Фармацевтическая технология (9 семестр) 2017

Напишите паспорта для данной прописи, если бы готовили настой: а) из сырья, б) из экстракта-концентрата жидкого.

8. Настоя корневищ с корнями валерианы из 8,0 – 200 мл Возьми: Натрия бромида 3,0

Настойки пустырника 5 мл Смешай. Дай. Обозначь. По 1 столовой ложке на ночь.

Напишите паспорта для данной прописи, если бы готовили настой: а) из сырья, б) из экстракта-концентрата жидкого.

9. Настоя корня алтея из 2,0 – 100 мл Возьми: Натрия гидрокарбоната

Натрия бензоата поровну по 1,5 Капель нашатырно-анисовых 1,5 мл Сиропа сахарного 10 мл

Смешай. Дай. Обозначь. По 1 чайной ложке 3 раза в день

Напишите паспорта для данной прописи, если бы готовили настой: а) из сырья, б) из экстракта-концентрата сухого.

10. Настоя травы термопсиса из 0,3-200 мл Возьми: Натрия гидрокарбоната

Натрия бензоата поровну по 2,0 Капель нашатырно-анисовых 3 мл Сиропа сахарного 10 мл

Смешай. Дай. Обозначь. По 1 столовой ложке 4 раза в день.

Напишите паспорта для данной прописи, если бы готовили настой: а) из сырья, б) из экстракта-концентрата сухого.

11.Этилморфина 0,2

Возьми: Настоя корневищ с корнями валерианы из 5,0-200 мл Натрия бромида 2,0 Адонизида 2 мл

Смешай. Дай. Обозначь. По 1 столовой ложке 3 раза в день.

Напишите паспорта для данной прописи, если бы готовили настой: а) из сырья, б) из экстракта-концентрата жидкого.

21

12. Настоя травы тысячелистника 200 мл Возьми: Натрия гидрокарбоната 4,0

Настойки полыни 5 мл Смешай. Дай. Обозначь.

По 1 столовой ложке 3 раза в день.

Дайте характеристику данной лекарственной формы как дисперсной системы. Напишите паспорт письменного контроля по данной прописи.

13. Настоя листьев наперстянки из 1,0 –100 мл Возьми: Натрия бромида 2,0

Настойки валерианы 5 мл Смешай. Дай. Обозначь.

По 1 столовой ложке 2 раза в день.

Напишите паспорта для данной прописи, если бы готовили настой: а) из сырья, б) из экстракта-концентрата жидкого.

14. Настоя корня алтея из 8 ,0 –200 мл Возьми: Натрия бензоата 2,0

Капель нашатырно-анисовых 4 мл Смешай. Дай. Обозначь.

По 1 столовой ложке 3 раза в день.

Напишите паспорта для данной прописи, если бы готовили настой: а) из сырья, б) из экстракта-концентрата сухого.

15.Настоя корня алтея 120 мл

Напишите паспорта для данной прописи, если бы готовили настой: а) из сырья, б) из экстракта-концентрата сухого.

22

Занятие 3

Тема

Контрольная работа «Водные извлечения»

Мотивационная характеристика темы

Применение водных извлечений и знание правил их приготовления остается актуальным на сегодняшний момент, так как находит широкое применение и особенно за последние годы наблюдается повышенный интерес к фитотерапии.

По сравнению с индивидуальными лекарственными веществами водные извлечения оказывают более мягкое действие на организм практически без побочных явлений.

В настоящее время не может быть универсальной технология водных извлечений из растительного лекарственного сырья. Для каждого сырья должна быть индивидуальная рациональная технология, с помощью которой возможно извлечение максимума действующих веществ.

Правильное приготовление водных извлечений из индивидуального растения и их смесей возможно только при наличии необходимого объема знаний, что указывает на необходимость изучения данной темы.

