- •Оглавление
- •Введение
- •Тема 1 оценка питательности кормов по химическому составу
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2 оценка питательности кормов по содержанию переваримых питательных веществ
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3 оценка энергетической питательности кормов
- •По данным химического состава и коэффициентов переваримости питательных веществ находим содержание переваримых питательных веществ (табл. 8).
- •Для расчета содержания обменной энергии в 1 кг травы люцерны используем соответствующее уравнение регрессии:
- •Теперь можно рассчитать содержание эке в 1 кг травы для разных видов животных:
- •*Валовое содержание клетчатки в корме минус переваренная клетчатка Пример расчёта обменной энергии в зерне кукурузы для птицы представлен в таблице 10.
- •(Для птицы)
- •Характеристика кормов по содержанию кальция и фосфора
- •Реакция золы основных групп кормов
- •Расчёт минеральных подкормок
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7 оценка витаминной питательности кормов
- •Витаминная питательность кормов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 8 комплексная оценка питательности кормов и рационов
- •Методы контроля полноценности кормления
- •Контрольные вопросы
- •Химический состав кормов (%)
- •Коэффициенты переваримости питательных веществ кормов
- •Минеральный состав кормов
- •Учебно-методические указания «Методы оценки питательности кормов» для самостоятельной работы студентов
- •36.03.02 «Зоотехния», 35.05.01 «Ветеринария»,
- •35.03.07 «Технология производства и переработки с.-х. Продукции»
Характеристика кормов по содержанию кальция и фосфора
Корм |
содержание, г/кг |
|
кальция |
фосфора |
|
Корма, в которых кальция больше, чем фосфора: |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корма, в которых фосфора больше чем кальция: |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 17. На основании справочных данных указать реакцию золы основных групп кормов, наиболее часто используемых в животноводстве. Результаты запишите по нижеприведенной форме:
Реакция золы основных групп кормов
Корм |
Реакция золы |
Корм |
Реакция золы |
Трава луговая |
|
Жмых |
|
Сено клеверно-тимофеечное |
|
Шрот |
|
Солома овсяная |
|
Барда |
|
Силос кукурузный |
|
Отруби пшеничные |
|
Зерно кукурузы |
|
Мука мясная |
|
Зерно пшеницы |
|
Мука рыбная |
|
Зерно ячменя |
|
Молоко, обрат |
|
Задание 18. Согласно предложенному преподавателем варианту (табл. 18, 19), рассчитать, сколько следует добавить минеральных подкормок для устранения дефицита в рационе дойных коров живой массой 500 кг и суточным удоем 28 кг.
Таблица 18 - Варианты заданий
Вариант |
Содержится в рационе |
||||||
Ca, г |
P, г |
Zn, мг |
Mn, мг |
Cu, мг |
Co, мг |
I, мг |
|
1 |
115,0 |
81,0 |
1200,0 |
1250,0 |
100,0 |
11,2 |
15,5 |
2 |
121,0 |
77,0 |
1235,0 |
1100,0 |
152,0 |
14,0 |
12,6 |
3 |
117,0 |
85,0 |
1225,0 |
1256,0 |
180,0 |
15,0 |
16,3 |
4 |
125,0 |
94,0 |
1248,0 |
1222,0 |
174,0 |
13,6 |
12,2 |
5 |
122,0 |
90,0 |
1255,0 |
1238,0 |
187,0 |
14,2 |
10,2 |
6 |
110,0 |
82,0 |
1263,0 |
1256,0 |
174,0 |
12,2 |
17,0 |
7 |
119,0 |
91,0 |
1233,0 |
1255,0 |
180,0 |
15,0 |
16,2 |
8 |
128,0 |
95,0 |
1266,0 |
1244,0 |
154,0 |
13,3 |
16,0 |
9 |
123,0 |
88,0 |
1270,0 |
1265,0 |
170,0 |
14,5 |
15,5 |
10 |
109,0 |
93,0 |
1259,0 |
1250,0 |
164,0 |
14,0 |
16,4 |
11 |
120,0 |
88,0 |
1249,0 |
1241,0 |
157,0 |
13,9 |
15,9 |
12 |
113,0 |
84,0 |
1267,0 |
1213,0 |
125,0 |
12,6 |
12,6 |
Таблица 19 - Варианты подкормок
Вариант |
Подкормки |
1 |
Мел кормовой, моноаммонийфосфат, цинк углекислый, марганец углекислый, медь углекислая, кобальт углекислый, калий йодистый |
2 |
Монокальцийфосфат кормовой, цинк сернокислый, марганец углекислый, медь сернокислая, кобальт сернокислый, калий йодистый |
3 |
Мука ракушечная, полифосфат натрия, цинк сернокислый, марганец хлористый, медь сернокислая, кобальт сернокислый, калий йодистый |
4 |
Дикальцийфосфат, цинк сернокислый, марганец хлористый, медь сернокислая, кобальт хлористый, калий йодистый |
Продолжение таблицы 19.
Вариант |
Подкормки |
5 |
Трикальцийфосфат, цинк сернокислый, марганец хлористый, медь сернокислая, кобальт сернокислый, калий йодистый |
6 |
Мер кормовой, диаммонийфосфат кормовой, цинк сернокислый, марганец углекислый, медь сернокислая, кобальт хлористый, калий йодистый |
7 |
Обесфторенный фосфат, цинк углекислый, марганец хлористый, медь сернокислая, кобальт сернокислый, калий йодистый |
8 |
Фосфорин, цинк сернокислый, марганец углекислый, медь углекислая, кобальт углекислый, калий йодистый |
9 |
Мел кормовой, динатрийфосфат безводный, цинк сернокислый, марганец сернокислый, медь сернокислая, кобальт сернокислый, калий йодистый |
10 |
Мука ракушечная, фосфат мочевины, цинк сернокислый, марганец углекислый, медь углекислая, кобальт сернокислый, калий йодистый |
11 |
Кормовой преципитат, цинк углекислый, марганец углекислый, медь углекислая, кобальт углекислый, калий йодистый |
12 |
Мука ракушечная, мононатрийфосфат кормовой, цинк сернокислый, марганец углекислый, медь сернокислая, кобальт хлористый, калий йодистый |
Данные запишите, используя нижеприведенную форму: