят яйца и обмениваются ими. Вслед за Пасхой наступает Поминальный понедельник, который тоже является выходным днем.

Весну жители Туманного Альбиона встречают 1 мая, устраивая в этот день вылазки на природу с массовыми гуляниями, во время которых выбирают майскую королеву. Ее коронуют венком из весенних цветов.

31 октября по улицам британских городов разгуливают скелеты, призраки и ведьмы, ведь в этот день празднуется Хэллоуин. К традициям этот праздника относятся не только страшные костюмы, но и выпрашивание сладостей у знакомых и соседей, украшение дома вырезанными из тыквы фонарями.

Самый шумный праздник Великобритании отмечается 5 ноября. Это День Гая Фокса или Ночь костров. В этот день изготавливают большое чучело, которое сжигают, а после устраивают пикник в парке или лесу.

Еще один осенний праздник – День маков (11 ноября), в который чтят память солдат, погибших в 2 мировых войнах. Люди украшают одежду искусственными маками, поскольку большинство воинов погибли на маковых полях.