Цель (общая). Проверить усвоение ранее изученного материала по теме «Водные извлечения»

Конкретные цели

Знать:

-теорию экстрагирования растительного материала;

-факторы, влияющие на полноту и скорость извлечения действующих веществ из растительного материала;

-основные стадии технологии водных извлечений;

-аппаратуру, используемую в технологии водных извлечений;

-правила введения лекарственных веществ в водные извлече-

ния;

-классификацию водных извлечений;

-технологию водных извлечений многокомпонентных пропи-

сей.

Уметь:

-оценивать правильность прописывания рецепта и осуществлять проверку доз ядовитых и сильнодействующих лекарственных веществ;

23

-пользоваться ГФ, нормативной и справочной литературой для поиска необходимой информации по приготовления настоев и отваров из лекарственного растительного сырья;

-рассчитывать количество лекарственного растительного сырья

иэкстрагента для приготовления настоев и отваров;

-выбирать и обосновывать оптимальную технологию лекарственной формы по индивидуальной прописи с учетом природы действующих и сопутствующих веществ;

-осуществлять основные технологические операции по приготовлению настоев и отваров (измельчить, просеять, отвесить, отмерить, экстрагировать, охладить, процедить, отжать, довести до нужного объема);

-использовать средства малой механизации для приготовления водных извлечений (инфундирный аппарат с электроподогревом и др.);

-вводить лекарственные вещества с различными физикохимическими свойствами в состав водных извлечений;

-оценивать качество приготовленных водных извлечений;

-оформлять паспорт письменного контроля;

-укупоривать и оформлять лекарственные формы к отпуску.

Вопросы, изученные ранее

инеобходимы для данного занятия

1.Структура рецепта и выписывание на латинском языке (курс латинского языка, кафедры клинической и экспериментальной фармакологии).

2.Устройство весов, пользование разновесом и весами (кафедры математики, кафедра фармацевтической и аналитической химии).

3.Использование знания морфолого-анатомического строения лекарственного сырья и природы действующих веществ для выбора технологии водных извлечений (кафедра фармакогнозии и ботаники).

4.Правила техники безопасности работы с аппаратурой для получения водных извлечений.

5.Физико-химические свойства входящих в пропись ингредиентов, уметь находить их в ГФ и справочной литературе (кафедры неорганической и физколлоидной химии, органической химии, фармацевтической и аналитической химии).

24

Контрольные вопросы для определения исходного уровня знаний

1.Характеристика настоев и отваров как дисперсных систем и лекарственных форм.

2.Способы прописывания настоев и отваров.

3.Теоретические основы процесса экстрагирования растительного лекарственного сырья.

4.Факторы, влияющие на процесс извлечения (химический состав, гистологическое строение и степень измельчения сырья, соотношение между количеством сырья и экстрагента, температура, длительность настаивания и охлаждения, рН среды и материал инфундирки и др.).

5.Правила приготовления настоев и отваров из растительного сырья

идобавление к ним различных лекарственных веществ в соответствии с требованиями ГФ.

6.Аппаратура, применяемая для приготовления настоев и отваров.

7.Особенности приготовления водных извлечений из растительного сырья, содержащего алкалоиды, сердечные гликозиды эфирные масла дубильные вещества, антрагликозиды, сапонины.

8.Особые случаи приготовления настоев и отваров («двойные» настои и др.).

9.Авторские прописи водных извлечений (микстура Кватера, Равкина и др.)

10.Оценка качества и хранение водных извлечений в соответствии с требованиями ГФ и другими нормативными документами (приказ МЗ РФ № 308)

11.Извлечение как единство процессов десорбции, растворения и диффузии.

12.Использование основных положений теории молекулярной и конвективной диффузии в процессе извлечения.

13.Факторы, влияющие на процесс извлечения (химический состав, гистологическое строение и степень измельчения сырья, соотношение между количеством сырья и экстрагента, температура, длительность настаивания и охлаждения, рН среды и материал инфундирки и др.).

14.Правила приготовления настоев и отваров из растительного сырья, экстрактов-концентратов и добавление к ним различных лекарственных веществ в соответствии с требованиями ГФ.

15.Аппаратура, применяемая для приготовления настоев и отваров.

16.Коэффициент водопоглощения и его значение при изготовлении водных извлечений.

