Отзыв на курсовую работу по дисциплине
_________________Проектирование систем управления данными___________________
Студент__________________________________________группы___________________
(ФИО студента)
Характеристика курсовой работы
Критерий |
Да |
Нет |
Не полностью |
содержания курсовой работы указанной теме |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Замечания:
Рекомендуемая оценка:
_______________ __________________
подпись руководителя ФИО руководителя
СОДЕРЖАНИЕ
Проектирование системы управления данными — это процесс создания структуры и архитектуры информационной системы, которая способна эффективно собирать, хранить, обрабатывать и обеспечивать доступ к данным в соответствии с потребностями и целями организации.
Современные организации сталкиваются с растущим объемом данных, что несет за собой необходимость обеспечить эффективный сбор, хранение, обработку и доступ к данным, соответствуя потребностям организации.
Эффективный сбор данных — процесс сбора информации для минимизации потери, ошибок и издержек, и обеспечения полноты и точности данных.
Эффективное хранение данных — данные должны быть сохранены так, чтобы при сохранении их целостности и безопасности они были легкодоступны для пользователей в организации.
Цель курсовой работы — Проектирование системы и анализ данных продаж кофейни за год.
Задачи, решаемые в данной курсовой работе:
найти и выбрать данные;
спроектировать систему, состоящую из вычислительного модуля, интерфейса и базы данных;
реализовать загрузку данных через интерфейс.
1 Анализ предметной области
Учет в кофейне не менее важен, чем сам процесс приготовления кофе. Система, которая обеспечивает возможность контроля за точкой продажи, делает его работу прозрачной для руководителя. Забота о своевременной установке и выбор бренда – зона ответственности владельца и управляющего рестораном [1.1].
Анализ данных продаж кофейни является важным инструментом для понимания эффективности бизнес-процессов, выявления тенденций и формирования стратегий развития.
Основное средство работы – итоговая аналитика посредством непрерывного сбора данных и визуализация результатов. Это позволяет отследить периоды наибольших продаж, что делает возможным планирование запасов и рабочего графика персонала.
В данной работе основное средство рассматривается как концепция, обладающая материальной формой и способное приносить выгоду в течение длительного периода времени. При оценке основных средств необходимо учитывать их рыночную стоимость, чтобы обеспечить достоверное отражение финансового положения предприятия.
Фудкост в общепите — это соотношение себестоимости блюда и цены, по которой ты его продаёшь. Этот процент показывает рентабельность заведения. Чем ниже фудкост, тем выше прибыль. Фудкост нужно проверять один раз в две недели или чуть реже — раз в месяц [1.2].
Для контроля прибыли в кофейне нужно знать данные по спросу-предложению. Этот отчёт помогает понять, работает ли заведение в плюс: правильно ли подсчитана себестоимость и не слишком ли мал процент наценки.
Статистика по продажам позволяет следить за выручкой. Если вы продали блюд столько, сколько приготовили — это хороший показатель. Если нет — есть вероятность, что расхождения связаны с махинациями сотрудников. Прибыльность напитков и блюд оценивается по АВС-анализу, который можно построить как по всему меню, так и по группе модификаторов [1.3].
Одной из CRM-систем, существующей на данный момент является система СБИС. СБИС – это простая программа для быстрого старта кофейни: она имеет понятный для сотрудников учет, онлайн-аналитику и встроенную программу лояльности [1.4].
Имеющиеся системы автоматизации в России, такие как СБИС, полезны при автоматическом учете продуктов, расчете стоимости и организации меню, однако не способны проводить итоговую аналитику автоматически. Данный проект создается с целью закрыть этот недостаток.
Исходя из анализа предметной области, сформируем задачи, необходимые к выполнению при реализации информационной системы:
возможность загрузки готовой таблицы с данными;
визуализация итоговых результатов;
возможность рассмотреть каждый вид аналитики по отдельности.