4. Как осуществляется контроль роста и развития животных? в какие возрастные периоды проводят оценку крупного рогатого скота, свиней, овец по каким признакам?

Контроль роста и развития — систематическое наблюдение, измерение и оценка физических параметров животных с целью выявления их соответствия нормам породы, конституции, здоровью и продуктивности.

1. Визуальный осмотр — проверка общего состояния, поведенческих особенностей, состояния шерсти, упитанности.

2. Антропометрия (обмеры) — точные измерения линейных размеров тела:

   1. Высота в холке

   2. Длина туловища

   3. Обхват груди

   4. Обхват пясти (конечностей)

   5. Ширина груди, бедер и т.д.

3. Взвешивание — определение живой массы.

4. Оценка кондиции — по внешним признакам, особенно состоянию подкожного жира.

5. Фиксация данных — регулярный учет в журналах, электронных системах.

6. Использование индексов и коэффициентов — для сравнения пропорций и оценки конституции.

Возрастные периоды и признаки оценки для разных видов:

Вид животного	Возрастные периоды оценки	Основные признаки оценки
Крупный рогатый скот	- Новорожденные и первые дни - 3, 6, 12 месяцев - Полугодовалые и годовалые - 2 года и старше	Живая масса, рост в холке, обхват груди, развитие мускулатуры, состояние вымени (для коров), экстерьер, упитанность, показатели молочной продуктивности
Свиньи	- От рождения - 1 месяц - 3 месяца - Полугодовалые - Перед случкой или осеменением	Живая масса, длина тела, обхват груди, кондиция, темпы набора массы, состояние кожи и шерсти
Овцы	- От рождения - 3 месяца (отъем) - 6 месяцев - 1 год и старше	Живая масса, длина туловища, обхват груди, развитие мускулатуры, качество шерсти, экстерьерные признаки, упитанность

Почему именно эти признаки?

• Живая масса — основной показатель продуктивности и здоровья.

• Ростовые параметры — отражают правильность развития скелета и мускулатуры.

• Кондиция — состояние питательности и упитанности, важна для репродуктивной функции и продуктивности.

• Экстерьерные признаки — помогают оценить породные качества и перспективы для селекции.

5. Основные классификации типов конституции. Их анатомо-морфологическая характеристика.

Конституция - одна из особенностей, определяющих индивидуальность животного. Каждое животное имеет только ему свойственную конституцию. По конституциональным особенностям животные кроме различий имеют и сходство. И если это сходство достаточно велико и охватывает свойства, имеющие существенное значение, то животных, схожих по комплексу признаков, объединяют в один тип.

Грубый тип характеризуется грубым костяком, плотной кожей и общей массивностью телосложения. Животные этого типа мало дают молока, медленно откармливаются, но обладают высокой выносливостью и крепостью. К этому типу относятся рабочий скот и грубошерстные овцы.

Нежный тип отличается узкотелостью, сухостью форм телосложения, тонкой кожей, костяк слаборазвит, обмен веществ повышенный, легко возбудимый. К этому типу относятся лошади верховых пород, молочный скот, тонкорунные породы овец.

Плотный тип присущ животным, имеющим крепкий костяк, хорошо развитые мышцы, плотную кожу, хорошее развитие внутренних органов. Интенсивно протекает обмен веществ. К этому типу относятся животные молочно-мясных пород крупного рогатого скота, упряжные лошади, мясо-шерстные овцы.

Рыхлый тип характеризуется широкотелостью, хорошо развитыми мышцами, толстой кожей, относительно развитыми органами пищеварения, пониженным обменом веществ. Животные спокойны, флегматичны, хорошо откармливаются, быстро жиреют. К этому типу относятся мясные породы крупного рогатого скота, сальные свиньи, лошади-тяжеловозы.

М.Ф. Иванов эту классификацию дополнил крепким типом, который близок к плотному.

В практике животноводства иногда используют классификацию типов конституции, предложенную швейцарским ученым У. Дюрстом, который в основу положил взаимосвязь экстерьера с интенсивностью газообмена и окислительно-восстановительных процессов, протекающих в организме животного.

Дыхательный тип - характеризуется узкотелостью, длинной грудной клеткой достаточной глубины, косо поставленными ребрами, тонкой, плотной, эластичной кожей, легким, плотным и крепким костяком и плотной, сухой мускулатурой, повышенной интенсивностью обменных процессов. К этому типу относятся верховые лошади, шерстные овцы и молочный скот.

Пищеварительный тип - животные имеют более широкое тело, короткую и глубокую грудную клетку, с отвесно поставленными ребрами, тонкую рыхлую кожу, развитую подкожную жировую клетчатку и мышцы, малый объем легких, тонкий костяк, пониженный обмен веществ. Такой тип конституции имеют крупный рогатый скот и овцы мясных пород, лошади-тяжеловозы.

Переходный тип занимает промежуточное положение между дыхательным и пищеварительным.

Изучая типы нервной деятельности, И.П. Павлов показал, что основу для определения конституциональных свойств организма и особенностей реагирования его на внешнее воздействие нужно искать в нервной системе, он описал четыре типа нервной деятельности:

1. сильный-уравновешенный-быстрый,

2. сильный-уравновешенный-медленный,

3. сильный-неуравновешенный-безудержный

4. слабый тип.

Важнейшей частью конституции является темперамент животного, который тесно связан с направлением продуктивности. Лошади сухого типа конституции характеризуются пылким, горячим темпераментом; тяжеловозы обладают спокойным, флегматичным темпераментом.