8. Какие изменения произошли у животных в процессе одомашнивания.

В процессе одомашнивания у животных происходили существенные изменения некоторых признаков и свойств. Такие изменения, возникающие в процессе одомашнивания (доместикации), называют доместикационными. Причинами этих изменений является искусственный отбор. В частности, глубокими изменениями характеризуются строение костяка и черепа. Вследствие пребывания в более благоприятных условиях у домашних животных скелет стал менее массивным, а кости менее прочными. В костной ткани заметно понизилось содержание кальция.

Все изменения, возникшие под влиянием одомашнивания, можно разделить на две группы:

1) изменения, связанные со специализацией продуктивности и явившиеся результатом целеустремленной деятельно­сти человека по выведению животных нужных ему пород (развитие вы­мени у молочного скота, многообразие по количеству и качеству шерсти у овец соответствующих пород, особенности телосложения у тяжелово­зов и верховых лощадей, у молочного и мясного скота и т. д.);

2) изме­нения, не связанные со специализацией продуктивности и целеустрем­ленной деятельностью человека. К ним относятся такие, как свислые уши у собак, кроликов, свиней, овец и др., свисающая грива у домашних лошадей, завитой в виде колечка хвост у свиней, пегость, комолость и др.

К наиболее существенным изменениям, происшедшим в связи с одомашниванием, следует отнести следующие:

1. Поведение и нервная система Отбирались животные с дружелюбной и спокойной реакцией на человека. Угасали дикие рефлексы, развивались новые формы поведения. У некоторых видов (собаки, лошади) органы чувств и нервная деятельность стали даже лучше, чем у диких предков.

2. Размер и форма тела Изменения шли как в сторону увеличения, так и уменьшения. Менялись пропорции тела — например, коротконогость у некоторых пород. Мясные породы стали более мускулистыми, молочные — более узкотелыми.

3. Масть и волосяной покров Окрас стал разнообразным, часто незащитным. Появились альбиносы, пегие, однотонные окрасы. Изменилось качество шерсти: у некоторых пород она стала длинной, однородной, курчавой и т.д., особенно важно в овцеводстве и пушном звероводстве.

4. Кожа, уши, хвост Развился подкожный жир, особенно у мясных и сальных пород. У некоторых — выраженная складчатость кожи. Часто появились длинные свисающие уши и изменённые хвосты (длина, количество позвонков).

5. Скелет Череп и скелет стали легче, менее прочными. Часто укорочена морда (например, у собак, свиней), рога утратили функцию защиты. Кости — более рыхлые и хрупкие.

6. Внутренние органы Органы пищеварения и кровообращения адаптировались под новый образ жизни. Например, у домашних свиней кишечник стал длиннее, у крупного рогатого скота — короче.

7. Размножение Домашние животные стали способными к воспроизводству круглый год. Повысилась плодовитость и частота течек.

8. Продуктивность Существенно выросли мясо-, молоко-, шерстная и прочие виды продуктивности. Животные стали более скороспелыми, лучше усваивают питательные корма.

Все эти изменения – результат влияния улучшенного кормления, содержания, отбора, подбора, направленного выращивания.