2.5 Основные понятия:

• Вид — группа бактерий с общими морфологическими, биохимическими и генетическими признаками.

• Штамм — изолированная популяция одного вида, выделенная из определённого источника.

• Культура — бактерии, выращенные на питательной среде в лабораторных условиях.

• Серовар — подвид с различиями по антигенной структуре.

• Биовар — подвид с различиями по биохимическим свойствам.

3. Основные отличия эукариотов и прокариотов.

Основные отличия эукариотов и прокариотов заключаются в строении клеток, организации генетического материала и способах размножения. 

Структура клеток

• Эукариоты имеют оформленное ядро, окружённое двойной мембраной, и множество органелл: митохондрии, эндоплазматическую сеть, аппарат Гольджи, лизосомы. 

• Прокариоты не имеют ядра, их генетический материал (ДНК) находится в цитоплазме в виде кольцевой молекулы (нуклеоида). У прокариот отсутствуют мембранные органоиды, их функции выполняют выросты клеточной мембраны. 

Генетический материал

• Эукариоты имеют несколько линейных хромосом, каждая из которых содержит множество генов. ДНК эукариотов связана с белками-гистонами, что обеспечивает плотную упаковку внутри ядра.

• Прокариоты обычно имеют одну кольцевую хромосому, которая содержит все гены, необходимые для жизнедеятельности клетки. Помимо основной хромосомы, многие бактерии содержат плазмиды — небольшие молекулы ДНК, которые могут существовать независимо от неё.

Способы размножения

• Эукариоты могут размножаться как бесполым (митоз), так и половым (мейоз) путём. 

• Прокариоты размножаются в основном бесполым путём — бинарным делением материнской клетки на две идентичные дочерние. Половое размножение у прокариот встречается реже, но важно для обмена генетической информацией. 

Примеры организмов

• Эукариоты: растения, животные, грибы, простейшие (амёбы, инфузории). 

• Прокариоты: бактерии, археи, цианобактерии (сине-зелёные водоросли). 

4. Схема строения бактериальной клетки. Цитоплазматическая мембрана и ее функции. Нуклеоид. Внехромосомные факторы наследственности плазмиды. Строение и функции клеточной стенки бактерий. Цитоплазма, ее структура и включения. Представление об L- формах бактерий, значение их в патологии сельскохозяйственных животных. Отличие от микоплазм.

Цитоплазматическая мембрана и ее функции. Нуклеоид. Внехромосомные факторы наследственности - плазмиды. Строение и функции клеточной стенки бактерий. Цитоплазма, ее структура и включения. Представление об L- формах бактерий, значение их в патологии сельскохозяйственных животных. Отличие от микоплазм. 

Бактерии – прокариоты, т.к. не имеют оформленного ядра. Структурные компоненты бактериальной клетки делятся на: основные, временные.

ОСНОВНЫЕ СТРУКТУРЫ:

• Клеточная стенка

- Функции: защитная (от высыхания); определяет форму; транспорт питательных веществ внутрь клетки; обеспечение коммуникаций с внешней средой.

Она содержит пептидогликан – это опорный полимер, имеющий сетчатую структуру и образующий жесткий наружный каркас бактериальной клетки.

• Цитоплазматическая мембрана

- отделяет цитоплазму от клеточной стенки. Она построена из 2-ух мономолекулярных белковых слоев, между которыми липидный слой. Состоит из двух рядов липидов, т.е. она имеет 3 слоя, толщиной в 4 молекулы. Функции: осмотический барьер клетки; регулирует транспорт в-в; участие в регуляции роста и клеточного деления бактерий; в мембране есть ферменты. В ней осуществляются процессы дыхания, азотфиксации, хемосинтез и др.

• Цитоплазма - состоит из жидкой части и структурных элементов (рибосом, включения, нуклеоид). Структура: цитозоль (вода, органические и неорганические соединения); органеллы; цитоскелет (система белковых нитей – микротрубочек, микрофиламенты) обеспечивает опорную функцию, участвует в движении изменении формы клетки.

Включения: откладываются внутри клетки в виде зерен/глыбок. Различают в зависимости от функционального назначения (трофические-запас пит. веществ; пигментные; секреторные; экскреты)

• Нуклеоид - состоит из одной замкнутой нити ДНК в кольцо. У него отсутствует ядерная оболочка и ядрышки. Здесь сосредоточен основной объем генетической информации, участвует в репликации ДНК и синтезе РНК. Кроме нуклеоида могут быть плазмиды.

• Внехромосомные факторы наследственности бактериальных клеток.

• Плазмиды – небольшие молекулы ДНК, физически обособленные от хромосом и способные к автономной репликации. По размеру классифицируют: поразмеру, по способности вызывать конъюгацию, по способности к репликации в одной кл., по кодируемой фенотипическому эффекту. Функции: регуляторная компенсируют дефекты метаболизма); кодирующие (привносят новую ген. информацию).

• Рибосомы

К ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМ/ ВРЕМЕННЫМ структурам относят (те, которые образуются на определенных этапах жизни клетки): Капсула; пили/ворсинки; Жгутики; Эндоспоры; Включения

L-ФОРМЫ БАКТЕРИЙ – это микроорганизмы, частично или полностью лишенные клеточной стенки, но сохранившие способность к развитию. Их значение в патологии С/Х животных связанно с тем, что L-формы играют важную роль в развитии инфекционных болезней. Возникает она спонтанно или индуцировано под воздействием агентов. Различают стабильные и нестабильные (способны превращаться в нормальные бактериальные клетки после исключения действия фактора, вызывающего их образование). Структура встречается: шаровидная, нитевидные, бесструктурные размером от 0,2 до 50мкм (часто содержат крупные вакуоли).

ОТЛИЧИЕ БАКТЕРИЙ ОТ МИКОПЛАЗМ:

	Бактерия	Микоплазма
Строение клетки	Окружены клеточной стенкой, определяющей форму клетки, и выполняет механическую и физиологическую ф-ии	Клеточной стенки -НЕТ, только цитоплазматическая мембрана. Полиморфизм формы клеток (кокковидные, нитевидные итд)
Методы размножения	Бинарное деление	Фрагментация/почкование
Среда обитания	Различна (почва, вода, воздух итд)	Живут в организме-хозяине (паразитируют на клетках)