Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

4 курс / uchebno-metodicheskoe_posobie_dlya_vypolnenia_KP_po_razdelu_Perevozka_skoroportyaschikhsya_gruzov

.pdf
Скачиваний:
2
Добавлен:
03.02.2025
Размер:
1.67 Mб
Скачать

СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ

Ю.А. Евсейчев И.О. Тесленко Е.А. Меженова

ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ГРУЗОВ НА НАПРАВЛЕНИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ХЛАДОТРАНСПОРТ И ОСНОВЫ ТЕПЛОТЕХНИКИ»

НОВОСИБИРСК 2014

УДК 656.225.073.444

Евсейчев Ю.А., Тесленко И.О., Меженова Е.А. Организация перевозок ско-

ропортящихся грузов на направлении: Метод. указ. к выполнению курсовой работы по дисциплине «Хладотранспорт и основы теплотехники». − Новосибирск: Издательство СГУПСа, 2014. − 44 с.

Методические указания содержат порядок выбора изотермического подвижного состава в зависимости от заданного объема грузопотоков, методику выполнения теплотехнического расчета изотермического подвижного состава, метод определения расстояния между пункта экипировки и технология их работы, определения себестоимости перевозки скоропортящихся грузов.

Методические указания предназначены для студентов специальности «Эксплуатация железных дорог» дневной и заочной форм обучения.

Методические указания рассмотрены и утверждены к печати на заседании кафедры «Логистика, коммерческая работы и подвижной состав».

О т в е т с т в е н н ы й р е д а к т о р

канд. техн. наук, доцент. М.В. Корнеев

Р е ц е н з е н т :

доцент кафедры «Управление эксплуатационной работой», кандидат технических наук В.М. Ушаков

© Евсейчев Ю.А., Тесленко И.О., Меженова Е.А. 2014 © Сибирский государственный университет путей

сообщения, 2014

ВВЕДЕНИЕ

К скоропортящимся (далее – СПГ) относятся грузы, которые в процессе перевозки и хранения требуют защиты от воздействия высоких или низких температур и влажности наружного воздуха. В силу своей подверженности порче понижению качества и естественной убыли они требуют особого подхода к решению технических, технологических, управленческих и экономических вопросов, возникающих на различных стадиях перевозки – от приема груза к перевозке до его выдачи.

Подавляющее большинство станций на сети железных дорог России грузят или выгружают скоропортящиеся грузы. Таким образом, к обслуживанию СПГ в той или иной степени причастны десятки тысяч человек, начиная от работников линейных предприятий и заканчивая аппаратом управления ОАО «РЖД». От их компетенции и квалификации зависит правильность выбора подвижного состава под погрузку СПГ, умение определить качество и транспортабельность груза, правильное размещение и крепление груза в вагоне, в конечном счете, сохранность и рентабельность перевозок. Работники железных дорог, причастных к перевозке СПГ, должны иметь представления об особенностях устройства и обслуживания изотермических и, прежде всего, рефрижераторных вагонов, сферах их возможного и целесообразного использования, особенностях документального оформления перевозки.

Железнодорожный транспорт является основным связующим звеном непрерывной холодильной цепи между потребителями и пунктом заготовки скоропортящейся продукции и постоянно нуждается в дальнейшем совершенствовании технических средств и организации перевозок.

На своевременность и качество доставки большое влияние оказывают:

качественное состояние и подготовка продукта к перевозке;

тара и упаковка продукта;

техническая, термическая и санитарная подготовка вагонов к транспортировке скоропортящегося груза;

способ размещения груза в вагоне и срок доставки.

Целью курсовой работы по дисциплине «Хладотранспорт и основы теплотехники» является закрепить теоретические знания по организации перевозок скоропортящихся грузов железнодорожным транспортом.

Выполнение курсовой работы способствует приобретению навыков для решения практических задач, связанных с организацией и технологией перевозок скоропортящейся продукции. Выполнение курсовой работы рекомендуется вести в последовательности, указанной в методике, а также необходимо соблюдать требования ПТЭ, приказов ОАО РЖД, Правил перевозок грузов. Во введении необходимо отметить роль и задачи железнодорожного хладотранспорта, сформулировать цель выполнения настоящей работы.

