
Фармацевтическая технология аудиторная (6 семестр) 2021
.pdfМИНЗДРАВ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
(ФГБОУ ВО ДВГМУ Минздрава России)
Кафедра фармации и фармакологии
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Методические указания для аудиторной работы студентов, обучающихся по специальности
33.05.01 Фармация
Курс – 3 Семестр – 6
Кол-во часов по УП – 85
Хабаровск Издательство ДВГМУ
2021
УДК 615.014 (076)
ББК 52.82 я 73
Ф247
Рецензенты:
Н.Н. Минаева, кандидат химических наук, доцент, зав. кафедрой химии; С.Ю. Мешалкина, кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры ОЭФ
Ф 247 Фармацевтическая технология : методические указания для аудиторной работы студентов, обучающихся по специальности 33.05.01 Фармация / сост. А. Я. Башаров, Н. С. Мамонтова, Л.М. Захаревич. – Хабаровск: ДВГМУ, 2021. – 104 с.
Методические указания разработаны в помощь студентам 3 курса, обучающимся по специальности 33.05.01 Фармация. Указания составлены на основании рабочей программы по дисциплине Фармацевтическая технология, действующего учебного плана ФГОС ВО по специальности 33.05.01 Фармация, утвержденного 27.03.2018 г. приказом Министерства образования и науки РФ № 219. Каждое занятие имеет четко сформулированную цель занятия; знания, умения, навыки, приобретаемые студентами; вопросы, необходимые для подготовки к занятию; примеры тестовых заданий; индивидуальные задания для выполнения; ситуационные задачи.
УДК 615.014 (076)
ББК 52.82 я 73
Утверждено центральным методическим советом ДВГМУ в качестве методических указаний для аудиторной работы студентов,
обучающихся по специальности 33.05.01 Фармация.
©Дальневосточный государственный медицинский университет, 2021
2
Введение
Методические указания к практическим занятиям по фармацевтической технологии для студентов 3 курса фармацевтического факультета (6 семестр) составлены на основании рабочей программы по дисциплине Фармацевтическая технология, действующего учебного плана ФГОС ВО по специальности 33.05.01 Фармация, утвержденного 27.03.2018 г. приказом Министерства образования и науки РФ № 219.
В процессе изучения дисциплины должны быть сформированы следующие компетенции:
ОПК-1: Способен использовать основные биологические, физикохимические, химические, математические методы для разработки, исследований и экспертизы лекарственных средств, изготовления лекарственных препаратов.
ПКО-1: Способен изготавливать лекарственные препараты для медицинского применения.
ПКО-6: Проведение внутриаптечного контроля качества лекарственных препаратов, изготовленных в аптечных организациях, и фармацевтических субстанций.
Материал указаний включает 18 лабораторных занятий согласно учебному плану. Каждое занятие имеет четко сформулированную цель занятия; знания, умения, навыки, приобретаемые студентами; вопросы, необходимые для подготовки к занятию; примеры тестовых заданий; индивидуальные задания для выполнения; ситуационные задачи.
