
- •Задачи зоогигиены:
- •Связь зоогигиены с другими дисциплинами
- •Гигиеническое значение температуры воздуха и ее колебаний
- •Значение температуры воздуха в помещениях для сельскохозяйственных животных
- •Задачи:
- •Что называют атмосферой и каково ее строение?
- •Приборы для измерения
- •Движение воздуха и его гигиеническое значение
- •Гигиена содержания сельскохозяйственной птицы
- •Система содержания сельскохозяйственной птицы
- •Профилактика заболеваний поросят
- •Гигиена выращивания поросят
- •Гигиена содержания свиней
- •Гигиена содержание животноводческий ферма
- •Подстилка, ее гигиеническое значение
- •Гигиена выращивания телят в молочный период
- •Гигиена выращивания телят в молозивный период
- •Гигиена содержания коров и быков-производителей
- •Канализация животноводческих помещений
- •Системы водоснабжения в помещениях для животных
- •Размещение построек на территории ферм
- •Выбор участка для строительства животноводческих ферм
- •Тепловой баланс не отапливаемых помещений
- •Дератизация, дезинсекция, дезинфекция животноводческих помещений
- •Принцип расчета объема вентиляции по водяным парам.
- •Расчет кратности воздухообмена
- •Движение воздуха и его охлаждающая способность. Способы определения, нормативы.
- •Виды проектов. Зоогигиенические и экологические требования при привязке типовых проектов.
- •Расчет площади навозохранилища
- •Ветеринарно-санитарные разрывы
- •Ветеринарно-санитарные зоны
Принцип расчета объема вентиляции по водяным парам.
Расчет объема вентиляции для удаления избыточной влажности проводят по формуле:
LH 2 O =
,
где:
LH2O – часовой объем вентиляции, м3/ч;
W – общее поступление в воздух паров от животных, при испарении с мокрых поверхностей ограждающих конструкций, поилок, кормушек и т.д.;
dв – нормативное влагосодержание воздуха в помещении (абсолютная влажность), г/м3;
dн – влагосодержание атмосферного воздуха, вводимого в помещение (абсолютная влажность), г/м3.
Количество водяных паров, поступающих в помещение, находим по формуле:
W = Wжив. + Wдоб., где:
Wжив.- количество влаги, выделяемое всеми животными в течение часа, г/ч;
Wдоб. - количество влаги, поступающей с мокрых поверхностей, кормушек, поилок в течение часа, г/ч.
Поступление водяных паров от животных находят с помощью таблиц. Норму выделения водяных паров одним животным определяют с учетом живой массы и продуктивности.
W жив. = W 0 × n × r , где:
W0 – количество влаги, выделяемое 1 животным, г/ч;
n – количество птиц в помещении, гол.;
r - поправочный коэффициент на температуру воздуха в помещении.
Выделение водяных паров птицей находят по формуле:
W жив. = W 0 × n × g , где:
W0 – количество влаги, выделяемое на 1 кг живой массы птицы, г/ч;
n – количество птиц в помещении, гол.;
g – живая масса одной птицы, кг.
Для расчета влаги, поступающей с мокрых поверхностей, кормушек, поилок (Wдоб.) пользуются процентными надбавками к влаговыделениям животных, которые находят по таблице.
Оптимальное влагосодержание воздуха в помещении (абсолютная влажность при нормативной температуре - d в ) определяется расчетным путем. Для этого нужно знать нормативы по температуре и относительной влажности воздуха помещения.
Например, для коров температура равна +10 ºC, относительная влажность 70 %. По таблице максимальной упругости водяных паров находят максимальную влажность при данной температуре. Она равна 9,17 г/м3. Тогда:
d в =
=
=
6,4 г/м3 ,
где:
Е – максимальная влажность, г/м3;
R – относительная влажность, %.
Влагосодержание наружного воздуха (абсолютная влажность - d н ) зависит от климатических условий данной местности и от времени года. Его находят по таблице. Для расчета вентиляции на зимний период берут влагосодержание в январе месяце, а для расчета на переходный период – среднюю за ноябрь и март.
Расчет кратности воздухообмена
В практике при оценке вентиляции пользуются понятием «кратность воздухообмена» — это отношение количества воздуха куб/м, поступающего в помещение (или удаляемого из помещения) в час, к внутренней кубатуре помещения.
(час.объем вент., м3/ч)
Кр = ---------------------------------
(объем помещения, м3)
Зоогигиенические нормы кратности воздухообмена: зимой-3-5, в переходный период-6-8, летом-10-12 раз.
Движение воздуха и его охлаждающая способность. Способы определения, нормативы.
Воздушные массы движутся вследствие неравномерного нагревания почвы. Более теплые массы поднимаются вверх (восходящие), а на их место устремляются идущие вниз потоки воздуха. Продвигаясь, они изменяют скорость и направление. Такое движение называют турбулентным. Его наблюдают при вихрях и бурях. Движение воздушного потока в плоскости, параллельной поверхности Земли, называют ветром. Его скорость измеряют в метрах в секунду (м/с). Значительные скорости движения воздушных масс, характеризующиеся силой ветра, определяют в баллах по двенадцатибалльной шкале Бофорта.
В результате конвекции происходит более или менее равномерное нагревание нижнего слоя атмосферы. Перенос теплоты наблюдается и при адвекции, т. е. горизонтальном перемещении воздушных масс.
Движение, температура и влажность воздуха существенно влияют на теплообмен организма. При высоких температурах ветер предохраняет животных от перегревания, а при низких — способствует переохлаждению. Холодные и сырые ветры также вызывают сильное переохлаждение. Скорость движения воздуха в помещениях для молодняка 0,05-0,15 м/с; взрослых животных 0,2-0,3 м/с (летом до 1 м/с).