1 ВЫБОР ПОДВИЖНОГО СОСТАВА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ СПОСОБОВ ПЕРЕВОЗКИ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ГРУЗОВ

При определении способов транспортировки заданных скоропортящихся грузов (п. 2.1 задания) необходимо изучить их качественные характеристики и температурные режимы при приеме к перевозке и в пути следования, подобрать необходимый вид тары и упаковки, способы погрузки в вагон и возможную высоту укладки при погрузке.

Описание этих параметров для каждого рода продукции оформляется в виде таблицы 1, на основе данных рекомендуемой литературы [2,3,6]. Так как направление перевозки охватывает несколько железных дорог, то условия в зависимости от климатических зон задает преподаватель.

Таблица 1 – Качественные характеристики груза и вид упаковки

Наименова-

Характеристика про-

Температура при

Температура в

Вид тары,

Высота

ние продукта

дуктов, пригодных к

приеме к пере-

пути следова-

упаковки

укладки в

 

перевозке

возке, °С

ния, °С

 

вагоне

1

2

3

4

5

6

СПГ могут перевозиться в универсальных изотермических вагонах (рефрижераторных, вагонах-термосах, ИВ-термосах), специальных изотермических вагонах (цистерна-термос, вагон-цистерна для вина, цистерна для молока, живорыбный вагон), а также в изотермических и универсальных контейнерах.[Приложение А].

При выборе подвижного состава и способа перевозки необходимо учитывать, приведённую в Приложении А характеристику подвижного состава и следующие факторы:

-род груза, его термическое состояние (низкотемпературный, замороженный, подмороженный, охлажденный, неохлажденный);

-климатический период перевозки (летний, переходный, зимний) на всем маршруте следования;

– возможность поддержание требуемых температурных и влажностных режимов на всем пути следования, (см. таблицу 2);

-дальность и скорость перевозки (большая или грузовая), от которых зависит величина срока доставки;

-предельные сроки перевозки в разных типах подвижного состава, [1];

плодоовощи перевозить в рефрижераторном подвижном составе только в жесткой таре;

секции должны загружаться только на одной станции; если суточное количество грузов не обеспечивает загрузки секции или поезда, то разрешается концентрировать погрузку по дням, составляя при этом календарный план погрузки;

-в каждый вагон 5-вагонной секции разрешается погрузка груза с различными температурными режимами обслуживания;

- экономичность и рентабельность перевозки, как с точки зрения перевозчика, так и клиента.

4

Выбор подвижного состава производится с соблюдением следующих условий:

1)для перевозки каждого конкретного груза выбирается только один вид подвижного состава, учитывая при этом возможный температурный режим в грузовом помещении вагона;

2)для перевозки охлажденного мяса можно выбирать только секции БМЗ, для перевозки живой рыбы – живорыбный вагон;

3)количество единиц подвижного состава, предназначенного для перевозки конкретного скоропортящегося груза должно быть минимальным;

4)перегруз или недогруз для выбираемого подвижного состава, в исключительных случаях, разрешается преподавателем.

Технические характеристики рефрижераторного подвижного состава принимается из учебника [2, 3, 6] и Приложения А. Температурные и вентиляционные режимы перевозки скоропортящихся грузов в рефрижераторных вагонах представлены в таблице 2.

Таблица 2. Температурный режим и вентилирование скоропортящихся грузов при перевозке в рефрижераторных вагонах

Наименование груза

Температурный

Необходимость

 

режим, °С

вентилирования

 

от

до

 

1. Замороженные, мороженые грузы, имеющие темпе-

-17

-20

Не вентилируют

ратуру не выше -18 °С

 

 

 

2. Замороженные, мороженые грузы, имеющие темпе-

-15

-18

Не вентилируют

ратуру от -15 до -18 °С

 

 

 

3. Замороженные, мороженые грузы, имеющие темпе-

-9

-12

Не вентилируют

ратуру от -10 до -15 °С

 

 

 

