
- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Введение
- •1. Теоретические аспекты снижения себестоимости производства зерна
- •1.1 Понятие и экономическое содержание себестоимости продукции
- •1.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость продукции
- •2. Организационно-экономическая характеристика ооо Агрофирма «Биокор-с»
- •2.1 Природно-экономические условия
- •2.2 Правовое обеспечение деятельности организации
- •3. Оценка уровня себестоимости зерна в ооо Агрофирма «Биокор-с»
- •3.1 Анализ структуры и состава себестоимости зерна
- •3.2 Анализ себестоимости зерна
- •4. Пути снижения себестоимости зерна в ооо Агрофирма «Биокор-с»
- •4.1. Предложения по снижению себестоимости зерна ооо Агрофирма «Биокор-с» за счет интенсификации производства
- •4.2. Бпла как средство реализации мер по снижению себестоимости зерна
- •Выводы и предложения
- •Список использОванной литературы
- •Приложения
2. Организационно-экономическая характеристика ооо Агрофирма «Биокор-с»
2.1 Природно-экономические условия
ООО Агрофирма «Биокор-С», зарегистрированная в налоговых органах с 16 сентября 2004 года, главным образом специализируется на производстве и поставках льна и льняного семени для пищевой и фармацевтической индустрии. Также хозяйство занимается продажей семян льна сорта «Исток».
В компании создана и активно работает группа молодых специалистов во главе с доцентом Пензенской Государственной Сельскохозяйственной Академии П.Г. Алениным. Команда специалистов активно проводит работы по развитию методов возделывания льняного семени, идущего затем на продажу или на переработку в льняное масло, пригодное в пищу.
При возделывании льна в компании используют передовые технологии, обеспечивающие минимально допустимое применение средств химической защиты растений. Такой подход обеспечивает высокое качество выращенной и переработанной продукции.
ООО Агрофирма «Биокор-С» является коммерческой организацией, основными целями деятельности которого является получение прибыли, в том числе в виде дивидендов.
Компания несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ей имуществом. Учредителями общества являются три физических лица. Учредительным документом общества является Устав. Уставный капитал общества составляет 186 тыс. руб.
ООО Агрофирма «Биокор-С» строит отношения с другими хозяйствующими субъектами и гражданами во всех сферах хозяйственной деятельности на основе договоров, в своей деятельности учитывает интересы потребителей, их требования к качеству продукции.
Органами управления и контроля ООО Агрофирма «Биокор-С» являются общее собрание учредителей, единоличный исполнительный орган (генеральный директор).
На рис. 2 представлена организационная структура ООО Агрофирма «Биокор-С».
Директор ООО
Агрофирма «Биокор-С»
Заместитель директора
по общим вопросам
Главный экономист
Главный агроном
Главный зоотехник
Бригадиры
растениеводческих бригад
Заведующие фермой
Начальник отдела кадров
Главный бухгалтер
Начальник отдела закупок
Начальник планово-экономического
отдела
Бригадиры тракторных
бригад
Начальник ветеринарной
службы
Начальник отдела продаж
Заведующий током
Начальник кормоцеха
Заведующий складом
Рис. 2 – Организационная структура ООО Агрофирма «Биокор-С»
Организационная структура управления ООО Агрофирма «Биокор-С» является линейной, поскольку во главе каждого структурного подразделения находится руководитель, который отвечает за его деятельность в рамках функционирования в составе хозяйства.
Финансовая деятельность в ООО Агрофирма «Биокор-С» ведется под руководством главного экономиста, в подчинении которого находятся главный бухгалтер и начальник планово-экономического отдела.
Целями деятельности предприятия являются:
обеспечение роста урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных, увеличение производства продукции;
рост социальной защищенности работников предприятия;
получение прибыли.
ООО Агрофирма «Биокор-С» расположено в центральной части Пензенской области - в юго-восточной части Мокшанского района в селе Царевщино.
