Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Значение+витаминов+и+минералов

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
25.04.2025
Размер:
2.92 Mб
Скачать

Факторы риска нарушений нутритивного статуса

Факторы риска

Дошкольники

Школьники

 

 

 

Возраст матери старше 30 лет - Масса тела ниже

OR = 5,87

OR = 4,48

среднего (низкая)

 

 

 

 

 

Увеличение порядкового номера беременности

OR = 1,88

 

 

 

 

Угроза прерывания беременности - Масса тела ниже

 

OR = 3,94

среднего (низкая)

 

 

 

 

 

Преэклампсия

OR = 2,13

 

 

 

 

Урогенитальные инфекции

OR = 2,02

 

 

 

 

Оперативные роды - Масса тела ниже среднего

OR = 2,21

 

(низкая)

 

 

 

 

 

Ранний перевод на искусственное вскармливание –

OR = 1,85

OR = 3,60

Рост ниже среднего (низкий)

 

 

 

 

 

Ранний перевод на искусственное вскармливание –

OR = 2,72

 

Масса тела выше среднего (высокая)

 

 

 

 

 

Энцефалопатия на первом году жизни – Масса тела

 

OR = 2,52

ниже среднего (низкая)

 

 

 

 

 

Симптомы макро- и микроэлементозов, выявленные при объективном осмотре

Дошкольники

(n=307)

80,6%

60,6%

19,4%

14,8%

14,8%

52,3%

Бледность кожного покрова

Гиперпигментация кожи локтей и коленей

Дистрофические изменения ногтевой пластинки

Множественные экхимозы

Дистрофические изменения волос

Мышечная гипотония

Школьники

(n=186)

69,5%

49,7%

38,4%

5,6%

5,6%

15,8%

51,6%

Нарушение осанки

72,9%

29,6%

Кариес

49,1%

Обеспеченность цинком детей раннего, дошкольного и

младшего школьного возраста

Количество детей со сниженной

экскрецией цинка, %

Задержка физического развития

 

 

94,1

 

100

87,5

 

 

 

80

 

 

60

 

 

40

23,5

Белково-энергетическая

20

 

недостаточность

 

 

0

Дети 1-3 лет Дети 3-6 лет Дети 7-11 лет

23

Обеспеченность железом детей раннего, дошкольного и младшего школьного возраста

Количество детей со сниженной экскрецией железа, %

53,1* *p<0,05

60

50

35,3

40

23,5

30

20

10

0

Дети 1-3 лет

Дети 3-6 лет

Дети 7-11 лет

24

Экскреция кальция и фосфора у детей раннего, дошкольного и младшего школьного возраста

Экскреция кальция, ммоль/л

Дошкольники Школьники

(n=34) (n=32)

 

Диаграмма размаха для нескольких переменных

 

 

Таблица данных2 2v*32c

 

 

Экскреция фосфора, ммоль/л

 

Медиана; Прямоугольник: 25%-75%; Отрезок: Размах без выбр.

70

 

 

 

60

 

 

 

50

 

 

 

40

 

 

 

30

 

 

 

20

 

 

 

10

 

 

Медиана

 

 

 

 

 

 

25%-75%

 

Дошкольники

Школьники

Размах без выбр.

0

Выбросы

 

Пер1

Пер2

Крайние точки

 

(n=34)

(n=32)

 

Снижение экскреции кальция:

52,9% детей раннего возраста, 55,6% дошкольников; 65,6% школьников

Недостаточная обеспеченность кальцием – риск заболеваний костномышечной системы (OR=8,4; 2,1-33,48; р=0,0016)

Обеспеченность йодом детей раннего, дошкольного и младшего школьного возраста

Медиана йодурии, мкг/л

 

 

 

117,3*

Дефицит

120

 

 

*p<0,01

йода

 

 

 

 

 

 

100

 

 

81,8

 

74,3

 

 

 

 

 

 

80

 

 

 

Отставание в нервно-

 

 

 

 

 

 

 

60

 

 

 

психическом развитии

 

 

 

(ОR=2,09 [0,81; 5,72], χ2=2,78,

 

 

 

АР=52,1%, р=0,05).

40

20

 

 

 

 

Белково-энергетическая

 

 

 

 

 

недостаточность

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

(r = -0,82; р = 0,04)

 

 

 

 

 

 

Дети 1-3 лет Дети 3-6 лет Дети 7-11 лет

 

 

Влияние йодной обеспеченности на показатели физического развития

Индекс Z-score рост/возраст (дошкольники)

0,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

р<0,05

 

 

 

 

 

 

0,3

 

 

 

 

 

 

0,9

 

 

 

 

0,34*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,8

0,2

 

 

 

 

 

 

0,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,6

0,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

0,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3

 

 

 

 

 

 

-0,1

 

 

-0,15

 

 

 

0,2

 

 

 

 

 

0,1

 

 

 

 

 

 

-0,2

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Индекс Z-score ИМТ/возраст (школьники)

0,86* р<0,05

0,04

 

Йодурия менее 100 мкг/л

 

Йодурия более 100 мкг/л

 

 

 

 

 

Йодурия более 100 мкг/л

 

Йодурия менее 100/л

 

 

 

 

Влияние йодной обеспеченности на состояние здоровья и интеллектуальное развитие детей младшего школьного возраста

Состояние здоровья детей с различной йодной обеспеченностью, %

 

 

 

OR=3,11 (1,07-9,07),

 

 

 

р=0,0347

80

72,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

70

 

 

 

51,9

48,1

 

60

 

 

 

 

 

 

50

 

 

27,8

 

 

 

 

 

 

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

10

0

II группа

III группа

здоровья

здоровья

Медиана йодурии более 100 мкг/л

Медиана йодурии менее 100 мкг/л

Показатели успеваемости при различной йодной обеспеченности детей, %

 

 

OR=2,89 (1,00-8,34),

 

 

р=0,0466

 

65,0

 

 

 

 

 

70

 

56,5*

 

60

 

 

 

 

35,0

 

 

 

 

 

50 35,0*

40

30

20

10

0

Хорошая Плохая успеваемость успеваемость

Медиана йодурии более 100 мкг/л

Медиана йодурии менее 100 мкг/л

20

19

18

17

16

15

14

13

12

11

10

Содержание 25(ОН)D, паратиреоидного гормона и остеокальцина в сыворотке крови детей (n=59)

Уровень 25(ОН)D, нг/мл

17,9

17,0

80

70

60

50

40

30

20

10

0

Уровень паратиреоидного гормона (пг/мл)

и остеокальцина (нг/мл)

*p<0,05 66,1 64,6* 77,0

31,2

Дошкольники Школьники

r = - 0,39;

р=0,0493

ПТГ

25(ОН)D 3

ПТГ Остеокальцин

 

Z-score

r = 0,37;

рост/возраст

р=0,0167

29

 

Обеспеченность витамином D детей дошкольного и младшего школьного возраста, %

71,5

%

Школьники

4,7%

23,8%

64,3%

7,2%

Достаточная (30-50 нг/мл)

Недостаточная (29-20 нг/мл) Дефицит (19-10 нг/мл)

17,6%

17,6%

41,2%

23,6%

Дошкольники

64,8

%