4. Замороженные, мороженые грузы, имеющие темпе-

-6

-9

Не вентилируют

ратуру от -6 до -10 °С

 

 

 

5. Мясо подмороженное, мясо охлажденное, мясо-

0

-3

Не вентилируют

копчености сырокопченые, бекон, шпик, колбасы по-

 

 

 

лукопченые, варено-копченые, рыба охлажденная, ик-

 

 

 

ра разных рыб, рыба холодного копчения океаническая

 

 

 

(кроме сельди иваси), сельдь пряного посола и мари-

 

 

 

нованная в герметической упаковке и другие грузы с

 

 

 

температурой от 0 до -6 °С

 

 

 

6. Дрожжи хлебопекарные прессованные

+5

-3

Не вентилируют

7. Сметана, йогурты, яйца куриные пищевые, а также

+5

+2

Не вентилируют

другие охлажденные грузы, имеющие температуру от

 

 

 

0 до +6 °С

 

 

 

8. Картофель, виноград, ягоды, цитрусовые плоды, яб-

+5

+2

Вентилируют

локи, груши и другие плодоовощи, кроме поименован-

 

 

при отоплении

ных ниже

 

 

 

9. Томаты розовой и бурой спелости, огурцы, бакла-

+9

+6

Вентилируют

жаны, перец сладкий, дыни, тыквы, ананасы, лимоны

 

 

при отоплении

10. Томаты молочной спелости

+15

+9

Вентилируют

 

 

 

при отоплении

11. Бананы

+14

+12

Вентилируют

 

 

 

при охлаждении

 

 

 

и отоплении

 

 

 

5

Окончание таблицы 2.

Наименование груза

 

Температурный

Необходимость

 

 

режим, °С

вентилирования

 

 

от

 

до

 

12. Соленые овощи, в том числе капуста квашеная, мо-

+5

 

+2

Не вентилируют

лочные плоды и ягоды, соленые и маринованные гри-

 

 

 

 

бы в бочках

 

 

 

 

 

13. Сыры, йогуртовые продукты и другие охлажден-

+9

 

+6

Не вентилируют

ные грузы с температурой от +6 до +9°С

 

 

 

 

 

14. Маргарин, жиры кондитерские, хлебопекарные и

+15

 

+9

Не вентилируют

кулинарные, молоко стерилизованное, пиво пастеризо-

 

 

 

 

ванное, вина, в том числе игристые, шипучие и шам-

 

 

 

 

панское, биопрепараты и другие, не поименованные

 

 

 

 

выше грузы, имеющие температуру выше +9 °С

 

 

 

 

15. Эндокринное сырье с температурой не выше -20 °С

-20

 

-23

Не вентилируют

при перевозке в АРВ-Э

 

 

 

 

 

Суточный грузопоток скоропортящихся грузов Qсут определяется по фор-

муле:

 

 

 

 

 

Qсут

Qгод 1000

,

(1)

n

 

 

 

 

 

 

где Qгод - годовой грузопоток скоропортящихся грузов, тыс. т (принимается из задания); - доля данного скоропортящегося груза (из задания); k - коэффициент неравномерности (для заданного вида груза принимается из Приложения Б), предлагается использовать максимальное среднее значение коэффициента для заданного направления; п - число дней в рассматриваемом периоде на заданном направлении перевозок (продолжительность периода определяется для дороги станции назначения согласно [1, 5,стр.92]).

Анализ суточного грузопотока, грузоподъёмности и технической нормы загрузки вагонов с учётом вышеизложенных требований позволит выбрать тип изотермического подвижного состава для перевозки СПГ и определить потребность в единицах подвижного состава для суточного грузопотока по формуле:

nсут

Qсут

 

 

,

(2)

 

Ртех

 

где Ртех - техническая норма загрузки принятого к расчёту типа подвижного состава для заданного вида скоропортящейся продукции, принимается по данным Приложения В.