3
|
|
План лабораторных занятий |
|
|
|||
|
по фармацевтической технологии (6 семестр) |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Номер |
|
|
|
|
|
|
Кол-во |
заня- |
|
Тема занятий |
|
|
|
||
|
|
|
|
часов |
|||
тия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Основные понятия и термины фармацевтической |
4 |
|||||
1 |
технологии. Государственное нормирование |
производства |
|
||||
лекарственных препаратов. Соблюдение санитарного и |
|
||||||
|
|
||||||
|
фармацевтического режима |
|
|
|
|
|
|
2 |
Виды регламентов.GMP. Материальный баланс |
|
4 |
||||
3 |
Дозирование по массе и объему, каплями |
|
|
4 |
|||
|
Общие принципы организации производства лекарственных |
4 |
|||||
|
препаратов. Основные понятия и термины фармацевтиче- |
|
|||||
4 |
ской технологии. Нормативная документация. ОФС, ФС, |
|
|||||
|
GMP, регламент. Материальный баланс. Дозирование в |
|
|||||
|
фармацевтическом производстве |
|
|
|
|
||
|
Приготовление простых и сложных порошков с |
5 |
|||||
5 |
лекарственными веществами, отличающимися приписанным |
|
|||||
|
количеством, насыпной массой и строением частиц. |
|
|
||||
6 |
Приготовление |
сложных |
порошков с |
ядовитыми, |
5 |
||
красящими и трудно измельчаемыми веществами. |
|
|
|||||
|
|
|
|||||
7 |
Приготовление сложных порошков с экстрактами. |
|
5 |
||||
8 |
Измельчение, |
просеивание, |
смешивание |
в |
5 |
||
фармацевтической технологии. Порошки и сборы |
|
|
|||||
|
|
|
|||||
9 |
Приготовление формованных таблеток |
|
|
|
5 |
||
10 |
Приготовление таблеток методом прессования с применени- |
5 |
|||||
ем гранулированных порошков |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
11 |
Оценка качества таблетированных лекарственных форм |
5 |
|||||
12 |
Биофармацевтическая оценка твердых лекарственных форм |
5 |
|||||
13 |
Биофармацевтическая концепция производства и оценки ка- |
5 |
|||||
чества лекарственных препаратов |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
14 |
Особые случаи приготовления водных растворов |
|
5 |
||||
15 |
Разведение стандартных фармакопейных растворов |
|
5 |
||||
16 |
Приготовление |
жидких |
лекарственных |
форм |
массо- |
|
|
объемным методом. Концентрированные растворы |
|
5 |
|||||
|
|
||||||
|
Жидкие лекарственные формы, приготовляемые с |
5 |
|||||
17 |
использованием |
концентрированных |
растворов, |
|
|||
|
растворением сухих веществ, на ароматных водах |
|
|
||||
18 |
«Приготовление водных растворов». Итоговое занятие |
4 |
4
Занятие 1
Тема: Основные понятия и термины фармацевтической технологии. Государственное нормирование производства лекарственных препаратов. Соблюдение санитарного и фармацевтического режима
Актуальность темы. В своей повседневной практической деятельности провизору-технологу постоянно приходится работать с рецептами, Государственной фармакопеей СССР и другой нормативной документацией (приказы, информационные письма) и справочной литературой. На провизора возлагается ответственность за отпуск из аптек качественно приготовленных лекарственных форм и препаратов, поэтому провизор-технолог должен знать теоретические и практически закономерности приготовления различных лекарственных форм и препаратов в условиях аптек и фармацевтических предприятий, выполнять требования: Государственной фармакопеи, приказов МЗ РФ и др. нормативных документов, соблюдать санитарный и фармацевтический порядок. Этим объясняется теоретическая и практическая необходимость изучения данной темы.
Учебные цели: Научиться пользоваться Государственной фармакопеей и другой нормативной и справочной литературой; контролировать правильность выписывания рецептов; соблюдать правила фармацевтического порядка и техники безопасности в лаборатории.
По окончании изучения темы у студента должны быть
сформированы следующие компетенции:
ОПК-1: Способен использовать основные биологические, физикохимические, химические, математические методы для разработки, исследований и экспертизы лекарственных средств, изготовления лекарственных препаратов.
ПКО-1: Способен изготавливать лекарственные препараты для медицинского применения.
ПКО-6: Проведение внутриаптечного контроля качества лекарственных препаратов, изготовленных в аптечных организациях, и фармацевтических субстанций.
Для формирования указанных компетенций студент должен:
знать:
-структуру государственных фармакопей;
-основные понятия и термины фармацевтической технологии;
-основные направления государственного нормирования производства лекарственных средств;
-правила оформления лекарственных форм и препаратов, изготовляемых в аптеках и на фармацевтическом производстве.
уметь:
5
-формулировать основные понятия и термины фармацевтической технологии;
-пользоваться Государственной фармакопеей и другой нормативной документацией, а также справочной литературой для поиска информации по составу лекарственных форм, свойствам ингредиентов, приготовлению, оценке качества, хранению и отпуску лекарственных средств из аптек;
-читать рецепты, контролировать правильность их выписывания и оформления;
-соблюдать правила санитарного и фармацевтического режимов.
