
Бут годівля лаб 4.1
.docxПротеїнова поживність кормів
Назва корму |
Протеїн, % |
Амінокислоти, г/кг |
|
лізин |
метіонін+ цистін |
||
Трава тимофіївки |
1,8 |
1,8 |
0,9 |
Трава люпину |
3,1 |
1,9 |
1,0 |
Зерно сої |
28,1 |
21,1 |
9,6 |
Зерно ячменю |
8,5 |
4,1 |
3,6 |
Макуха ріпакова |
26,2 |
14,4 |
16,7 |
Кров’яне борошно |
52,7 |
62,7 |
23,7 |
Висновок:
Отже, можна зробити висновок, що зерно сої має найбільшу протеїнову цінність серед обраних трав та зерен, а також найбільшу кількість лізину та сірковмісних амінокислот.
Макуха ріпакова відрізняється досить високою протеїновою поживністю – вміст протеїну та незамінних амінокислот у порівнянні із іншими кормами високий.
Кров’яне борошно, як продукт тваринного походження також має найвищу протеїнову поживність, а також найвищий рівень лізину та сірковмісних амінокислот. Це найвищі показники із обраних і поданих вище кормів.
Найвища біологічна цінність протеїну у кормах тваринного походження – кров’яному борошні. Далі йде макуха ріпакова, а вже потім – зерно сої та ячменю. Найменша протеїнова поживність у траві тимофіївки та люпину.