При отсутствии в Приложении В утверждённой технической нормы загрузки она рассчитывается по формуле:

Ртех Fпогр hпогр ,

(3)

где Fпогр – погрузочная площадь вагона, м2, принимается по работам [2,3,5,6]; hпогр допустимая высота укладки скоропортящихся грузов в вагоне, м [1]; γ– погрузочная масса скоропортящихся продуктов, т/м3, принимается по данным Приложение Г.

Полученные данные сводятся в таблицу 3.

6

Таблица 3. Результаты выбора подвижного состава

Наименова-

Выбранный

Грузоподъём-

Техническая

Суточный

Перегруз

ние груза

тип подвиж-

ность, подвиж-

норма за-

грузопоток

(недогруз)

 

ного состава

ного состава, т

грузки, т

Масса, т

Единиц по-

 

 

 

 

 

 

движного

 

 

 

 

 

 

состава

 

1

2

3

4

5

6

7

2. ТЕПЛОТЕХНИЧЕСКИЕ РАСЧЁТЫ РЕФРИЖЕРАТОРНОГО ПОДВИЖНОГО СОСТАВА

Цель теплотехнических расчетов – определить количества тепла (Qобщ), поступающего в грузовое помещение вагона для расчета холодопроизводительности приборов охлаждения и мощности приборов отопления. Исходными данными являются Правила перевозок скоропортящихся грузов [1] и техническая характеристика подвижного состава [2,3,5,6]. Предлагаемые формулы определяют теплопритоки получаемые грузом в течение одного часа (Вт).

Общее количество тепла, которое должно быть отведено через поверхность приборов охлаждения определяется по формуле:

Q общ Q 1 Q 2 Q3 Q4 Q5 Q6 ,

(4)

где Q1 – количества тепла поступающего в грузовое помещение вагона от наружного воздуха и воздуха машинного отделения через ограждения кузова вагона, Вт, рассчитывается по формуле:

Q1 Fр k (tн - tв ) Fм kм (tм - tв ) ,

(5)

где Fр – площадь теплопередающей поверхности грузового помещения, м2:

 

 

 

 

 

Fp

Fн Fв ,

(6)

где Fн, Fв - площадь соответственно наружней и внутренней теплопередающих поверхностей, м2. Необходимые данные для определения наружней и внутренней площади поверхности кузова вагона принимаются по таблице 3.2 [6]; k – коэффициент теплопередачи кузова вагона, Вт/м2∙К. Коэффициент теплопередачи кузова для заданного типа подвижного состава принимается на 20% больше конструктивного, указанного в Приложении А; tн – расчётная температура наружного воздуха, °С, определяется по формуле:

tн 0,4 tср 0,6 tтах ,

(7)

где tср, tmax – соответственно усредненные среднемесячная и максимальная температура в заданный период на направлении перевозки, °С, принимается не менее чем по трём пунктам следования груза (определяется по данным Приложения Д); tв – температуру воздуха внутри грузового помещения вагона при перевозке заданного груза (температура перевозки), °С, принимается в соответствии с Правилами [1] и таблице 2 настоящего указания; Fм – площадь перегородок, отделяющих грузовое помещение вагона от машинного отделения, м2; kм – коэффициент теплопередачи перегородки, отделяющих грузовое помещение вагона от машинного отделения, Вт/м2∙К (Приложение А); tм – температура воздуха в машинном отделении, °С, для 5-вагонных секций tм = tн+5С°, для АРВ tм

= tн+10С°.

7

Q2 - количества тепла поступающего в грузовое помещение вагона от воздействия солнечной радиации рассчитывается по формуле:

Q2 F ( tмах tв )

z

,

(8)

24

 

 

 

где F – наружная поверхность кузова вагона подверженная воздействию солнечной радиации, м2, принимается (0,7…0,8)·Fр; tmax – максимальная температура нагрева наружней поверхности вагона, °С, принимается tmax=40…50°С, Z – продолжительность воздействия солнечной радиации, ч, в летний период принимается равной 10...18 ч, в зависимости от климатической зоны;

Q3 - количества тепла поступающего в грузовое помещение через неплотности кузова вагона рассчитывается по формуле:

Q3

 

V

( i1 i2 ) ,

(9)

 

 

3,6

 

 

где V – объем воздуха, поступающего в грузовое помещение через неплотности кузова вагона, м3/ч, принимается равным полному объему грузового помещения вагона; ρ – плотность наружного воздуха, кг/м3, принимается равной 1,165 кг/м3; i1, i2 – теплосодержание (энтальпия) наружного и воздуха в грузовом помещении вагона, кДж/кг; 3,6 – коэффициент перевода кДж/ч в Вт.