владеть:
-навыками поиска информации в Государственной фармакопеи, нормативной документации, приказах, справочниках;
-навыками проверки доз ядовитых и сильнодействующих веществ выписанных в рецепте;
-навыками оформления лекарственных форм к отпуску.
Материалы для самоподготовки к освоению данной темы:
Вопросы для самоподготовки:
1.Определение фармацевтической технологии как науки и направления развития.
2.Основные понятия и термины фармации: лекарствоведение, провизор, рецепт, регламент и др.
3.Основные технологические термины: лекарственное средство, лекарственное сырье, лекарственная форма, лекарственный препарат, лекарственное вещество.
4.Направления государственного нормирования производства лекарств.
5.Понятие о дозах и их классификация.
6.Рецепт, его структура, формы бланков.
7.Правила выписывания рецептов.
8.Правила оформления лекарственных форм, изготовленных в аптеках и на фармацевтических предприятиях.
Примеры тестовых заданий:
1.Санитарный режим в аптеках регламентируется приказом МЗ РФ №:
1.308
2.377
3.214
4.309
5.318
Правильно 4
2.Если в рецепте завышена доза ядовитого вещества, то его отпускают:
1.½ прописанной дозы
2.ВРД
3.ВСД
6
4.½ от ВСД
5.½ от ВРД Правильно 5
3.Флаконы для упаковки жидких лекарственных форм стерилизуют методом:
1пар под давлением
2текучий пар
3химический
4УФлучами
5сухо-жаровая стерилизация
Правильно 5 Вид занятия: практическое занятие
Продолжительность занятия: 4 часа
Оснащение:
Государственная фармакопея XIV издания, приказ МЗ РФ № 751н от 26 октября 2015 г. "Об утверждении правил изготовления и отпуска лекарственных препаратов для медицинского применения аптечными организациями, индивидуальными предпринимателями, имеющими лицензию на фармацевтическую деятельность"; рецептурные бланки, основные и вспомогательные этикетки для оформления различных лекарственных форм.
Содержание занятия
Разбор с преподавателем вопросов, необходимых для освоения темы занятия.
Самостоятельная работа под контролем преподавателя:
-ознакомиться с основными терминами и понятиями фармацевтической технологии: фармакологическое средство, лекарственное средство, лекарственная форма, лекарственный препарат, лекарственное вещество, лекарственное растительное сырье, вспомогательное вещество, лекарственное средство (ядовитое, сильнодействующее вещество)
-ознакомиться с Государственной фармакопеей XIV изд.
-знать структуру ФС, ВФС, ОФС
-ознакомиться с НД, регламентирующей условия приготовления, хранения, отпуска лекарственных препаратов, контроль их качества
-изучить структуру рецептов, контролировать правильность их выписывания
-изучить структуру промышленного регламента.
Самостоятельная работа:
-получить индивидуальное задание Обучающая задача содержит:
-общий вопрос по Государственной фармакопее;
7
-ознакомление с общей статьей (приводится название статьи) по ГФ
XIV;
-ознакомление с частной фармакопейной статьей (приводится название) по ГФ XIV;
-определение по таблицам высших разовых и суточных доз для взрослых и для ребенка (приводится название лекарственного вещества или лекарственного препарата)
-определение по «Таблице капель» ГФ числа капель в 1 г или в 1 мл (приводится название раствора, галенового или др. препарата)
-вопрос, связанный с НД, регламентирующий условия изготовления, хранения или отпуска лекарственных препаратов, контроль их качества.
Решение ситуационных задач. Итоговый тестовый контроль
Ситуационные задачи
1.В ассистентской комнате аптеки, в фасовочной, торговом зале, комнате отдыха на подоконниках стоят цветы. Соответствует ли это требованиям санитарного режима в аптеке?
2.Во время ремонта в аптеке стены фасовочной комнаты были оклеены моющимися обоями. Соответствует ли это требованиям, предъявляемым к аптечным учреждениям?
3.При проверке санитарного режима в фасовочной комнате 24 мая оказалось, что фасовщики используют аптечную посуду, простерилизованную 22 мая. Оцените действия фасовщиков.
