- •Практическое задание 1
- •Idef0-моделирование процессов. Построение idef0-модели процесса
- •Образец
- •Образец
- •Образец
- •Образец
- •Образец
- •Практическое задание 1
- •Практическое задание 2
- •Образец
- •Образец
- •Практическое задание 2
- •Определить показатели эффективности
- •2. Ответственные лица за выполнения подпроцессов производства
- •5. Фасовка и упаковка
Образец
Ответственные лица за выполнение подпроцессов производства пластиковых карт
Рисунок 2.1 – Ответственные лица
Практическое задание 2
Цель работы: научиться определять показатели эффективности процессов и ответственных за выполнение подпроцессов производства
Вариант 13: ЗАО «ВЕРОЛА»,г. Самара. Производство макаронных изделий
Определить показатели эффективности
Таблица 1.1 – Показатели эффективности процессов
Группа показателей |
Показатель |
Методика расчета |
Стоимостные показатели процесса |
Соотношение темпов роста затрат на оплату труда и объема производства товаров |
Производительность оплаты труда рассчитывается по формуле: W=V/R Где, V-объем производства; R-среднесписочное число работающих. Средняя заработная плата рассчитывается по формуле: З=P/R Где, Р-затраты на оплату труда; R- Среднесписочное число работающих. Соотношение темпов роста этих дробей равно отношению темпов изменения численности дробей – объема производства и затрат на оплату труда. |
Амортизация оборудования |
Производится по формуле К=(1/n)*100, где К – месячная норма R P З амортизации в %, n – срок полезного использования основных средств в месяцах |
|
Затраты на брак |
ПБ=ИБ+НБ-ВБ, где ПБ – потери от брака, ИБ – исправимый брак, НБ – неисправимый брак, ВБ – удержание с виновных за исправимый и неисправимый брак. |
|
Показатели времени выполнения процесса |
Среднее время выполнения процесса |
Тср = ∑Траб/ n, где Траб – рабочее время, n – количество выполненных отдельных функций процесса |
Технические показатели процесса |
Степень загрузки персонала |
Cзг=Впр/Во ; где, Сзг – степень загрузки персонала, Bпр – общее время работы по выполнению функций процесса, Во – общее рабочее время всех сотрудников |
Степень автоматизации |
Аст=Фпр/Фобщ; где , Аст – степень автоматизации, Фпр – количество автоматизированных функций процесса, Фобщ – общее количество функций процесса |
2. Ответственные лица за выполнения подпроцессов производства
Этапы процеса
|
Ответственный за процесс |
|
|
|
Бригадир заготовительного цеха |
|
Старший технолог |
|
Бригадир конвейера формования |
|
Работник сушильного отделения |
|
Фасовщик-упаковщик |
|
|