Теплосодержание наружного воздуха в грузовом помещении при соответствующих температурах принимается по диаграмме I – d (Приложение Е). Теплосодержание (энтальпия) определяется графически: из точки пересечения линии температуры и кривой относительной влажности, проводят прямую линию под углом 45° к осям координат, получаемая точка пересечения этой прямой и кривой влажности 100%, по шкале теплосодержание и дает искомое значение. Влажность воздуха в грузовом помещении вагона принимается 85-90%, а наружного воздуха – 30-45%.

Q4 - количества тепла поступающего в грузовое помещение при вентилировании вагона рассчитывается по формуле:

Q

 

n V

1,3( t

 

t

 

) r(

g

 

 

g

 

)

,

(10)

 

н

в

1

2

4

3,6

 

 

1

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

где n – кратность вентилирования, объем/ч, принимается равной 3-4; V – полный объем грузового помещения вагона, м3; 1,3 – теплоемкость воздуха, кДж/м3; r – теплота конденсации водного пара из наружного воздуха, кДж/ч, принимаем: для температуры перевозки выше 0°С – 2,55 кДж/ч, ниже 0°С – 2,89 кДж/ч; φ1, φ2 – относительная влажность воздуха поступившего в вагон и выходящего из него (доли единицы), φ1 принимаем равной 0,35-0,65, φ2 равной 0,80-0,95; g1, g2 - абсолютная влажность воздуха поступившего в вагон и выходящего из него, г/м3.

Q5 - количества тепла поступающего в вагон эквивалентное работе вентиляторов в грузовом помещении рассчитывается по формуле:

Q5

1000N nв

э

 

в

,

(11)

24

 

 

 

 

 

 

где N – мощность электродвигателей вентиляторов, кВт, принимается от 1,5 до 2 кВт; nв – число электродвигателей вентиляторов – 4 шт.; ηэ – КПД электродвигателей, принимаем КПД равным 0,8-0,9; τв – продолжительность работы

8

электродвигателей в сутки, ч, принимаем равной 5-9 час.

Q6 - количества тепла поступающего в грузовое помещение от перевозимого груза и тары при охлаждении в вагоне рассчитывается по формуле:

Q6

( Gг сг Gт ст ) ( tн tк )

 

qб Gг

,

(12)

3,6

в

 

3,6 1000

 

 

 

 

 

 

где Gг, Gт – масса груза и тары, кг, масса груза принимается равной Ртех одного вагона, масса тары составляет для деревянной 10 - 15%, картонной 5% от Ртех; сг, ст – теплоемкость груза и тары, кДж/кг∙К, теплоёмкость груза определяется но данным Приложения Ж, для картона теплоёмкость принимается равная 1,1 кДж/кг·К, для дерева – 2,5 кДж/кг·К; tн, tк – начальная (наружного воздуха) и конечная (перевозки) температура груза и тары, С°; τв – продолжительность охлаждения, ч, принимается по данным Приложения А; qб – биологическое тепло, выделяемое плодоовощами, кДж/т∙ч, принимается по данным таблицы

1.9[6].

Взависимости от вида скоропортящегося груза и периода перевозки подсчитываются теплопритоки или холодопритоки поступающие в вагон.

Общее количество тепла, которое должно быть отведено через поверхность приборов охлаждения:

Qоб Q n,

(13)

необходимо так же учитывать, что, если секция имеет центральную холодильную установку (12-вагонная секция), то общее количество тепла, отводимое через поверхность приборов охлаждения, рассчитывается по формуле:

Qоб Q n Qмс nмс ,

(14)

где п – количество вагонов имеющих грузовое помещение; Qмс - тепловые потери в межвагонных соединениях, приближенно Qмс = 0,1Q1; пмс – количество межвагонных соединений.