4.В аптеку поступил рецепт:
Возьми:
Настоя корня алтея 100 мл Натрия гидрокарбоната Натрия бензоата по 0,3 Кодеина фосфата 0,15
Нашатырно-анисовых капель 3 мл Сиропа сахарного 5 мл Смешай. Дай. Обозначь.
По 1 столовой ложке 3 раза в день.
Правильно ли выписана данная рецептурная пропись?
5.В аптеку поступил рецепт, в котором все составляющие его части, в том числе и сигнатура (способ применения), выписаны на латинском языке. В чем состоит ошибка врача?
6.При проверке доз лекарственных веществ, выписанных в рецепте, доза одного из сильнодействующих веществ оказалась завышенной. Каковы действия провизора?
8
7.Какими документами регламентируется технология изготовления лекарственных в аптечных условиях?
8.После изготовления лекарственной формы по прописи:
Возьми: Атропина сульфата 0,0025 Папаверина гидрохлорида 0,01 Сахара 0,2 Смешай, пусть будет сделан порошок. Дай таких доз N 20.
Обозначь. По 1 порошку 3 раза в день.
Студент упаковал порошок, наклеил основную этикетку «Внутреннее», дополнительные этикетки «Беречь в недоступном для детей месте», «Хранить в прохладном, защищенном от света месте» Какие ошибки допущены при оформлении лекарственной формы?
9.При проверке доз в порошках для взрослого доза фенобарбитала в одном порошке составила 0,03 г. НЕ превышена ли доза фенобарбитала?
10.Приведите основные отличия фармакопейной статьи (ФС) от общей фармакопейной статьи (ОФС)
Занятие 2
Тема: Виды регламентов. GMP. Материальный баланс
Актуальность темы. Изготовление лекарственных препаратов заводского производства осуществляется согласно требованиям GMP по разработанным и утвержденным регламентам. Регламент является не только основным технологическим документом, но и одновременно используется для проектирования промышленного производства лекарств. Знание типов регламентов, умение составления и использования материального баланса необходимо в работе провизора-технолога.
Учебные цели: Ознакомиться с основными правилами GMP в фармацевтическом производстве, видами регламентов и материальным балансом фармацевтического производства.
По окончании изучения темы у студента должны быть
сформированы следующие компетенции:
ОПК-1: Способен использовать основные биологические, физикохимические, химические, математические методы для разработки, исследований и экспертизы лекарственных средств, изготовления лекарственных препаратов.
ПКО-1: Способен изготавливать лекарственные препараты для медицинского применения.
9
ПКО-6: Проведение внутриаптечного контроля качества лекарственных препаратов, изготовленных в аптечных организациях, и фармацевтических субстанций.
Для формирования указанных компетенций студент должен
знать:
-правила GMP в фармацевтическом производстве;
-виды регламентов;
-основные правила составления материального баланса.
уметь:
-составлять постадийный материальный баланс;
-составлять полного уравнения материального баланса;
-рассчитывать выход, трату, расходный коэффициент.
владеть:
-методикой составления различных видов материального баланса при работе фармацевтического предприятия;
-методикой проведения расчетов выхода, траты, расходного коэффициента
Материалы для самоподготовки к освоению данной темы
Вопросы для самоподготовки:
1.История возникновения требований GMP и национальных требований GMP России.
2.Основные разделы правил GMP.
3.Основные отличия международных требований GMP от национальных.
4.Виды регламентов, используемые в фармацевтическом производстве
5.Лабораторный регламент, особенности его составления.
6.Опытно-промышленный регламент.
7.Пусковой регламент, его значение.
8.Промышленный регламент.
9.Основные разделы промышленного регламента.
10.Порядок утверждения регламентов.
Примеры тестовых заданий:
1.Промышленное производство лекарственных препаратов нормируется:
1.требованиями ВОЗ
2.рецептом
3.технологическим регламентом
4.инструкцией
5.лицензией
Правильно 3
2.Правила GMP не регламентируют:
1.фармацевтическую терминологию
2.требования к биологической доступности препарата
10