3. Биологические особенности культуры.

Просо – это однолетнее растение семейства злаковых. Корневая система проса мочковатая, при этом хорошо развита. Вторичные корни образуются из узлов кущения. Стебель — полая соломина, высотой 70-100 см, образует побеги из узла кущения (кущение) и надземных стеблевых узлов (ветвление). Одном растение формирует от 5 до 20 побегов в зависимости от площади питания. Всходы и взрослое растение проса густо опушены.

Просо теплолюбиво. Набухшие семена начинают прорастать при 8-10°С, всходы появляются при 10-12°С. Оптимальная температура для роста и развития растений около 18-25°С. При температуре ниже 10°С всходы останавливают рост, желтеют и долго потом отстают в росте. Заморозки -3°С могут погубить всходы, но слабо повреждённые всходы способны к отрастанию. При этом просо лучше переносит высокие температуры.

Благодаря хорошо развитой корневой системе, просо способно извлекать больше влаги из почвы. Так же, как и высокие температуры, просто хорошо переносит засуху от появления всходов до выхода в трубку, поскольку меньше требовательно к влаге. И при прорастании семян поглощают всего 25% воды от собственной массы.

Просо весьма требовательно к плодородию поля. Для его нормального развития необходимо достаточное количество доступных растениям элементов питания в почве. Просо дает высокие урожаи на землях, богатых органическими веществами, имеющих нейтральную или близкую к ней реакцию почвенного раствора. Лучше всего под эту культуру отводить структурные, хорошо аэрируемые почвы с высоким содержанием легкорастворимых питательных веществ, чистые от сорняков, средние и легкие суглинистые.

Существуют сорта проса: скороспелые (70 дней), среднеспелые (70-90), позднеспелые (90-120 суток). У проса преобладает самоопыление. Созревает недружно.

Горох – однолетнее растение. Корневая система стержневая, разветвлённая, проникает вглубь до 1 м, но основная масса корней расположена в пахотном слое. Стебель полегающий, полый, без опушения, покрыт (как и листья) восковым налётом, высотой 60-100 см. Интенсивно растёт стебель от начала бутонизации до налива семян. Листья с крупными прилистниками и 1-3-мя парами листочков и разветвлённым усиком (у безлисточковых сортов вместо листочков – усики) хорошо цепляются за опору. Усатые и штамбовые сорта, а также посевы гороха с поддерживающей культурой (овёс, рапс) устойчивы к полеганию.

Горох малотребователен к теплу, холодостоек. Семена его могут прорастать при температуре 1–2°С. Всходы выдерживают заморозки до 6-8°С. Оптимальная средняя температура для вегетативного роста составляет от 13 до 18°C.

Для набухания и прорастания необходимо 100... 120 % воды от сухой массы семян. Ранний посев во влажный слой почвы создает условия для быстрого, равномерного набухания семян и появления всходов. В периоды бутонизации, цветения и завязывания бобов требуется влага, недостаток воды в это время вызывает опадение цветков и завязей.

Горох проявляет высокие требования к почве, хорошо растет на черноземных, серых лесных и окультуренных дерново-подзолистых почвах среднего гран состава, характеризуется хорошей аэрацией. Вегетативный период может составить 70... 140 дней.

Основные биологические особенности культур представлены в таблице 6.

Таблица 6

Основные биологические особенности культур

№	Культура	Полевые условия				Потребность в воде
		температура, оС				при прорастании %		крит. период		коэф. водопотр. или трансп.
		прорастания		заморозки
		мин.	опт.
1	2	3	4		5		6		7		8
6	Просо	8–10	12-15		До -3		25%		Трубкование – вымётывание		126 - 300
7	Горох	1–2	6-12		До -8		100-120%		Бутонизациия-плодоношение		400–589

Продолжение таблицы 6

№	Культура	Вынос NРК с 1 т продукции				Почвы		Вегетационный период, дней (всходы - убор. спелость)
					опт. рН	тип, гранул. состав
		N	Р2О5	К2О		лучше	хуже
1	2	9	10	11	12	13	14	15
6	Просо	33	10	34	6-7,5	Нейтральные, черноземы и каштановые почвы	заболоченныехолодные, кислые или сильно засоленные почвы	От 60 до 120
7	Горох	66	16	20	6,8-7,4	серые лесные, окультуренные дерново-подзолистые, среднего механического состава	Тяжёлые смытые, песчаные почвы, засоленные почвы	От 70 до 140

Исходя из таблицы 6 видно, что в Очёрском районе существует возможность возделывания проса и гороха. Температуры прорастания данных культур соответствуют температурам в период этой фазы. Почвы подходят для выращивания культур, однако, необходимо повысить уровень их плодородия путем внесения органических и минеральных удобрений. Продолжительность вегетационного периода позволяет растениям произрастать в нормальном режиме.