ФС: Мультитабс Классик ВЭЖХ
Витамин |
Колонка |
Фаза |
λ,нм |
|
|
|
|
D |
Hypersil APS, |
н-гексан + н-пентанол, |
265 |
|
150 x 4,6 |
997 + 3, 1 мл/мин |
|
|
|
|
|
B1, B2, B6 |
OdDmESi B |
ГСК + МеОН + ЛУК + |
280 |
|
564, 125 x 4 |
вода |
|
|
|
|
|
Никотинамид |
μ-Bondapack |
ГСК + ЛУК + вода |
261 |
|
C18, 125 x 3,9 |
|
|
|
|
|
|
Фолиевая к-та |
L1, 300 x 3,9 |
ФБ + МеОН + вода + |
280 |
|
|
гидрокситетраэтиламин |
|
|
|
|
|
Пантотеновая |
Lichrosorb |
AcN + ФБ, 50 + 950, |
205 |
к-та |
RP18, 125 x 4 |
рН=2,5 |
|
|
|
|
|
ФС: Мультитабс Классик - дополнительные методы
Компонент |
Метод |
|
|
Вит. А |
Спектрофотометрия ГФ XI |
|
(300, 310, 325, 334 нм) |
Вит. Е |
Газовая хроматография, колонка 2 м х 2 мм, |
5% SE-30 на Chromosorb WHP, 80-100 меш, |
|
|
изотерма 250оС |
Вит. В12 |
Микробиологически (диффузия в агар, E.coli) |
Вит. C |
Потенциометрическое титрование |
|
|
Mg, Fe, Zn, Cu, |
Атомно-абсорбционная спектрофотометрия |
Mn, Cr, Se |
|
I |
Рентгенофлуоресцентный анализ |
|
|
Спектры витаминов А и Е
Витамины А, Е - ВЭЖХ
Колонка – CLC-ODS (M),
|
250 х 4.6 мм |
Фаза |
- метанол |
Темп. |
- 55 оС |
Поток |
- 1.5 мл/мин |
Детекция - 290 нм
Витамины D, K - ВЭЖХ
Колонка |
– CLC-ODS (M), |
Колонка |
– CLC-ODS (M), |
250 х 4.6 мм |
250 х 4.6 мм |
||
Фаза |
- вода / метанол (5 / 95) |
Фаза |
- метанол |
Темп. |
- 55 оС |
Темп. |
- 55 оС |
Поток |
- 1.5 мл/мин |
Поток |
- 1.5 мл/мин |
Детекция |
- 250 нм |
Детекция |
- 250 нм |
Спектры витаминов группы В
Витамин |
λ макс, нм |
Тиамин |
198, 244 |
|
|
Рибофлавин |
223, 266 |
|
|
Рибофлавин |
220, 264 |
фосфат |
|
Пиридоксин |
195, 288 |
|
|
Пантотенат |
196 |
|
|
Никотиновая |
194, 208, 260 |
кислота |
|
Никотинамид |
194, 208, 260 |
|
|
Спектры других витаминов
Витамин |
λ макс, нм |
Циано- |
210, 278 |
кобаламин |
|
Карнитин |
196 |
|
|
Фолиевая |
205, 213, 280 |
кислота |
|
Биотин |
208 |
|
|
Гесперидин |
200, 225, 285 |
|
|
Аскорбиновая |
190, 245 |
кислота |
|
Витамины группы В - ВЭЖХ
Колонка – STR-ODS II, 150 х 4.6 мм
Фаза A: 10 мМ ФБ, рН=2.6, +
5мМ 1-гексансульфоната Na B: ацетонитрил
A/B = 9/1 (v/v)
Темп. |
- 40 оС |
Поток |
- 1.0 мл/мин |
Детекция - 270 нм
Витамины группы В - ВЭЖХ
Колонка – STR-ODS M, 150 х 4.6 мм
Фаза A: 100 мМ ФБ, рН=2.2, + 0.8 мМ 1-октанансульфоната Na B: ацетонитрил, A/B = 9/1 (v/v)
Темп. - 40 оС; Поток - 0.8 мл/мин; Детекция – 210, 270 нм
Аскорбиновая кислота - ВЭЖХ
Колонка – SСR-101N, 300 х 7.9 мм
Фаза 10 mM Na-оксалатного буфера (рН=3.8) с 1 mM ЭДТА
Темп. - 40 оС Пост-колоночная дериватизация: NaOH + NaBH4
Поток - 1.0 мл/мин Детекция - 300 нм
(патент)