Лекция 8. 2 сем

Роль в нормальной микрофлоре. E. coli в норме заселяет кишечник новорожденного ребенка в течение 40 часов после рождения, поступая с пищей или от лиц, контактирующих с ребенком. В ЖКТ кишечные палочки прилипают к слизистым оболочкам, и являются основными представителями факультативных анаэробов у человека. Так как кишечные палочки не имеют бактериофагов, кодирующих факторы вирулетности, они являются комменсалами, т.е. кормящимися с одного стола

Модельный организм. E. coli часто используют в качестве модельного организма в микробиологических исследованиях. Культивируемые штаммы,

например, E. coli K12 хорошо приспособлены к росту в лабораторных условиях, и, в отличие от штаммов дикого типа, неспособны заселять кишечник. Многие лабораторные штаммы утеряли способность образовывать биологические пленки.

Биотехнология. E. coli играет важную роль в современной промышленной микробиологии и биологической инженерии. Кишечную палочку считают универсальным организмом для синтеза чужеродных белков. В E. coli исследователи вводят гены при помощи плазмид, что позволяет осуществлять биосинтез белков для промышленной ферментации.

Также разработаны системы для синтеза в E. coli рекомбинантных белков.

Одним из первых примеров использования технологии рекомбинантных ДНК является синтез аналога инсулина человека. Модифицированные E. coli

используют при разработке вакцин, синтеза иммобилизованных ферментов и решения других задач. Однако, в организме E. coli невозможно получать некоторые крупные белковые комплексы, содержащие дисульфидные связи,

в частности, белки, для проявления биологической активности которых требуется посттрансляционная модификация.

Патогенность. Непатогенные бактерии E. coli, в норме в больших количествах населяющие кишечник, могут, тем не менее, вызвать развитие патологии при попадании в другие органы или полости человеческого тела.

E. coli очень чувствительна к таким антибиотикам, как стрептомицин или

гентамицин. Однако, E. coli может быстро приобретать лекарственную устойчивость. Некоторые штаммы E. coli синтезируют потенциально смертельные токсины. Пищевые отравления, инфекционным агентом при которых является E. coli, обычно вызваны употреблением в пищу немытых овощей или непрожаренного мяса. Инвазивные штаммы E. coli обнаружены в воспаленных тканях, а количество бактерий в очагах воспаления коррелирует

стяжестью воспаления в кишечнике.

Вслучае заболеваний кишечника у новорожденных, при болезни Крона и при неспецифическом язвенном колите, обнаруживают повышенные уровни E. coli в слизистых ЖКТ

Один из серотипов Escherichia coli содержит антиген K1. Заселение кишечника новорождённого данным серотипом бактерий может приводить к менингиту

Передача патогенных E. coli часто происходит фекально-оральным путем.

Частые пути передачи могут быть вызваны: низкой гигиеной приготовления пищи, загрязнением продуктов навозом, поливом урожая загрязненной водой или сточными водами, при выпасе диких свиней на пашнях, употреблением для питья воды, загрязненной сточными водами. Первичными резервуарами

E. coli O157:H7 является мясной и молочный скот, который может переносить бактерии бессимптомно и выделять с фекалиями.

Кишечная палочка O104:H4 (Escherichia coli O104:H4) — до 2011 г.

редкий в Европе, высоко патогенный энтерогеморрагический штамм кишечной палочки. вызывает геморрагическую диарею, боли в животе,

микроангиопатическую гемолитическую анемию, тромбоцитопению с поражением почек, нестойко нарушаются функции центральной нервной системы.

Escherіchіa colі O157:H7 (STEC O157) — энтерогеморрагический штамм бактерии Escherichia coli - частая причина пищевых отравлений. По оценкам, каждый год происходит около 73 тыс. случаев заражений этой инфекцией и 61 смерти только в США, хотя такие отравления более часты в

менее развитых странах. Инфекция часто приводит к кровавой диарее и иногда к почечной недостаточности. Большинство случаев болезни связаны с недожаренной или неправильно приготовленной пищей, особенно загрязненной говядины.

Рисунок 29. Патогенные штаммы Escherіchіa colі

Болезнь передается также от человека к человеку при контакте,

особенно при использовании той же посуды, при потреблении непастеризованного молока или зараженной воды.

Диагностика E.coli O157:H7 при посеве кала требует специального анализа. Основная сложность заключается в том, чтобы выделить именно этот штамм на фоне огромного количества E.coli безвредных серотипов, в

норме присутствующих в фекалиях.

Для дифференциальной диагностики была использована неспособность

E.coli O157:H7 ферментировать сорбидол и была разработана специальная среда для роста (CT-SMAC), на которой колонии обычных серотипов E.coli

имеют ярко выраженный красный цвет, в то время как колонии O157 -

прозрачные.

Положительные изоляты нужно направить в лаборатории санэпиднадзора РФ для подтверждения и типирования.

Рисунок 30. Escherichia coli

Вопросы для самопроверки

1.Какие признаки используются при определении вида бактерий?

2.Чем отличаются стрептококки от стафилококков?

3.Каковы основные формы клеток у бактерий?

4.Какое взаимное расположение кокков имеют сарцины?

5.Каким образом осуществляется размножение бактерий?

6.Какую функцию выполняет спорообразование у бактерий?

7.Как протекает процесс спорообразования у бактерий?