После определения теплопритоков необходимо рассчитать потребную холодопроизводительность компрессора, которая зависит от температуры кипения, конденсации всасываемых паров и переохлаждения холодильного агента (фреона, аммиака). Потребная рабочая часовая холодопроизводительность компрессора при заданном режиме работы холодильной установки для выработки холода (в сутки 2 часа затрачивается на выполнения технического обслуживания холодильной машины), необходимого для обеспечения сохранности качества груза, может быть определена по формуле:

Qр

 

24Qоб

,

(15)

22

 

 

 

 

где 22 – количество часов работы компрессора.

Для того, чтобы сделать вывод о достаточности установленного компрессора и коэффициенте его использования, необходимо провести сравнение потребной холодопроизводительности компрессора с фактической.

Холодопроизводительность и потребляемая мощность установки зависит от температур: кипения, конденсации, всасывания, переохлаждения. Для всех выпускаемых хладагентов указанные температуры оговариваются в нормативной документации. Фактическая холодопроизводительность любой хо-

9

лодильной установки определяется для стандартных температур работы холодильной машины. Перевод потребной рабочей холодопроизводительности компрессора в стандартную осуществляется по формуле:

Qст

Qр

 

qvсс ст

,

(16)

 

 

 

 

qvр р

 

где qvcт, q– объемная холодопроизводительность при рабочих и стандартных условиях, принимается по Приложению И в зависимости от значения температур кипения хладагента – to и переохлаждения – tп (см. таблицу 4); λ, λр – коэффициенты подачи при рабочих и стандартных, определяются по таблице 5, в зависимости от отношения давления в конденсаторе – Рк к давлению в испарителе – Ро. Отношения Рко в зависимости от температурных режимов работы холодильной установки представлены в таблице 4.

Таблица 4 - Температурные условия работы холодильной установки

 

 

Условия

 

 

Температура, оС

 

Рко

Примечание

 

 

 

tо

 

tк

 

tn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

С

 

-15

 

+30

 

+25

4,94

Для аммиачных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

компрессоров

Р

12 в.с.

о

-20

 

+45

 

+40

9,42

tт< 0 С

 

 

 

 

 

 

tт> 0оС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-16

 

+45

 

+40

7,78

 

 

 

С

 

-15

 

+30

 

+25

4,07

Для фреоновых ком-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

прессоров

Р

5 в.с.

ГДР

о

-25

 

+45

 

+35

8,50

tт< 0 С

 

 

 

 

 

 

tт> 0оС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-10

 

+45

 

+35

4,79

 

Р

5 в.с.

БМЗ

tт< 0оС

-28

 

+45

 

+40

9,58

 

 

 

 

tт> 0оС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-14

 

+50

 

+45

6,30

 

Р

АРВ

 

 

-15

 

+50

 

+45

6,63

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примечание: С – стандартные условия; Р – рабочие условия; tт температура при перевозке.

Таблица 5 – Значение коэффициента подачи

Рко

Коэффициент подачи λ для компрессоров

аммиачных

фреоновых

 

3,0

0,84...

0,85

0.75...

0.77

3,5

0,79...

0,82

0.72...

0.75

4,0

0.75...

0.79

0,70...

0,74

4,5

0.72...

0.77

0,67...

0,72

5,0

0,70...

0,74

0,66...

0,72

5,5

0,67...

0,72

0,63...

0,71

6,0

0,65...

0,69

0,67...

0,72

6,5

0,62...

0,67

0,63...

0,70

7,0

0,58...

0,64

0,61...

0,69

7,5

0,56...

0,62

0,59...

0,68

8,0

0,54.. 0,59

0,58...

0,67

8,5

0,52...

0,57

0,56...

0,66

9,0

0,50...

0,56

0,55...

0,65

9,5

0,48...

0,55

0,54...

0,64

10,0

0,45...

0,54

0,52...

0,63

10,5

0,44...

0,52

0,50...

0,62

10

Соседние файлы в папке 4 курс