По своему географическому положению территория с. «Царевщино» относится к лесостепной зоне. Климатические условия района расположения землепользования являются умеренно – континентальными. Они характеризуются жарким летом и относительно холодной зимой с наступлением ранних заморозков. Климат хозяйства благоприятен для возделывания традиционных для Пензенской области сельскохозяйственных культур.
В настоящее время ООО Агрофирма «Биокор-С» - стабильно работающее предприятие. Важно отметить, что ООО Агрофирма «Биокор-С» находится на общей системе налогообложения.
Для дальнейшего поведения анализа привлечены данные годовой отчетности ООО Агрофирма «Биокор-С» за 2022-2023 гг. (Приложения 1-3).
Наилучшие результаты деятельности достигаются в том случае, если хозяйствующий субъект имеет оптимальный размер. Как показывают данные табл. 1, ресурсные показатели организации в 2023 г. по отношению к базисному 2021 г. демонстрируют различную динамику.
Таблица 1 – Динамика ресурсных и результативных показателей ООО Агрофирма «Биокор-С» за 2021-2023 гг.
Показатель |
2021 г. |
2022 г. |
2023 г. |
Базисный темп роста, % |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
10 068 |
10 068 |
10 760 |
106,9 |
в т. ч. пашня |
10 068 |
8 768 |
9 460 |
94,0 |
Среднегодовая стоимость активов, тыс. руб. |
409 961 |
453 851 |
485 319 |
118,4 |
Среднегодовая стоимость собственного капитала, тыс. руб. |
318 490 |
349 646 |
358 713 |
112,6 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
182 110 |
228 869 |
263 798 |
144,9 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
76 |
77 |
72 |
94,7 |
Энергетические мощности, л. с. |
6 097 |
7 010 |
7 275 |
119,3 |
Выручка, тыс. руб. |
236 450 |
147 864 |
179 526 |
75,9 |
Себестоимость продаж, тыс. руб. |
103 976 |
94 739 |
126 457 |
121,6 |
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
67 044 |
21 230 |
2 275 |
3,4 |
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб. |
41 305 |
10 595 |
9 226 |
22,3 |
Рентабельность (убыточность) продаж, % |
28,4 |
14,4 |
0,1 |
- |
Рентабельность (убыточность) затрат, % |
39,7 |
11,2 |
7,3 |
- |
Площади сельхозугодий ООО Агрофирма «Биокор-С» за анализируемый период увеличились на 6,9%. Среднегодовая стоимость активов увеличилась на 30%, что является одним из признаков «хорошего» баланса. Среднегодовая стоимость основных средств за счет приобретения новой техники увеличилась на 18,4%. Среднегодовая численность персонала предприятия снизилась на 5,3%. Такая динамика ресурсных показателей компании объясняется складывающимися условиями хозяйствования.
Результативные показатели хозяйства (прибыль от продаж, прибыль до налогообложения, рентабельность затрат и продаж) в 2023 г. по сравнению с базисным уровнем показали значительную отрицательную динамику. Основной причиной снижения выручки от продаж стали неблагоприятные погодные условия для выращивания урожая.
Так, уровень рентабельности продаж в 2023 году снизился существенно, что позволяет говорить о том, что предприятие не обеспечивает простое воспроизводство и показывает снижение эффективности деятельности. Рентабельность затрат также значительно уменьшилась, что позволяет говорить о снижении продуктивности использования ресурсов ООО Агрофирма «Биокор-С» в его деятельности.
Динамика производственных результатов ООО Агрофирма «Биокор-С» за 2021-2023 гг. показана в табл. 2.
