1. Укажите законодательные и нормативные документы необходимые для анализа и оценки представленных материалов.

Ответ:

-ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999;

-ФЗ №273 «Об образовании в РФ»??

-СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" -МР 2.4.0259-21 «Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми».

2. Укажите какие лабораторно-инструментальные исследования должны быть проведены для контроля за эффективностью санитарной обработки.

Ответ:

-Микробиологические исследования: анализ проб воздуха, смывы с поверхностей и предметов на наличие патогенных микроорганизмов.

-Химические исследования: определение остатков моющих и дезинфицирующих средств на обработанных поверхностях.

-Исследования на наличие аллергенов: анализ на наличие аллергенов в игрушках и предметах обихода.

-Контроль за качеством воды: анализ питьевой воды на соответствие санитарным нормам.

3. Укажите, что ещё должно быть проверено для оценки санитарного состояния и содержания помещений дошкольной образовательной организации.

Ответ:

-Проверка состояния вентиляции и освещения в помещениях.

-Оценка температурного режима и влажности в групповых ячейках.

-Проверка наличия и состояния санитарно-технического оборудования (унитазы, раковины).

-Оценка состояния мебели и оборудования на предмет их безопасности и гигиеничности.

-Своевременность смены и стирки постельного белья, полотенец

-Проверка наличия и правильного использования индивидуальных средств гигиены для детей.

-Контроль отсутствия насекомых, грызунов и следов их жизнедеятельности.

4. Установите нарушения санитарного законодательства в дошкольной образовательной организации.

Ответ: в ходе оценки выявлены (выделены красным) + буфетная в составе групповой ячейки предназначена только для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды. Игрушки хранятся в отдельно отведенном месте (шкаф, кладовая для них).  (!)Использование мягконабивных игрушек в старшей и подготовительной группе, которые не подлежат влажной обработке, возможно только в том случае, если они используются как демонстрационный материал (не предназначены для игр).

Уборка санитарно-технического оборудования с использованием дезинфицирующих средств должна проводиться.

5. Проанализируйте ситуацию с точки зрения причинно-следственных связей между обнаруженными санитарными нарушениями и возможностью возникновения функциональных отклонений и заболеваний у детей.

Ответ:

Недостаточная частота мытья игрушек, использование мягконабивных, не подлежащих влажной очистке игрушек может привести к накоплению микробов, пыли и аллергенов на их поверхности, а отсутствие маркировки на ёмкостях для мытья может стать причиной перекрестного заражения. Увеличивается риск инфекционных заболеваний и аллергических реакций у детей, особенно у тех, кто имеет предрасположенность к аллергиям.

Ухудшение качества и недостаточность дезинфекции туалетов повышеает риск инфекционных заболеваний.

Зав. кафедрой гигиены и основ экологии О.В. Жукова

«____»________ 2025 г.

СОГЛАСОВАНО Директор института общественного здоровья и профилактической медицины __________________С.В. Широкоступ «____» _________ 2025 г.

УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе ____________ И.Е. Бабушкин «____»_______________2025 г.

СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА №5

для государственного экзамена по специальности