лекции экономика / Лекция экономика основные средства на сельскохозяйственных и пищевых предприятиях / Лекция экономика основные средства на сельскохозяйственных и пищевых предприятиях

Основные средства на сельскохозяйственных и пищевых предприятиях

Основные средства – совокупность материально-вещественных ценностей, которые используются в качестве средств труда и действуют в натуральной форме в течение периода, превышающего 12 месяцев.

Основные средства классифицируются по ряду признаков:

1) по функциональному назначению они делятся на производственные и непроизводственные. Производственные основные средства – средства труда, которые непосредственно участвуют в процессе производства (машины, оборудование, продуктивный скот и т.д.). Непроизводственные основные средства – не предназначены для производства продукции, а используются в социально-культурной сфере;

2) по вещественно-натуральному составу основные средства подразделяются на следующие укрупнённые группы:

1. здания (административные здания, в которых осуществляются технологические процессы основных и второстепенных производств). В растениеводстве к ним относят хранилище для продукции, здания промышленной лаборатории. В животноводстве это животноводческие помещения, ветеринарные лаборатории и т.д.;

2. сооружения – инженерно-строительные объекты, необходимые для осуществления процесса производства (силосные башни, мосты, парники, теплицы, мосты);

3. передаточные устройства – водопроводная, электрическая, газовая, тепловая и телефонная сети и т.д.;

4. машины и оборудование – силовые машины и оборудование, включающие все виды энергетических агрегатов и двигателей (трактор, электродвигатели и т.д.). А также рабочие машины и оборудование, которые непосредственно воздействуют на предмет труда в процессе производства продукции (сельскохозяйственные машины, средства механизации в животноводстве, вычислительная техника);

5. транспортные средства – все автомобили, прицепы и т.д.;

6. рабочий скот;

7. продуктивный скот;

8. многолетние насаждения (плодовые, ягодные и др.);

9. земельные участки.

3) В зависимости от степени влияния основных средств на процессы производства их подразделяют на 2 части: активную и пассивную.

К активной части относятся основные средства, которые непосредственно задействованы в процессе производства (машины, оборудование, транспортные средства, продуктивный скот и т.д.).

Пассивная часть используется для того, чтобы создать подходящие условия для осуществления процесса производства (здания и сооружения).

Виды оценок основных средств

Первоначальная стоимость основных средств – сумма физических затрат на их приобретение, а также на доведение объекта до состояния готовности к эксплуатации (это будет покупка, транспортировка, установка, монтаж машин и оборудования и др.).

Восстановительная стоимость основных средств – стоимость их переоценки на определенной момент времени. На практике её определяют путём переоценки по действующим правилам.

Остаточная стоимость основных средств – разница между первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой начисленного износа.

Балансовая стоимость основных средств – величина, по которой они оцениваются в бухгалтерском учёте в балансе организации.

Понятие амортизации

Износ основных средств – частичная или полная утрата основными средствами их потребительских свойств и стоимости. Различают 2 вида износа: физический и моральный износ.

Физический износ основных средств – их механическое изнашивание, утрата ими технико-эксплуатационных свойств в связи с их использованием и воздействием на них сил природы.

Моральный износ основных средств – процесс их обесценивания в результате научно-технического прогресса, когда вполне пригодное средство становится экономически менее выгодно использовать.

Для экономического возмещения физического и морального износа средств их стоимость в виде амортизационных отчислений включают в затраты на производство продукции.

На практике для учёта амортизации рассчитывают амортизационные отчисления исходя из стоимости основных средств и годовой нормы амортизации:

где – стоимость основного средства, тыс. руб.;

– годовая норма амортизации, %;

– амортизационные отчисления.

Нома амортизации определяется с учётом срока полезного использования основных средств, то есть периода, в течение которого они используются по назначению.

Амортизация – процесс постепенного перенесения стоимости основных средств по мере износа на производимую продукцию и накопления денежных средств для воспроизводства основных средств.

Показатели эффективности использования основных средств

Фондоотдача ( ):

где – выручка, тыс. руб.;

– среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.

Фондоёмкость ( ):

где – стоимость производства основных производственных средств на 1 рубль выручки.

Фондовооружённость ( ):

где – среднесписочная численность работников, чел.

Для сельхозугодий рассчитывают фондообеспеченность:

Факторы повышения эффективности

использования основных средств

1. Важным фактором повышения эффективности использования основных средств является совершенствование структуры производственных фондов – это структура определившаяся специализацией, а также уровнем развития материально-технической базы предприятия.

2. Важным фактором повышения эффективности использования основных средств является соблюдение оптимальных пропорций между основными и оборотными средствами. При недостатке оборотных средств снижается эффективность использования производственных фондов. Например, недостаток кормов ведёт к снижению продуктивности животных, а недостаток топливно-смазочных материалов – к уменьшению производительности машин.

3. Уровень фондоотдачи зависит от применяемых технологических средств. На тех предприятиях, где лучше используют технику выше эффективность всех производственных ресурсов.

4. Приобретение машин и оборудования, других основных средств в условиях рынка производится каждым предприятием по критерию экономической выгоды, то есть прибыльности. Новые средства производства должны не только быть более производительными, способствовать росту качества продукции, сохранению окружающей среды, но и обеспечивать рост рентабельности производства.

5. С ростом фондообеспеченности в сельскохозяйственных организациях повышается эффективность использования не только материальных ресурсов, но и земельных и трудовых ресурсов.