Министерство сельского хозяйства российской федерации федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования санкт-петербургский государственный университет ветеринарной медицины

КАФЕДРА БИОХИМИИ И ФИЗИОЛОГИИ

Реферат

по теме: «Кортизол – строение и роль»

Оглавление

Y

Оглавление 2

Введение 3

Глава 1. Классификация и химическое строение 4

Глава 2. Синтез кортизола и его регуляция 6

2.1 Система коры надпочечников 6

2.2 Синтез кортизола 6

2.3 Регуляция биосинтеза кортизола в организме 7

Глава 3. Роль кортизола в организме 8

3.1 Влияние кортизола на углеводный и белковый обмен 8

3.2. Влияние кортизола на жировой обмен 8

3.3 Влияние кортизола на сердечно-сосудистую систему и иммунитет 9

3.4. Влияние кортизола на репродуктивную функцию 9

Глава 4. Роль кортизола в медицине и ветеринарии 11

4.1 Заболевания, вызванные недостатком и избытком кортизола 11

4.2 Использование кортизола, как лекарства 15

Заключение 17

Список литературы 18

Введение

Кортизол является одним из основных гормонов секретируемых корой надпочечников и главным представителем глюкокортикоидов у человека, собак и кошек. Но также кортизол может рассматриваться, как маркер стресса у животных, имеющих сельскохозяйственную ценность, например, быков.

Будучи основным гормоном, связанным со стрессом, кортизол с момента своего открытия интересен учёным, так как позволяет понять механизмы стресса и его влияния на организм как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Целью данного реферата является изучение строения кортизола и выполняемой им роли в организме человека и животного. Для достижения этой цели необходимо ознакомится с механизмами синтеза и регуляции данного гормона, его химическим строением и классификаций, а также его влиянием на процессы, происходящие в организме.

Глава 1. Классификация и химическое строение

Кортизол относится к стероидным гормонам и, как все стероиды, состоит из 4 колец A, B, C и D (рис. 1).

Рис. 1 Нумерация атомов углерода стероидов

Стероидные гормоны делят на 4 основные группы:

1. С₁₈ -стероиды – эстрогены (основные представители – эстрадиол, эстроном и эстериол)

2. С₂₁-стероиды – гестагены (основной представитель – прогестерон)

3. С₁₉-стероиды – андрогены (основной представитель – тестостерон)

4. С₂₁-стероиды – кортикостероиды (основные представители – кортизол и альдостерон)

Кортизол относится к кортикостероидам. Кроме него основным кортикостероидом является альдостерон, который контролирует баланс электролитов в организме и кислотно-щелочное равновесие.

Действие стероидных гормонов тесно связано с особенностями их химической структуры и даже незначительные изменения приводят к кардинальному изменению их биологической активности.

В своей структуре, помимо стеранового ядра, кортизол имеет три гидроксильные группы и две кетогруппы, что ясно видно на его структурной формуле. Расположение кетогруппы в C₃, а также количество двойных связей, относит его к Δ⁴-3-кетостероидам (рис. 2).

Рис. 2 Структурная формула кортизола и классификация природных стероидов по «расположению и количеству двойных связей и типу заместителя в С₃-положении