Таблица 2 – Динамика объемов производства основных видов продукции ООО Агрофирма «Биокор-С» за 2021-2023 гг., ц
Вид продукции |
2021 г. |
2022 г. |
2023 г. |
Базисный темп роста, % |
Зерновые |
54 485 |
91 694 |
124 075 |
227,7 |
Масличные культуры |
26 335 |
25 315 |
26 642 |
101,2 |
Прирост живой массы овец |
535 |
704 |
542 |
101,3 |
За анализируемый период увеличились объемы производства зерновых - с 54485 ц в 2021 г. до 124075 ц в 2023 г., базисный темп роста составил 227,2%. Производство масличных культур увеличилось незначительно – с 26335 ц в 2021 г. до 26642 ц в 2023 г., базисный темп роста составил 101,2%. Производство продукции животноводства – овец – увеличилось с 535 ц в 2021 г. до 542 ц в 2023 г, базисный темп роста составил 101,3%.
Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия. Чем лучше организовано производство и труд, разумней и эффективней используются земли, чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции растениеводства.
Производственную себестоимость сельскохозяйственной продукции ООО Агрофирма «Биокор-С» характеризуют данные табл. 3.
Таблица 3 – Производственная себестоимость 1 ц основных видов продукции ООО Агрофирма «Биокор-С» за 2021-2023 гг., руб.
Вид продукции |
2021 г. |
2022 г. |
2023 г. |
Базисный темп роста,% |
Зерновые |
623,88 |
532,43 |
524,48 |
84,1 |
Масличные культуры |
1 152,99 |
1 576,77 |
1600,63 |
138,8 |
Прирост живой массы овец |
15 730,84 |
16 783,22 |
15036,9 |
95,6 |
За анализируемый период выявлено снижение на 15,9% производственной себестоимости 1 ц зерна, рост производственной себестоимости 1 ц масличных культур на 38,8%, снижение производственной себестоимости овец – на 4,4%.
Одним из наиболее значимых результативных показателей деятельности хозяйства признается выручка. Ее размер и структуру характеризуют данные табл. 4.
Таблица 4 – Выручка от продажи сельскохозяйственной продукции ООО Агрофирма «Биокор-С» и ее структура за 2021-2023 гг.
Отрасль производства и вид продукции |
2021 г. |
2022 г. |
2023 г. |
В среднем за 2021-2023 гг. |
|||||||
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
тыс. руб. |
в % к итогу |
||||
Продукция растениеводства - всего |
92 843 |
39,3 |
22 162 |
15 |
80 487 |
44,8 |
65 164 |
33,0 |
|||
в т. ч. Зерно |
61 107 |
25,8 |
18 666 |
12,6 |
75 864 |
42,3 |
51 879 |
26,9 |
|||
масличные культуры |
31 736 |
13,4 |
3 496 |
2,4 |
1 623 |
0,9 |
12 285 |
5,6 |
|||
Продукция животноводства - всего |
18 168 |
7,7 |
117 287 |
79,3 |
15 119 |
8,4 |
50 191 |
31,8 |
|||
в том числе скот |
18 168 |
7,7 |
117 287 |
79,3 |
15 119 |
8,4 |
50 191 |
31,8 |
|||
услуги |
125 439 |
53,1 |
8 415 |
5,7 |
83 920 |
46,7 |
72 591 |
35,2 |
|||
Всего по организации |
236 450 |
100,0 |
147 864 |
100 |
179 526 |
100 |
187 947 |
100,0 |
Данные табл. 4 говорят о том, что товарный ассортимент ООО Агрофирма «Биокор-С» представлен зерновыми, масленичными культурами и скотом. Выручка от продажи продукции за три года в среднем составила 187947 тыс. руб.
Наибольший удельный вес в структуре продаж ООО Агрофирма «Биокор-С» занимает выручка от продажи зерновых, но их доля в структуре выручки снизилась – от 25,8 % в 2021 г. до 42,3 % в 2023 г. Вторым по удельному весу в структуре продаж видом продукции является продукция животноводства - скот – от 7,7 % в 2021 г. до 8,4% в 2023 г. Снижение выручки от продукции растениеводства в 2022 году объясняется неблагополучными погодными условиями для выращивания урожая. Таким образом, хозяйство специализируется на производстве и продаже зерновых и масличных культур.