Вопросыкэкзамену побиохимии

Строениеифункциибелков.

1. Представлениеобелкахкакважнейшемклассеорганическихвеществиструктурно-

функциональномкомпонентеорганизмачеловека.

2. Аминокислоты, входящие в состав белков, их строение и свойства Пептидная связь.Первичнаяструктурабелков.Зависимостьбиологическихсвойствотпервичнойструктуры.

3. Конформацияпептидныхцепейвбелках(вторичнаяитретичнаяструктуры).

4. Четвертичнаяструктурабелков.Особенностистроенияифункционированияолигомерныхбелковнапримерегемсодержащихбелковиихденатурация.

5. Лабильностьпространственнойструктурыбелковиихденатурация.Факторы,вызывающиеденатурацию.

6. Многообразиебелков.Глобулярныеифибриллярныебелки.

7. Классификациябелковпоихбиологическимфункциям.

8. Физико-химическиесвойствабелков.Молекулярныйвес,размерыиформа,растворимость,ионизация,гидратация.Методывыделенияиндивидуальныхбелков.

Ферменты.

9. Особенностиферментативного катализа. Специфичность действия ферментов.10.Классификацияиноменклатураферментов.Зависимостьскоростиферментативныхреакцийоттемпературы,рН,концентраций ферментаи субстрата.

11. Кофакторыферментов:ионыметалловикоферменты.

12. Коферментныефункциивитаминов(напримеретрансаминазидегидрогеназ,витаминовВ₆,РР,В₂).

13. Ингибиторыферментов:обратимыеинеобратимые,конкурентные.

14. Регуляцияактивностиферментов:аллостерическиеингибиторыиактиваторы,каталитическийирегуляторныйцентры,четвертичнаяструктурааллостерическихферментов.

15. Регуляция активности ферментов путем фосфорилирования и дефосфорилирования.Участиеферментоввпроведениигормональногосигнала.

16. Различиеферментногосоставаоргановитканей.Органоспецифическиеферменты.Изоферменты.

17. Изменение активности ферментов при болезнях. Наследственные энзимопатии.18.Определение ферментов в плазме крови с целью диагностики болезней,происхождениеферментовплазмыкрови.

19. Применениеферментовдлялеченияболезней.

20. Применениеферментовкаканалитическихреагентовприлабораторнойдиагностике.

Биосинтезнуклеиновыхкислотибелков(матричныебиосинтезы).

19. Строениенуклеиновыхкислот.Связи,формирующиеструктуруДНК,РНК.Строениехроматинаирибосом.

20. ТипыРНК:рибосомальные,транспортные,матричные.Строениеифункции.

21. Субстраты,источникиэнергии,матрица,ферментыибелкиДНК-репликативногокомплекса.

22. БиосинтезРНК(транскрипция).Субстраты,источникиэнергии,ферментныесистемыпроцесса.ПосттранскрипционнаямодификацияразличныхвидовРНК.

19. Биосинтезбелков(трансляция).Стадиитрансляции:инициация,элонгация,терминация.Посттрансляционнаямодификациябелков.

20. Свойствабиологическогокода.

21. Теория оперона. Функционирование оперонов, регулируемых по механизмуиндукции ирепрессии.

22. Молекулярныемеханизмыгенетическойизменчивости.Молекулярныемутации:замены,делеции,вставкинуклеотидов.

Введениевобменвеществ.Биохимияпитания.

30. Основныепищевыевещества-углеводы,жиры,белки,суточнаяпотребность.

31. Незаменимыеаминокислоты:пищеваяценностьразныхбелков.

32. Витамины.Классификациявитаминов.

33. Функциивитаминов.Алиментарныеивторичныеавитаминозыигиповитаминозы.Гипервитаминоз.

34. Биохимическаяхарактеристикапатогенезарахита.

35. БиохимическаяхарактеристикагипервитаминозовАиД.

36. Понятиеометаболизме,метаболическихпутях.Ферментыиметаболизм.Понятиерегуляцииметаболизма.

37. Методыизученияобменавеществ.Исследованиянацелыхорганизмах,органах,срезахтканей.Гомогенатытканей,растворимыефракциигомогенатов.Субклеточныеструктуры.