17.Использование расходного коэффициента в технологии настоя из корня алтея.

25

18.Особенности приготовления водных извлечений из растительного сырья, содержащего алкалоиды.

19.Особенности приготовления настоя из корня алтея.

20.Особые случаи приготовления настоев и отваров («двойные» настои и др.).

21.Оценка качества и хранение водных извлечений в соответствии с требованиями ГФ и другими нормативными документами (приказ МЗ РФ

№308).

22.Опишите особенность расчетов и технологии при изготовлении настоев и отваров с использованием жидких экстрактов-концентратов.

23.Обоснуйте особенности расчетов и технологии при получении многокомпонентных водных извлечений, требующих одинаковых условий настаивания.

24.Обоснуйте особенности расчетов и технологии при получении многокомпонентных водных извлечений, требующих различных условий настаивания.

25.Обоснуйте подходы в расчетах при изготовлении жидких лекарственных форм, содержащих водные извлечения и сухие вещества.

26.Обоснуйте недопустимость использования концентрированных растворов в технологии микстур, содержащих водные извлечения.

27.Обоснуйте недопустимость использования настоек, жидких и сухих экстрактов при приготовлении водных извлечений.

28.Опишите особенность расчетов и технологии водных извлечений при совместном использовании сырья и экстрактов-концентратов.

29.Укажите особенность расчетов и приготовления лекарственных форм, содержащих водные извлечения, экстракты-концентраты и твердые лекарственные вещества.

30.Укажите способы прописывания настоев и отваров. Приведите примеры.

31.Дайте определение понятию «расходный коэффициент» при приготовлении настоя корня алтея, использование его в расчетах.

Примеры тестовых заданий

1. При приготовлении настоев регламентируется продолжительность охлаждения (мин):

1)10

2)20

3)30

4)40

5)45

Правильно: 1

26

2.Настой травы горицвета при отсутствии указаний в рецепте готовят

всоотношении сырья и экстрагента:

1)1:10

2)1:30

3)1:25

4)1:400

5)1:100

Правильно: 2

3. После настаивания в инфундирном аппарате процеживают без охлаждения извлечение из лекарственного растительного сырья:

1)кора дуба

2)цветы ромашки

3)лист шалфея

4)корневища с корнями валерианы

5)трава горицвета Правильно: 1

4.При расчете воды очищенной в технологии водных извлечений учитывают коэффициент:

1)расходный

2)водопоглощения

3)увеличения объема

4)диффузии

5)замещения

Правильно: 2

5. При приготовлении отваров настаивание в инфундирном аппарате проводят определенное время (мин):

1)30

2)40

3)10

4)20

5)50

Правильно: 1

План практического занятия

1.Тестовый контроль.

2.Собеседование по предложенным вопросам.

3.Решение ситуационных задач.

27

28

29

Занятие 4, 5

Тема

Технология и стандартизация настоек

Мотивационная характеристика темы

Настойки являются одними из наиболее ранних лекарственных форм и используются в качестве лекарственных средств со времен Галена. Не потеряли они актуальности как лекарственная форма и в настоящее время. Это связано с простотой получения с одной стороны, и наличию в них большей части комплекса биологически активных веществ, содержащихся в растении, что обеспечивает широкую биологическую активность и мягкость действия.

Цель общая. Приобрести навыки получения настоек из различных видов лекарственного растительного сырья, освоить приемы стандартизации полученных настоек согласно нормативной документации

Конкретные цели

Знать:

-характеристику ЛРС, используемого для производства настоек;

-теоретические основы экстрагирования;

-расчет необходимого количества экстрагента;

-способы производства настоек;

-номенклатуру и особенности производства настоек;

-стандартизацию настоек и общие методы испытания;

-ТБ при работе в фитохимической лаборатории.

Уметь:

- проводить расчет необходимого количества сырья и экстраген-

та;

-приготовить экстрагент, проверить его концентрацию;

-загрузить перколятор;

-проводить процесс экстракции в соответствии со схемой получения настоек;

-проводить процесс отстаивания и фильтрации, составлять ма-

30