Организация минимума отходов в сегменте HoReCa
Koskenkorva Zero Waste – программа по управлению и сокращению количества отходов в прогрессивных барах и ресторанах России. В рамках программы перерабатывается бутылочное стекло, происходит отказ от пластика и сокращается списание продуктов.
Организация безотходного производства
Примером безотходного производства является переработка древесины в России. Практически все отходы перерабатываются в полезные продукты, а именно ‒ топливные брикеты и гранулы. Щепки и опилки подходят для отопления, так как такое сырье считается достаточно дешевым и имеет хорошую теплоотдачу.
Организация документооборота в электронном виде
Многопользовательская система позволяет сделать процесс документооборота эффективнее, а именно быстрее, доступнее и безопаснее.
Примером такой системы является система управления складом Warehouse Management System. C помощью системы можно оптимизировать использование складских мощностей, активно управлять складом и оперативно получать точную информацию о единице хранения.
Организация пассажироперевозок и грузоперевозок на электромобилях
Эффективность электромобилей в осуществлении перевозок не так однозначна.
Для транспорта еще достаточно долго будет оставаться дизельное топливо и бензин. Несмотря на развитие атомной и другой альтернативной энергетики, большая часть энергии производится на тепловых электростанциях (ТЭЦ) через сжигание нефти, газа и угля. Также ставится вопрос об экологичности производства самих электромобилей.
Применение электромобилей оправдано и целесообразно на данный момент времени внутри городского транспорта.
Использование альтернативных возобновляемых источников энергии
Альтернативные источники энергии ‒ это возобновляемые энергетические ресурсы, которые получают благодаря использованию гидроэнергии, энергии ветра, солнечной энергии, геотермальной энергии, биомассы и энергии приливов и отливов. В отличие от ископаемых видов топлива ‒ нефти, природного газа, угля и урановой руды, эти источники энергии не истощаются, поэтому их называют возобновляемыми.
Строительство с использованием переработанного материала
Добавление измельченных и расплавленных остатков пакетов, бутылок и упаковок в битум позволит увеличить срок эксплуатации дорожного покрытия в 2 раза. Этот метод также позволит снизить затраты на производство асфальта.
Интересен опыт Индии, где к 2018 г. уже около 100 тыс. км дорог состояли из частиц переработанного пластика. В ноябре 2015 г. правительство страны распорядилось, чтобы все компании, занимающиеся дорожным строительством, применяли пластиковые отходы.
Трудности результате продвижения концепции «Zero Waste»
•Замена сырья на альтернативное экологичное, реализация новой технологии производства;
•Увеличение затрат на управление отходами и очистку;
•Появление затрат, связанных с реализацией мероприятий по повышению осведомленности в отношении контейнеров для пищевых продуктов, табачных изделий с фильтрами, влажных салфеток, воздушных шаров и полиэтиленовых пакетов;
•Для некоторых продуктов обязательна четкая стандартизированная маркировка с указанием того, как следует утилизировать отходы, с описанием отрицательного воздействия продукта на окружающую среду, о наличии пластмассы в изделиях.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Концепция Zero Waste часто встречает критические комментарии, ведь минимизация отходов ‒ это только одна составляющая эко-ответственности.
В качестве альтернативы, а скорее следующей ступени эко-осознанности, существует концепция Low Impact, то есть сокращение экоследа во всех сферах жизни человека. Сюда относится ответственное производство, транспортировка и утилизация отходов. Приверженцы этой концепции покупают местные продукты, меньше летают на самолетах, покупают одежду в секонд-хендах и отказываются от неэтично произведенных товаров.
Таким образом, для того чтобы внести свой вклад в сохранение нашей планеты, можно делать и маленькие шаги, но делать их должен каждый человек, чтобы достичь желаемых глобальных целей.