Если температура движущегося воздушного потока ниже температуры кожи животных, то теплоотдача организма повышается в результате конвекции, и если выше — теплоотдача конвекцией становится слабой, но усиливается теплоотдача испарением. При большом насыщении воздуха водяными парами и одновременно высокой температуре окружающей среды (выше температуры тела животного) движение воздуха не способствует охлаждению тела, а наоборот, приводит к его нагреванию.
При высокой скорости движения воздуха и низких температурах организм охлаждается. Особенно чувствительны к большим и даже умеренным скоростям новорожденные животные. Поэтому в зонах их содержания не рекомендуется применять воздухозаборные, воздухораспределительные и иные системы, увеличивающие скорость движения воздуха.
Движение внешних масс воздуха кроме скорости и силы характеризуют направлением. Направление ветра различают из той точки горизонта, откуда он дует, и обозначают в румбах с помощью букв латинского или русского алфавита. Направление и силу ветра следует учитывать при планировке и строительстве животноводческих объектов и отдельных помещений, поскольку направление ветра часто меняется, изучают господствующие в данной местности ветры. С этой целью в течение сезона или года учитывают изображения всех ветров. По полученным данным строят графическое изображение частоты их повторяемости и изучаемой местности — розы ветров.
Графическое изображение направлений воздушных потоков внутри помещения называют аэрорумбограммой. Она представляет собой схему распределения приточного и вытяжного воздуха по горизонтали, вертикали и наклону к горизонту. С помощью этой схемы можно определить непродуваемые, или закольцованные, «мертвые» зоны воздушной среды, — аэростазы, а также дать оценку вентиляции по воздухораснределению свежего воздуха внутри помещения.
При планировке животноводческих объектов их следует размещать на местности таким образом, чтобы выбросы производственных помещений были направлены в сторону от населенного пункта.
Для более полной характеристики микроклимата используют такой показатель, как охлаждающая сила воздуха (катаиндекс), измеряемый с помощью кататермометра. Этот показатель зависит от температуры воздуха, его подвижности и влажности. Нормативы охлаждающей способности воздуха в помещениях для животных, мкал/(см2с): коровники — 7,2-9,5; телятники -— 6,6-8; конюшни для рабочих лошадей — 8,2-9,5; свинарники для свинок с поросятами — 6,5-8; свинарники-откормочники — 7,5—11.
Кататермометры используют для определения малых скоростей движения воздуха и его охлаждающей способности.
При высоких значениях охлаждающей способности воздуха животные ощущают холод, при низких - чрезмерное тепло.
Шаровой кататермометр применяют для измерения малых скоростей движения воздуха (0,048-2 м/с). Шкала кататермометра градуирована в пределах 33-40°С. Площадь спиртового резервуара 27,3 см2.
Перед измерением резервуар прибора погружают в горячую воду (65-75°С) и ждут, пока спирт не заполнит примерно половину верхнего капилляра. При этом следят за тем, чтобы в капилляре и резервуаре не было пузырьков воздуха. Резервуар прибора вытирают досуха и подвешивают вертикально в исследуемом месте помещения. Кататермометр не должен качаться.
Затем начинают следить за охлаждением прибора и по секундомеру отмечают время, в течение которого столбик спирта опустился с 38 до 35 °С.
В животноводческих помещениях для определения скорости воздуха используют анемометры.
Скорость движения воздуха от 0,5 до 10 м/с измеряют крыльчатым анемометром. Посаженное на ось легкое колесо с лопастями (у крыльчатого анемометра) или чашечками соединено системой зубчатых колес с механизмом вращения стрелок. Центральная стрелка основного циферблата показывает единицы и десятки оборотов колеса, а стрелки малых дополнительных циферблатов - сотни и тысячи. С помощью расположенного сбоку рычага (арретира) можно разъединить ось и механизм вращения стрелок или соединить их. Перед проведением измерений записывают показания циферблатов и устанавливают прибор в место контроля так, чтобы ось вращения крыльчатого анемометра была параллельна направлению движения воздуха, а чашечного анемометра - перпендикулярна. После набора оборотов крыльчатки с помощью арретира одновременно включают регистрирующий механизм и секундомер. Через 1...2 мин регистрирующий механизм выключают и снова снимают с него показания. Разделив разность конечного и начального показаний счетчика на время экспозиции, выраженное в секундах, находят число делений, которые прошла стрелка прибора за единицу времени. Затем по тарировочному графику, прилагаемому к каждому анемометру, определяют скорость движения воздуха в метрах в секунду. Скорость движения воздуха менее 1 м/с измеряют кататермометром., который представляет собой спиртовой термометр с большим шаровым или цилиндрическим резервуаром и капилляром, расширяющимся в верхней части. Принцип действия кататермометра основан на зависимости скорости охлаждения спирта в резервуаре от скорости омывания его воздухом. Перед измерением кататермометр опускают в теплую (60...70 °С) воду и держат в ней до заполнения спиртом половины верхнего резервуара. Обтерев кататермометр, подвешивают его в зоне контроля скорости движения воздуха и, следя за снижением спиртового столбика, с помощью секундомера регистрируют время уменьшения температуры от 38 до 35 °С. Затем находят отношение охлаждающей способности воздуха Н к разности температур Q кататермометра (36,5 °С) и воздуха в помещении в момент измерения.
Охлаждающую способность воздуха, мкал/ (с∙см2), определяют по формуле
H = F/T,
где F - фактор прибора, представляющий собой потери теплоты в милликалориях с 1 см2 поверхности кататермометра за время его охлаждения от 38 до 35 °С (значение F указано на обратной стороне прибора); Т - время, в течение которого столбик спирта опустится с 38 до 35 °С, с.
Зная значение H/Q, по справочным данным находят скорость движения воздуха.